編者按:本文來自微信公眾號 新經(jīng)銷(ID:New-distribution),作者:劉春雄,創(chuàng)業(yè)邦經(jīng)授權(quán)發(fā)布。
歷史的關(guān)鍵節(jié)點
戰(zhàn)略最有歷史穿透感的敘述是:戰(zhàn)略不是規(guī)劃未來,而是現(xiàn)在怎么做才有未來。
站在歷史正確的一方,就是站在未來透視現(xiàn)在。
很多人覺得,不要說搞清楚未來,現(xiàn)在連搞清楚當(dāng)下的狀況都比較難。
有些東西是可以預(yù)測的,因為有坐標,有歷史軌跡,前有車后有輒;有些東西很難預(yù)測,因為站在前沿,向前就是“黑暗區(qū)”,每一步都是深淵。
前進的方向,基于對未來的預(yù)測。簡單講,影響中國快消品商業(yè)的未來有兩股力量。
一是中國進入工業(yè)文明的成熟期。
工業(yè)文明的成熟期,歐美日是有歷史軌跡的,我們是有坐標的。中國零售業(yè)、渠道商,甚至品牌商在很多方面的轉(zhuǎn)型,基本上就是歐美日工業(yè)文明成熟期的翻版。這是確定性的趨勢。
二是信息文明仍然處于技術(shù)爆發(fā)期。
技術(shù)爆發(fā)期的技術(shù)突破難以預(yù)料?;ヂ?lián)網(wǎng)時代呈現(xiàn)的現(xiàn)象,從生產(chǎn)力要素看,可以稱為互聯(lián)網(wǎng)時代,或者AI時代等,短期可以,長期不行。因為新技術(shù)會快速迭代,沒有一個穩(wěn)定的時代命名。用生產(chǎn)關(guān)系命名就是信息文明時代。生產(chǎn)力最終會改變生產(chǎn)關(guān)系。
電商、即時零售等,改變的不僅僅是商業(yè)模式,也在塑造全新的生活方式。這方面的變化非常難以預(yù)測。大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、元宇宙等,都怕落后于時代的車輪,卻往往賭錯了賽道。
兩股力量交織,讓未來有那么一點確定性,也有那么一點不確定性。
兩個月前,我與某快消品頭部媒體的編輯們有過一次對話,描述了現(xiàn)在及未來快消品商業(yè)生態(tài)未來版圖。所指的商業(yè)生態(tài)包括品牌商、制造商、渠道商、零售商等。所有的預(yù)測都是基于相對清晰的坐標,以及未來趨勢已經(jīng)呈現(xiàn)的苗頭。下面呈上簡圖。
這是一個與當(dāng)下的商業(yè)生態(tài)差別很大,也是正在演變的生態(tài)版圖。下面我將詳細說明版圖的內(nèi)容,以及為什么會這樣演變。
快消生態(tài)版圖主導(dǎo)者的變遷
2008年,我與金煥民老師寫完《中國式營銷》后有一次聊天,達成兩個共識:一是中國以一國市場之力,培養(yǎng)了世界級規(guī)模的企業(yè);二是隨著中國國力崛起,這些世界級規(guī)模的企業(yè)走向世界,將會創(chuàng)造全新的來自中國的跨國公司。
現(xiàn)在看,中國快消品頭部企業(yè),僅僅從規(guī)???,基本上是世界級規(guī)模的。成就世界級規(guī)模的營銷手段,我們稱之為“中國式營銷”?!爸袊綘I銷”是在承認跨國公司的營銷為主流的前提下,強調(diào)中國特色。當(dāng)中國頭部企業(yè)走向世界時,將會創(chuàng)造“中國營銷”?!爸袊鵂I銷”將是未來世界營銷的主流。
快消品的商業(yè)生態(tài),包括品牌商(制造商)、渠道商和零售商三大板塊,三大板塊傳統(tǒng)上明顯不均衡。強大的品牌商,弱小的渠道商(經(jīng)銷商),有規(guī)模但不強大的零售商,這是不均衡的特色。
我們把深度分銷稱為中國式營銷的主要力量,因為深度分銷通過品牌商深度介入渠道,把弱小的經(jīng)銷商和分散的零售商,組織起來了。在歐美日等國,這是有違商業(yè)分工的。
歐美日等發(fā)達國家或地區(qū),品牌商、批發(fā)商、零售商,三者力量是相對均衡的。
廣大的發(fā)展中國家,在品牌商(制造商)和渠道商弱小的情況下,歐美零售商進入后取得了支配地位,并且與世界供應(yīng)鏈建立了聯(lián)系,本國品牌商(制造商)和渠道商邊緣化了。
深度分銷對于中國頭部品牌崛起的價值,怎么夸大都不為過。中國的快消品頭部品牌,一定是品牌驅(qū)動和渠道驅(qū)動的雙驅(qū)動模式。
中國以一國市場之力,托起世界級規(guī)模的企業(yè),既有中國人口眾多的因素,也有深度分銷能夠把分散、弱小的渠道商和零售商連接在一起的作用。
上述生態(tài)現(xiàn)象,是品牌商主導(dǎo)的快消品商業(yè)生態(tài)。然而,當(dāng)中國工業(yè)文明進入成熟期后,上述商業(yè)生態(tài)不再適用,零售商開始取得商業(yè)生態(tài)的主導(dǎo)權(quán)。
這個過程,稱之為供應(yīng)鏈革命。
本土的胖東來“調(diào)改店”、休閑零食硬折扣店、盒馬店;外來的山姆、COSTCO(開市客)、奧樂齊都屬于此類。
似乎一夜之間,中國快消品商業(yè)生態(tài)的主導(dǎo)權(quán)發(fā)生了轉(zhuǎn)移,商業(yè)生態(tài)的驅(qū)動力也發(fā)生了變化。曾經(jīng)把中國分散的零售和弱小的渠道商連接起來的深度分銷模式,現(xiàn)在成為去中間化的“革命”對象。美國20世紀20年代和日本60年代對代理商的加速洗牌正在中國上演。
從品牌商的生態(tài)主導(dǎo)權(quán),到零售商的生態(tài)主導(dǎo)權(quán),還有互聯(lián)網(wǎng)平臺商的主導(dǎo)權(quán),這是預(yù)測快消品未來生態(tài)圖版的邏輯原點。
擁有品牌商基因的零售商
沃爾瑪是品牌商還是零售商?
沃爾瑪經(jīng)營很多品牌商的產(chǎn)品,它是標準的零售商;沃爾瑪還有自有品牌,它也是品牌商。
胖東來也一樣。跨國品牌,中國頭部品牌的商品,胖東來都有售;胖東來還有大量標有“DL”標志的自有品牌,以及胖東來信任背書但知名度并不高的產(chǎn)品。
20多年前,我把沃爾瑪?shù)倪@種商品結(jié)構(gòu)稱為“品牌覆蓋”,即零售商品牌覆蓋制造商品牌。中國大量代工企業(yè),就是賺取了品牌覆蓋的紅利。
現(xiàn)在輪到中國零售商了!
按照“胖改”的模板,中國零售商的商品結(jié)構(gòu)大致包括三類。
第一類:跨國品牌和本土知名品牌(國民品牌)。
可以上架,但要求品牌商“直供”?!爸惫奔慈ブ虚g商化,繞過經(jīng)銷商渠道體系。按照“寬類窄品”的邏輯,一個品牌商直供的SKU是極為有限的,而且不能集中陳列。目前品牌商通過大量SKU占據(jù)大量終端資源的現(xiàn)象將不復(fù)存在。當(dāng)然,這也是誕生國民大單品的機遇。
第二類:自有品牌。
即零售商的自有品牌。自有品牌也是品牌,必須有打造品牌的能力。同一個工廠代工,胖東來賣得好,你的不一定動銷。所以,未來的零售商必須有品牌商的基因。沃爾瑪?shù)淖杂衅放浦辉诒竟句N售,但胖東來的自有品牌已經(jīng)外溢到其它門店,也在電商系統(tǒng)銷售。因此,可以說胖東來是“披著零售商外衣的品牌商”。
自有品牌當(dāng)然是由制造商直供,仍然是去中間化的。
第三類:供應(yīng)商供應(yīng)鏈的產(chǎn)品。
歐美每個零售商都有5-10家綜合供應(yīng)商,供應(yīng)鏈是連接制造商和零售商的新中間商,但卻與傳統(tǒng)的經(jīng)銷商不同。供應(yīng)商打包服務(wù)零售商,也是有規(guī)模優(yōu)勢的。供應(yīng)商提供的商品,雖然知名度不一定很高,但因為零售商本身就有知名度,有品牌背書能力。
上述三大結(jié)構(gòu),不同企業(yè)結(jié)構(gòu)有別。盒馬是334的比例。胖東來的民生品類(生鮮、熟食、烘焙等)、知名品牌、自有品牌、網(wǎng)紅品牌的比例是2332。
我特別強調(diào)未來零售商要有品牌商基因,就是因為上述品牌結(jié)構(gòu)中,除跨國品牌和知名品牌的國民大單品外,自有品牌和網(wǎng)紅品牌都需要零售商背書。
國民大單品是不賺錢的,那么,自有品牌和網(wǎng)紅品牌必須有溢價能力,利潤主要來源于零售商自身的品牌溢價。因此,零售商將面臨巨大的考驗,不再是租賃貨架給品牌商,而且要參與產(chǎn)品研發(fā),以及產(chǎn)品推廣,這在傳統(tǒng)上是品牌商的職能。
除了品類結(jié)構(gòu)改變外,另一個巨大的改變就是“直供”。國民大單品是品牌商直供,自有品牌是代工的制造商直供,只有供應(yīng)商是新型中間商,但肯定不是傳統(tǒng)經(jīng)銷商。
直供,這是改變快消品商業(yè)生態(tài)的開始。
經(jīng)銷商分銷份額急降
中國的渠道商,經(jīng)過了三階段。
一是1998年前的批發(fā)商階段(省代階段);
二是1998年-2003年之間的“下沉”階段(省代到縣代);
三是2003年之后的經(jīng)銷商深度分銷階段。
上述三階段,其實是渠道商小型化過程。正因為渠道商小型化,品牌商通過深度分銷獲得了全面掌握渠道的資格,進而能夠把中國分散的零售商和弱小的經(jīng)銷商組織起來。這是有巨大的歷史貢獻的。
然而,從電商開始,本就弱小的經(jīng)銷商的分銷份額逐漸被分流,未來流量將逐漸枯竭。
第一,電商分流。
電商目前占中國實物零售的不到30%,一線快消品電商份額約10%。2025年因為品牌商需要線下脫困,一線品牌紛紛加大線上投入,份額會繼續(xù)擴大。
電商模式,我稱為F2P2C。F指廠家,P指平臺,C指用戶。平臺是新型中間商。
第二,零售商“直供”分流。
胖改店、休閑零食硬折扣,以及其它連鎖店,越來越多的“廠店直供”,繞過經(jīng)銷商。這是不可逆的大趨勢。胖改店風(fēng)刮到哪里,就會有大量經(jīng)銷商放棄代理。
第三,B2b平臺分流份額。
10年前開始的巨頭B2B失敗了,但區(qū)域B2b又崛起了。目前大約占10%的分銷份額。我預(yù)測,當(dāng)B2b平臺占30%的分銷份額時,經(jīng)銷商渠道將整體崩盤。B2b平臺覆蓋的夫妻小店,未來將以連鎖加盟的方式加盟B2b平臺,B2b平臺未來不僅是訂單平臺、城配平臺,還有自有品牌平臺。沒有自有品牌的門店,就沒有溢價能力。
試想一下,經(jīng)過上面3次分流,經(jīng)銷商的分銷份額還有多少?還養(yǎng)得起目前的人員、倉儲配送嗎?
按照分流后的分銷規(guī)模,經(jīng)銷商目前以商貿(mào)賺差價模式越來越難行得通。但是,目前品牌商面臨的困境,在零售商整體傾向直供模式的前提下,又非常需要一個渠道商作為同盟者,否則,品牌商的地位難保。
品牌商的同盟商這個角色,我認為將是運營商。運營商站位品牌商,依托曾經(jīng)擁有的b端客情,觸達C端用戶,開展用戶運營。正是用戶運營能力的存在,確保了品牌商未來擁有“直供”的資格。
品牌商直供的前提,就是通過運營用戶,從而“挾用戶以令零售商”,進而獲得直供的資格。
作為分銷商,屬于經(jīng)銷商的“地盤”逐步被分流,這是經(jīng)銷商無法阻擋的大勢。作為運營商,品牌商需要它,否則就在快消品生態(tài)中沒有地位。
經(jīng)銷商如果有實力,可以沖一沖B2b平臺;如果沒有實力,安心做一個運營商也不錯。
品牌商的“廣闊天地”在海外
中國快消品本土企業(yè)在早期的發(fā)展過程中,以一國市場之力托起了世界級規(guī)模的企業(yè)。這是國家改革開放和中國式營銷的紅利。但是,如果頭部企業(yè)患上了對國內(nèi)市場的依賴是沒有出息的。
除了家電行業(yè)外,中國消費品巨頭太“內(nèi)向”了。中國快消品目前的縮量時代,其實是工業(yè)文明進入成熟期的必然現(xiàn)象。中國目前普遍的“三高”甚至“六高”疾病,其實是長期過量消費的結(jié)果。
增量、過量、縮量。這是中國快消品消費規(guī)模的三階段。因為有過量,所以才有縮量。不能完全歸罪于“大環(huán)境”。
快消品一線品牌,在零售商主導(dǎo)的商業(yè)生態(tài)體系中,份額會大大降低。廠店直供,只賣國民大單品,導(dǎo)購?fù)顺鼋K端,一線品牌曾經(jīng)的營銷抓手,將喪失殆盡,必須經(jīng)歷深刻的轉(zhuǎn)型。
我把未來的品牌商(制造商)分為三類。
第一類:擁有國民大單品的一線品牌
商超調(diào)改后的“寬類窄品”策略,品牌商的SKU大大縮減。一線品牌靠龐大的SKU群體,占據(jù)商超巨大的排面,然后靠導(dǎo)購誘導(dǎo)購買的時代已經(jīng)過去。但是,零售商仍然需要國民大單品(National Brand,NB)。國民大單品仍然是零售商引流的重要籌碼。即使在歐美工業(yè)文明非常成熟的國家也是如此。
那么,什么是國民大單品呢?就是不分收入高低都受歡迎的產(chǎn)品,甚至跨越國界受歡迎的產(chǎn)品,用戶的最大公約數(shù)。如現(xiàn)在中國市場的跨國公司品牌,基本上都是國民大單品。
過去,銷量最大的產(chǎn)品可能是金字塔底的產(chǎn)品,未來銷量分布呈橄欖型分布,低端和高端的份額都比較低,銷量最大的就是居于中間地帶的國民大單品。
過去,中國企業(yè)的產(chǎn)品一直在快速升級,國民大單品沒有定型的時機?,F(xiàn)在中國已經(jīng)進入工業(yè)文明成熟期,產(chǎn)品升級過程將逐步完成。
這是定型國民大單品的時機,千載難逢。機不可失,失不再來。
我與部分一線品牌交流過,中國的國民大單品從價格帶講,可能稍高于跨國公司。中國的一線品牌一定要利用目前商超調(diào)改的時機,真正打造奠定未來百年基業(yè)的國民大單品。
國內(nèi)市場縮量不可怕,另一扇大門正在打開。中國一線品牌正在迎來成為跨國公司的最佳時機。
一直以來,跨國公司基本上源自歐美日等老牌發(fā)達國家,后來居上的只有韓國等少數(shù)國家。如果跨國公司收縮回到他們的本土,他們就不再有世界級的規(guī)模。
一個企業(yè)成為跨國公司,世界上很多國家要對國家品牌有高度認可的感覺。中國經(jīng)濟的快速發(fā)展已經(jīng)到了一個臨界點,因為中國品牌在全球的影響力,具備了誕生來自中國的跨國公司的機會。
品牌是心理上的仰視。我們過去那么追捧西方品牌,源于心理上的仰視。現(xiàn)在有了國潮品牌自信,因為不再仰視。
中國的經(jīng)濟規(guī)模,在世界話語體系中的地位,中國經(jīng)濟在全世界的滲透力,都決定了中國不再僅僅出口產(chǎn)品,而且可以出口帶品牌標簽的品牌溢價。
這同樣是千載難逢的機會!
出海,不是出口。出海是營銷能力出海。
對于發(fā)展中國家,完全可以借助我們習(xí)慣的深度分銷模式,以及習(xí)慣的互聯(lián)網(wǎng)工具,把發(fā)達國家落后的渠道和零售商組織起來。
對于發(fā)達國家,完全可以借助中國的金融實力收購西方品牌,或者像華為一樣創(chuàng)造中國的世界級品牌。
一線品牌,最大的市場在世界。中國只是進入世界市場的起跑線。
中國以一國市場之力培養(yǎng)了世界級的規(guī)模,進入國際市場將成為世界品牌TOP100。
第二類:缺乏規(guī)模的分眾小眾企業(yè)
做規(guī)模需要時機。那些已經(jīng)喪失了做大規(guī)模的企業(yè),世界很難再提供像中國這樣批量培養(yǎng)世界級規(guī)模的機會。過去,中小企業(yè)總是生存在低端,處于主流市場的邊緣地帶。
工業(yè)文明進入成熟期,大眾、分眾、小眾的分類將取代高端、中端、低端的分類,長尾在分眾和小眾。
越是大眾,越依賴規(guī)模經(jīng)濟。越是代工,越需要規(guī)模。成熟經(jīng)濟體的需求將更加分化,分眾小眾有更多的消費群體。
這是中小企業(yè)千載難逢的機會!
第三類:代工的制造商
中國成為世界工廠,除了一線品牌的生產(chǎn)制造外,還有跨國公司在中國設(shè)廠,以及中國企業(yè)為西方零售商的自有品牌代工。
只要有自有品牌,一定有相對應(yīng)的代工廠。甚至未來供應(yīng)商的產(chǎn)品,也是代工廠生產(chǎn)的。
按照傳統(tǒng)發(fā)展軌跡,企業(yè)確實面臨大環(huán)境問題。按照中國國力的發(fā)展提供的機會,每一類企業(yè)都有無數(shù)機會,甚至是千載難逢的機會。
戰(zhàn)略性機會是等來的,戰(zhàn)術(shù)性機會是找來的。
出路總是有的,就在于看到機會還是問題。
未來生態(tài)版圖的互聯(lián)網(wǎng)因素
中國營銷,是一個壓縮式的追趕過程。30年的時間完成了西方百年的歷史進程。追趕過程,不敢停步,停步即退步,停步即出局。
工業(yè)文明進入成熟期,中國趕上了信息文明的浪潮,工業(yè)文明與信息文明無縫銜接,平穩(wěn)過渡。這是中國之幸。
快消品生態(tài)版圖的互聯(lián)網(wǎng)因素,我認為有下列幾方面。
第一,認知,交易,交付,支付模式的改變
傳統(tǒng)營銷,認知模式依賴獨立的大眾媒體,認知(大眾媒體)與交易(中間商)分離;但是,交易、交付和支付一體化。一手交錢,一手交貨。
互聯(lián)網(wǎng)商業(yè),認知、交易、支付一體化,但交易與交付(第三方交付,如菜鳥、快遞等)分離。
交易,交付,支付等都依賴互聯(lián)網(wǎng)平臺,已經(jīng)模式化,容易適應(yīng)。但是,一線品牌恰恰喪失了能夠用資源掌握的認知平臺。沒有認知就沒有交易、支付和交付。認知才是營銷的源頭。
沒有成熟穩(wěn)定的能夠掌握的認知模式,以及對Z世代生活方式變化缺乏認知,造成了目前一線品牌推廣新產(chǎn)品的困難。一線品牌的危險,主要在于大單品仍然是10年前推廣成功的,而在10年內(nèi)有新大單品的企業(yè)(如東方樹葉)目前都過得不錯。
推廣新品最大的難題,就是資源在傳播上的無力。花錢的傳播無效,不花錢的傳播可能引爆。流量模式、品效合一模式,都不適合一線品牌,只是平臺吸引新商戶的概念。
只要認知到位,交易在線上線下其實無所謂?;ヂ?lián)網(wǎng)恰恰讓一線品牌失去了認知手段。
第二,生活方式改變了零售業(yè)態(tài)
渠道的本質(zhì)是便利,要么就近購買,要么一站式購物。這是傳統(tǒng)的便利。
互聯(lián)網(wǎng)提供了交易和支付的便利,第三方配送提供了交付的便利。因此,到店模式,到家模式,店到家模式,適應(yīng)新生活方式的零售體系出現(xiàn)了。
互聯(lián)網(wǎng)不僅帶來了新的營銷工具,也改變了生活方式。生活方式的改變出乎預(yù)料之外。
寫到最后
目前快消品行業(yè)的問題,都是過于“向內(nèi)看”(固守國內(nèi)市場)和“向后看”(懷念高速增長時期)的結(jié)果。企業(yè)要面向世界,面向工業(yè)文明成熟期,面向信息文明時代。
認清快消品商業(yè)從品牌商驅(qū)動到零售商驅(qū)動的改變,才是走向未來的關(guān)鍵。不要夸大所謂的大環(huán)境因素的影響。現(xiàn)在的環(huán)境就是工業(yè)文明進入成熟期的正?,F(xiàn)象,不要把正常現(xiàn)象視為不正常,然后發(fā)牢騷,為自己不正常的業(yè)績推脫責(zé)任。
互聯(lián)網(wǎng)因素的影響,在哪個平臺交易,這是最容易學(xué)會的事。互聯(lián)網(wǎng)時代的認知模式的改變,如果一線品牌不能適應(yīng),那么就會讓位于適應(yīng)的企業(yè)。
PS:2025年,挑戰(zhàn)與機遇并存。當(dāng)大家都在說“生意難做”時,我們需要回答兩個關(guān)鍵問題:“到底發(fā)生了什么?”和“怎么辦?”
8月,上海,【2025年新需求·新供給第七屆快消品大會】將匯聚零售商、經(jīng)銷商、品牌方等2500+行業(yè)精英。3天大會,10余場專業(yè)論壇與閉門會,一起探索新需求,打造新供給體系。
對于零售商,折扣風(fēng)暴、商超調(diào)改只是行業(yè)變革的冰山一角。從生產(chǎn)、流通到終端零售,整個產(chǎn)供銷體系將面臨結(jié)構(gòu)性重構(gòu)。大會現(xiàn)場獨家首發(fā)《中國快消品產(chǎn)供銷變革白皮書(行業(yè)洞察2025)》給出需求大變局之下供給端協(xié)同生態(tài)的方向指引。
對于經(jīng)銷商,隨著市場環(huán)境變化,角色和職責(zé)發(fā)生深刻變化。在認知缺口和轉(zhuǎn)型焦慮下,經(jīng)銷商該如何應(yīng)對?我們邀請了捷倉旺購總經(jīng)理鐘小平、天津世成博發(fā)商貿(mào)總經(jīng)理張士成、家園便利總經(jīng)理諶建富等全國優(yōu)秀經(jīng)銷商、B2b平臺,共同探討如何在新需求、新供給的市場環(huán)境中找到經(jīng)銷商前進的方向。
對于品牌商,2025年中國快消出海進入“深水區(qū)”:從平臺走貨到品牌落地、本地建廠、渠道深耕,中國快消正向“國際化運營”邁進。大會特別規(guī)劃了「中國快消供給的下一站——出?!拐搲?,邀請Egatee副總裁王軍、TikTok Shop美區(qū)負責(zé)人田雨辰、王牌創(chuàng)投合伙人陸楊等品牌、平臺高管分享,搭建一個跨境戰(zhàn)略、渠道與品牌技術(shù)落地的交流平臺。
戰(zhàn)略性機會是等來的,戰(zhàn)術(shù)性機會是找來的。出路總是有的,就在于看到機會還是問題。
本文為專欄作者授權(quán)創(chuàng)業(yè)邦發(fā)表,版權(quán)歸原作者所有。文章系作者個人觀點,不代表創(chuàng)業(yè)邦立場,轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者。如有任何疑問,請聯(lián)系editor@cyzone.cn。