編者按：本文轉(zhuǎn)自倪叔的思考暗時(shí)間，作者倪叔，創(chuàng)業(yè)邦經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載。

有些公司做著做著就沒了，鮮花和掌聲明明就在昨天，但轉(zhuǎn)眼人去樓空。有些人昨天還被獵頭追著跑，扭過頭自降薪資都找不到工作。有些公司還能逆勢漲薪。到底哪里出了問題？

逆勢漲薪的便利蜂

何夕在去年年底的時(shí)候發(fā)了一條微博，對媒體人職業(yè)路徑的吐槽最終在上個(gè)月變成了姜茶茶的一篇10w+，《微商，這才是真實(shí)職業(yè)路徑！》很快刷屏市場公關(guān)圈，職場焦慮再次被引爆。所有的光榮與夢想，最終都被互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)頻繁的人事調(diào)整所擊潰。

在大環(huán)境開始調(diào)整時(shí)，便利蜂卻逆勢漲薪，不得不說是一個(gè)異類。

6月6日，鈦媒體發(fā)了一條快訊，大致的意思是“便利蜂的總部員工收到了一個(gè)意外的驚喜”。便利蜂的人力資源部發(fā)布全員郵件，宣布本月13日將發(fā)放去年的年終獎(jiǎng)，近半數(shù)員工還將獲得額外的獎(jiǎng)金激勵(lì)，加上新設(shè)的半年獎(jiǎng)，S級績效的明星員工全年將可以拿到20薪。

除此之外，年初承諾的股票獎(jiǎng)勵(lì)也已于5月底發(fā)放完畢，門店一線的戰(zhàn)區(qū)經(jīng)理和入職剛到一年的應(yīng)屆畢業(yè)生也有份。所有的福利和驚喜都與資歷級別無關(guān)，而是屬于所有“明星員工”的特權(quán)。

這幾乎是一次普惠性的獎(jiǎng)勵(lì)，在大環(huán)境開始調(diào)整，部分對手關(guān)停并轉(zhuǎn)的情況下，便利蜂這么做除了說明公司經(jīng)營狀況良好、現(xiàn)金流充裕外，必然還有其他的用意。結(jié)合年初便利蜂的另一條新聞和CCFA發(fā)布的一份數(shù)據(jù)，或許，我們可以發(fā)現(xiàn)更多。

周期：口紅效應(yīng)

2011年，霍華德·馬克斯在《投資最重要的事》里提到，“認(rèn)識到市場波動(dòng)必有周期對投資至關(guān)重要”。似乎是意猶未盡，八年之后，《周期》出版，霍華德用了整整一本書來討論“周期”這個(gè)話題。

市場波動(dòng)自有其周期，有些周期與大環(huán)境同頻，有些周期卻與大環(huán)境相反，口紅效應(yīng)便是其中的一個(gè)典型。每當(dāng)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)調(diào)整的時(shí)候，口紅的銷量就會(huì)逆勢上升，與口紅屬性相似的產(chǎn)業(yè)——比如娛樂業(yè)——也會(huì)出現(xiàn)類似的情況，新零售模式下的便利店也一樣。

為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況？在經(jīng)濟(jì)學(xué)上這種現(xiàn)象被稱為“低價(jià)產(chǎn)品偏愛趨勢”，簡單來說就是“不貴的美好”，這里的低價(jià)并不代表低質(zhì)。

比如，Melissa是星巴克的忠粉，在目睹了公司的一輪裁員后，她開始改喝便利蜂咖啡。作為咖啡的重度用戶，Melissa心里很清楚，兩者之間，無論是原料還是咖啡機(jī)，其實(shí)都是一個(gè)層次的東西。過去帶著一份小驕傲死守星巴克，但是喝慣了便利蜂之后發(fā)現(xiàn)美好感并未打折。

大環(huán)境出現(xiàn)調(diào)整的時(shí)候，消費(fèi)者本身的消費(fèi)欲望并沒有消失，而是越來越趨于理性，大錢不敢輕易花，結(jié)果就是市場上忽然出現(xiàn)了很多“小閑錢”，這些“小閑錢”最后都花在了“不貴的美好”上，比如口紅?？诩t效應(yīng)背后，是高頻的日常消費(fèi)，便利店便是其中一個(gè)場景。

CCFA近期發(fā)布的《2018年中國連鎖百強(qiáng)榜》顯示，2018年銷售額和門店數(shù)出現(xiàn)下降的百強(qiáng)企業(yè)中，以百貨店為主營業(yè)務(wù)的企業(yè)占到一半，而便利店的銷售規(guī)模和門店增長量卻開始領(lǐng)跑其它業(yè)態(tài)。所以表面止我們看到一些便利店在關(guān)停并轉(zhuǎn)，但總體數(shù)據(jù)卻增長強(qiáng)勁。

隨著便利店對于商品和技術(shù)的持續(xù)創(chuàng)新投入，相比商超，離消費(fèi)者更近的便利店“不貴的美好”的屬性越來越強(qiáng)，成為都市白領(lǐng)和5億新中產(chǎn)的日常消費(fèi)首選，甚至有成為“城市廚房”趨勢。

北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長賴陽表示，“當(dāng)本土便利店開啟‘城市廚房’，在今天的中國市場來說，無疑是一個(gè)很好的時(shí)機(jī)?；蛟S未來的便利店會(huì)根據(jù)不同的地段、時(shí)段呈現(xiàn)出截然不同的主題，主打不同風(fēng)格的食物，有數(shù)據(jù)的支撐和情懷的體驗(yàn)?！?/p>

今天的中國，與曾經(jīng)的日本高度相似，人口老齡化、小家庭劇增、空巢青年批量出現(xiàn)，這些都是便利店生存的肥沃土壤。人口老齡化對購物的便捷性提出了更高的要求，而小家庭的出現(xiàn)讓日常采購偏向了量少而價(jià)優(yōu)的商品，于是年輕人為什么不買冰箱成為了一個(gè)話題。

所以，回到2019年開年，便利蜂內(nèi)部信顯示，2019年門店將突破1000家。目前便利蜂門店超過700家，711用了14年才開了200家店。逆勢漲薪背后，是便利蜂整體業(yè)務(wù)的高速增長，更是為未來在做準(zhǔn)備。

看到便利蜂高歌猛進(jìn)的時(shí)候，我們還應(yīng)該看到，就在去年下半年，因善林資本爆雷，鄰家便利店在北京的168家門店一夜關(guān)停。

在口紅效應(yīng)的推動(dòng)之下，便利店行業(yè)確實(shí)出現(xiàn)了高速增長，但是仍然是幾家歡喜幾家愁，所以我們必須要問，為什么是便利蜂？便利蜂過去兩年開了超過700家店，2018年的開店速度是2017年的10倍，2019年總店數(shù)將突破1000家，為什么便利蜂可以做到高速增長？

回顧便利蜂的創(chuàng)立，我們可以發(fā)現(xiàn)，這是一家計(jì)劃性和節(jié)奏感很強(qiáng)的公司，隨之而來的便是一種穩(wěn)定性。從開店的節(jié)奏上也可以看出來，便利蜂花了很長時(shí)間去調(diào)試市場和運(yùn)營，在一切成熟之后才開始擴(kuò)張，而不是盲目開啟高速增長模式。

新零售便利店看似是規(guī)模和入口之戰(zhàn)，實(shí)際上是產(chǎn)品和供應(yīng)鏈之戰(zhàn)，這些絕非一朝一夕可成，線下新零售之重就重在了這個(gè)地方，所以便利蜂開前200家店花了一年半。這一年半時(shí)間主要花在了產(chǎn)品打磨、供應(yīng)鏈整合和數(shù)據(jù)算法上，而這些都是苦活。

拿供應(yīng)鏈來說，便利蜂重度介入供應(yīng)鏈，重資打造專屬合作工廠，從生產(chǎn)源頭到物流配送再到門店銷售，全程強(qiáng)監(jiān)控、數(shù)據(jù)化、在線化。

建立在產(chǎn)品和供應(yīng)鏈之上的“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)運(yùn)營”是便利蜂的核心，通過自主研發(fā)的便利店運(yùn)營系統(tǒng)，便利蜂已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)的全局?jǐn)?shù)字化。

以食品安全為例，為確保加工好的食材安全配送至門店，便利蜂在其冷鏈物流車上安裝了GPS和藍(lán)牙溫度計(jì)，可以在后臺實(shí)時(shí)監(jiān)控車內(nèi)溫度，發(fā)現(xiàn)異常會(huì)自動(dòng)報(bào)警，食材也會(huì)被當(dāng)即廢棄或被門店拒收。

此外，國內(nèi)便利店一直靠人工檢查做商品的到期廢棄，存在疏漏的可能性。便利蜂自主研發(fā)鮮度PAD，在一定程度上堵住了人工疏漏，有效解決食品安全問題。

再以全量營銷舉例，便利蜂僅需48個(gè)小時(shí)便可在全國門店完成部署，而傳統(tǒng)的便利店，包括經(jīng)營水平最高的日系便利店，要完成在全國門店部署這一動(dòng)作也需要幾個(gè)月時(shí)間。便利店在線下，更在線上，這些便是便利蜂開始那一年半在做的事情。效率比速度更重要。

原《南風(fēng)窗》、《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》創(chuàng)辦人，「秦朔朋友圈」創(chuàng)始人在評價(jià)便利蜂時(shí)寫道：“網(wǎng)上風(fēng)口面對的是空白市場，發(fā)現(xiàn)一個(gè)新機(jī)遇就能迅速騰云駕霧，而線下的物理空間早已布得密密麻麻，無論是見縫插針，還是點(diǎn)石成金做改造，都不可能一蹴而就?！?/p>

對于便利蜂來說，便利蜂不僅僅是一家便利店，更是一個(gè)數(shù)字化、在線化的終端入口，是一個(gè)不斷產(chǎn)生數(shù)據(jù)并被數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的公司。

回頭再看漲薪，分明是想抓住時(shí)機(jī)，大干一場。

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