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紅餐網(wǎng)

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紅餐網(wǎng)（www.canyin88.com），一個(gè)有深度，有溫度，有態(tài)度的餐飲產(chǎn)業(yè)頭號(hào)媒體平臺(tái)。

餐飲老板打響堂食“保衛(wèi)戰(zhàn)”

“守住”堂食，就是守護(hù)實(shí)體餐飲的生命線。

堂食顧客外賣消費(fèi)者

09-16

餐廳和超市，為何越開(kāi)越像？

越來(lái)越多超市和餐飲店都在互相“抄作業(yè)”?

超市餐飲消費(fèi)

09-14

餐飲“四大金剛”，擠滿全國(guó)商場(chǎng)

茶咖、烘焙、小火鍋、面館瘋狂在商場(chǎng)開(kāi)店。

商場(chǎng)品牌小火鍋霸王茶姬消費(fèi)

09-12

中國(guó)新茶飲品牌集體登陸北美市場(chǎng)，新的出海神話？

2025年以來(lái)，國(guó)內(nèi)的新茶飲品牌紛紛創(chuàng)美，北美這片充滿潛力的淘金熱土，正接棒東南亞，成為新茶飲出海的新目的地。

新茶美國(guó)消費(fèi)者

09-08

餐飲巨頭們止跌回血：一邊關(guān)店砍成本，一邊加碼做外賣

喜憂參半的上半年。

外賣小菜園蜜雪冰城消費(fèi)

09-07

人均曾達(dá)近萬(wàn)元！好利來(lái)“太子爺”開(kāi)的米其林餐廳也要關(guān)門了

即便有米其林光環(huán)加持，也難抵御市場(chǎng)寒意。

09-05

外賣專營(yíng)店占餐飲門店總量?jī)H5.78%，主要集中高線城市

由于餐飲外賣行業(yè)不斷發(fā)展，餐飲行業(yè)內(nèi)持續(xù)涌現(xiàn)外賣專營(yíng)店的食品安全問(wèn)題，一些散點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的外賣專營(yíng)店甚至對(duì)整個(gè)餐飲行業(yè)線上化生態(tài)的健康發(fā)展構(gòu)成嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

餐飲行業(yè)餐飲外賣

08-31

“初代網(wǎng)紅餐廳”靠外賣回血？

綠茶的上半年喜憂參半。

綠茶綠茶餐廳

08-29

鹵味巨頭，集體下場(chǎng)“開(kāi)餐飲店”

鹵味市場(chǎng)要“變天”了？

鹵味小吃絕味

08-25

第一批“村咖”開(kāi)不下去了，“主理人”們做錯(cuò)了什么？

懂做咖啡的老板，不一定懂如何開(kāi)店。

咖的開(kāi)村咖啡主理人

08-21

新中式糖水集體殺向江浙滬，這波能走多遠(yuǎn)？

是不是一陣風(fēng)？

糖水糖水鋪加盟商消費(fèi)

08-21

火爆的二手回收生意都“焉兒了”，2025年餐飲有多難？

餐飲市場(chǎng)已經(jīng)徹底進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，現(xiàn)在再開(kāi)任何新餐廳，都是在供過(guò)于求的市場(chǎng)環(huán)境里繼續(xù)增大供應(yīng)量的次等生意。餐飲始終是剛需生意，也是現(xiàn)金金礦，但金礦不在增量市場(chǎng)里！

餐飲餐飲行業(yè)品牌

08-19

是暴賺還是血虧？養(yǎng)豬業(yè)或?qū)⒂瓉?lái)拐點(diǎn)

養(yǎng)豬是門好生意嗎？

雙匯餐飲供應(yīng)鏈消費(fèi)

08-16

地?cái)偙?，餐飲?shí)體門店急了？

地?cái)偤筒惋媽?shí)體店，不一定非得爭(zhēng)個(gè)“有我沒(méi)他”。

地?cái)?/a>餐飲

08-14

蘇超文創(chuàng)“一票難求”：是球迷的狂歡，還是中產(chǎn)的“文化表演”？

最好的商業(yè)是“賣生活”。而是最強(qiáng)的消費(fèi)動(dòng)力卻是“持續(xù)的熱愛(ài)“。

蘇超城市球迷消費(fèi)

07-26

香港餐飲市場(chǎng)，正在艱難“渡劫”

“香港餐飲店可能要再倒2000家”

餐飲旅客消費(fèi)

07-19

香港餐飲市場(chǎng)，正在艱難“渡劫”！

“香港的餐飲店可能要再倒2000家?！?/a>

餐飲香港市場(chǎng)

07-16

賺錢的菜單，背后都藏了哪些“小心機(jī)”？

餐飲人還能從哪些地方摳出利潤(rùn)？

菜單菜品消費(fèi)

07-15

海底撈開(kāi)賣鐵鍋燉，人均65元，還有扭秧歌表演......

盯上東北菜？

鐵鍋燉燒烤東北菜消費(fèi)

07-06

虧損超8000萬(wàn)！日本壽司巨頭宣布退出內(nèi)地市場(chǎng)

曾野心勃勃要在中國(guó)開(kāi)上百家門店的日本壽司巨頭宣布要關(guān)停所有門店，退出中國(guó)大陸市場(chǎng)。

消費(fèi)餐飲

07-02

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