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精選服務(wù)酒店本土化的“下一戰(zhàn)”

本文來(lái)自微信公眾號(hào)“空間秘探”(ID:MESPACE007),作者:李三更。

4月19日,萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)在古都西安召開(kāi)的2024首場(chǎng)福朋喜來(lái)登酒店投資人交流會(huì)圓滿(mǎn)落幕。作為目前萬(wàn)豪國(guó)際大中華區(qū)經(jīng)典精選服務(wù)品牌三大引擎品牌之一,跟隨著姊妹品牌喜來(lái)登的煥新步伐,福朋喜來(lái)登品牌迭代更新持續(xù)進(jìn)行中。從1995年創(chuàng)立之初到2004年首次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),福朋喜來(lái)登以大陸先遣者的姿態(tài)進(jìn)入深圳、北京、上海等重點(diǎn)城市,成為高端精選梯隊(duì)的先行者和啟蒙者。截至2024年3月,福朋喜來(lái)登大中華區(qū)開(kāi)業(yè)酒店51家,另有116家酒店籌備中,福朋喜來(lái)登作為萬(wàn)豪集團(tuán)的高端精選王牌已蓄勢(shì)待發(fā)。據(jù)悉,大中華區(qū)第一家福朋喜來(lái)登品牌特許經(jīng)營(yíng)酒店早于2020年在成都天府新區(qū)揭幕,這就意味著,品牌正在以委托管理和特許經(jīng)營(yíng)的雙軌形式加速中國(guó)市場(chǎng)的增長(zhǎng)中。

走進(jìn)城市,成就商業(yè)的“生態(tài)補(bǔ)位”

城市更新是中國(guó)發(fā)展的重要議題,隨著成都、西安、蘇州等地涌入越來(lái)越多的年輕人,各二三線(xiàn)城市的核心片區(qū)再更新已進(jìn)入加速階段。研悉萬(wàn)豪集團(tuán)的布局戰(zhàn)略,我們會(huì)注意到精選組團(tuán)已全面發(fā)力,福朋喜來(lái)登更是在城市更新中獲得先機(jī)。煥新后的產(chǎn)品模型和設(shè)計(jì)風(fēng)格,對(duì)物業(yè)條件要求相對(duì)寬容,經(jīng)典工業(yè)風(fēng)設(shè)計(jì)詮釋和落地更為靈活,投資合作模式更具彈性,展現(xiàn)出不俗的商業(yè)“補(bǔ)位”能力。

第一,福朋喜來(lái)登品牌具有創(chuàng)造區(qū)域價(jià)值的清晰意識(shí),通過(guò)自身魅力去賦能城市中心和社區(qū)街區(qū)商業(yè)。能夠踩準(zhǔn)城市商業(yè)發(fā)展的舞步,強(qiáng)勢(shì)補(bǔ)位新中心和社區(qū)街區(qū)空白,并成為片區(qū)的新名片、新空間。此前,古都西安開(kāi)設(shè)的第一家福朋喜來(lái)登酒店為西安高新區(qū)“第三次創(chuàng)業(yè)”注入澎湃活力,選址在高新區(qū)中央創(chuàng)新區(qū)總部經(jīng)濟(jì)核心區(qū),以酒店為起點(diǎn),與鄰近的城市地標(biāo)“未來(lái)之瞳”摩天建筑群和永安渠商業(yè)街共構(gòu)商業(yè)生態(tài),為絲路科學(xué)城中央創(chuàng)新區(qū)帶來(lái)激活社區(qū)的交互體驗(yàn)。深圳寶安福朋喜來(lái)登酒店是該品牌在深圳開(kāi)設(shè)的第二家店,布局繁華的寶安中心區(qū),為該區(qū)域帶來(lái)了充滿(mǎn)活力的休閑商務(wù)新體驗(yàn),成為寶安區(qū)一張新的名片。

亟待補(bǔ)位的“商業(yè)空白”和商旅市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的平衡,是區(qū)域繁榮的關(guān)鍵。在商旅消費(fèi)更趨于理性務(wù)實(shí)的今天,福朋喜來(lái)登精準(zhǔn)聚焦核心服務(wù),恰如其分的定位和經(jīng)典商旅品牌的魅力使其在區(qū)域內(nèi)享有上乘影響力。

第二,福朋喜來(lái)登作為萬(wàn)豪集團(tuán)“品牌+目的地”戰(zhàn)略的重要擔(dān)當(dāng),是被投資者和業(yè)主青睞的投資組合品牌。能夠玩轉(zhuǎn)社區(qū)融入當(dāng)?shù)氐母E笙瞾?lái)登因其品牌特質(zhì)和投資效率,不斷成為高“命中率”的組合品牌,早在2021年,萬(wàn)豪簽署的6組多品牌項(xiàng)目中就有2家福朋喜來(lái)登酒店。

2022年7月開(kāi)業(yè)的國(guó)家會(huì)展中心天津福朋喜來(lái)登酒店與國(guó)家會(huì)展中心天津萬(wàn)豪酒店雙品牌項(xiàng)目,擔(dān)當(dāng)了戰(zhàn)略性目的地的窗口角色。除了共享超過(guò)4,100平方米的會(huì)議活動(dòng)場(chǎng)地,還共享健身和童玩空間等休閑設(shè)施區(qū),大大提升投資效率。在獲客面上,通過(guò)高低和取向的錯(cuò)位搭配,實(shí)現(xiàn)客群互補(bǔ)。2023年開(kāi)業(yè)的廣州白云航母級(jí)酒店群,以萬(wàn)豪+福朋喜來(lái)登+源宿三大品牌,形成了高級(jí)+精選+長(zhǎng)住的組合,開(kāi)創(chuàng)了城市新界面。

追溯到2008年,品牌華北區(qū)首店--北京海淀永泰福朋喜來(lái)登酒店,與同在一個(gè)綜合體的北京海淀雅樂(lè)軒酒店齊齊開(kāi)業(yè),這是中國(guó)乃至亞太的第一個(gè)精選服務(wù)雙品牌項(xiàng)目。多元可能性組合,為投資者帶來(lái)更多選擇,也是福朋喜來(lái)登增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。

走進(jìn)產(chǎn)品,解鎖福朋喜來(lái)登的設(shè)計(jì)密碼

在如今酒店風(fēng)格多變的時(shí)代,過(guò)快的設(shè)計(jì)版本迭代使大量投資者和業(yè)主處于風(fēng)格焦慮中。事實(shí)上,真正能夠"前沿引領(lǐng)"的空間是需要大量的時(shí)間和資源去沉淀、去用心營(yíng)造。即使審美日趨多元,我們往往需要的是經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的設(shè)計(jì)和適應(yīng)旅居風(fēng)尚變化的迭代相得益彰?;谶@一點(diǎn),空間秘探發(fā)現(xiàn),福朋喜來(lái)登在產(chǎn)品的打磨上功底可見(jiàn),大集團(tuán)出手的深思熟慮背后有標(biāo)準(zhǔn)+個(gè)性兼顧的生命力。

/ 永恒經(jīng)典+摩登細(xì)節(jié)

經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn),是所有酒店設(shè)計(jì)無(wú)法回避的關(guān)鍵考量。

公區(qū)的整合設(shè)計(jì)和新版客房設(shè)計(jì)的推出是這一輪煥新的最大靚點(diǎn)。復(fù)古工業(yè)風(fēng)的設(shè)計(jì)旋律下,鎖定了公區(qū)諸多標(biāo)志性設(shè)計(jì):大堂前臺(tái)延續(xù)了品牌創(chuàng)立之初的設(shè)計(jì)內(nèi)核,展現(xiàn)在地文化的藝術(shù)品陳列柜作為前臺(tái)的背景,真誠(chéng)、友好的表達(dá)助力賓客快速開(kāi)啟探索在地之旅。作為精選酒店,空間設(shè)計(jì)關(guān)于美學(xué)與運(yùn)營(yíng)效能一直是福朋喜來(lái)登酒店所關(guān)注的,全日餐廳“玩啤食社”通過(guò)“四面吧”的設(shè)計(jì),不同的吧臺(tái)功能與對(duì)應(yīng)空間形成無(wú)縫對(duì)接,在復(fù)合空間中實(shí)現(xiàn)了不同功能空間的有機(jī)連接。

在福朋喜來(lái)登,時(shí)尚的設(shè)計(jì)是滲透到日常的,是一種服務(wù)于旅居生活細(xì)節(jié)的觀念,是功能化、尊重每一位商旅客人的表達(dá)。福朋喜來(lái)登是莫蘭迪色應(yīng)用的鼻祖,早在創(chuàng)始之初,就對(duì)色彩的平衡有充分的研究。沉穩(wěn)的藍(lán)色作為品牌的主色調(diào),表達(dá)經(jīng)典兼容貼心可靠的品質(zhì),而更新設(shè)計(jì)后的客房大量采用了灰色和白色。 柔和的色調(diào)、溫潤(rùn)的皮革和硬朗的鐵藝白磚之間,冷暖明暗彼此碰撞,打造了靜心的舒適氛圍。時(shí)尚的家具設(shè)計(jì)在功能性方面被一一精量思考,客房中,書(shū)桌與茶幾的巧妙連接,高差和寬度都經(jīng)精密計(jì)算,搭配上舒適的工作椅和便于休憩的沙發(fā)椅,滿(mǎn)足工作休閑兩相宜的功能場(chǎng)景。

另外,摩登細(xì)節(jié)是因地制宜的空間表達(dá)方式的載體,通過(guò)設(shè)計(jì)中一些四兩撥千斤的巧妙細(xì)節(jié),在地文化能夠以更加輕盈摩登的方式植入到每一個(gè)酒店角落。例如新近開(kāi)業(yè)的長(zhǎng)沙天心福朋喜來(lái)登酒店中一幅幅蘊(yùn)含歷史的照片講述了璀璨星城一個(gè)又一個(gè)的逐夢(mèng)故事;國(guó)家會(huì)展中心(天津)福朋喜來(lái)登酒店中鐵錨、游泳圈、纜繩、水手結(jié),讓這座城市的港口文化變成空間“現(xiàn)象”;而在成都天府新區(qū)福朋喜來(lái)登酒店里大堂的“福鼎”雕塑,創(chuàng)造著屬于本土特色的獨(dú)特茶文化“單品”,有種因地而異的趣味主義。

福朋喜來(lái)登的節(jié)奏是:適時(shí)遞進(jìn)、穩(wěn)步更新,它具備永恒經(jīng)典的風(fēng)格特征,但有獨(dú)一無(wú)二的性格棱角,經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn),有耐看的美,也有摩登的酷。

/ 快速落地的萬(wàn)能處方

中國(guó)商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目在經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)階段之后逐漸面臨存量資產(chǎn)的去化需求,尤其是疫情的出現(xiàn)加速了這一需求,例如庫(kù)存的辦公物業(yè)、關(guān)停的商業(yè)等,當(dāng)然核心區(qū)位中老化的四星級(jí)酒店改建是新機(jī)遇。無(wú)論是調(diào)整項(xiàng)目定位,還是寫(xiě)字樓改寫(xiě)酒店的趨勢(shì),都需要注意的是如何讓建筑條件特殊成為亮點(diǎn),而非缺陷。幫助各類(lèi)型物業(yè)創(chuàng)造商業(yè)價(jià)值,福朋喜來(lái)登有著獨(dú)特的萬(wàn)能處方,而這一處方中最為重要的三點(diǎn)是:快速打造、穩(wěn)定出品,高效與個(gè)性并存。

在福朋喜來(lái)登的設(shè)計(jì)邏輯里,經(jīng)典工業(yè)風(fēng)設(shè)計(jì)的高適配性是優(yōu)勢(shì),同時(shí)盡可能地減少了硬裝、固定成本,通過(guò)模塊化的空間和技術(shù)的升級(jí),將有限的資源投入到場(chǎng)景呈現(xiàn)中,為不同類(lèi)型物業(yè)留出自由變化的空間,幫助投資者節(jié)省設(shè)計(jì)費(fèi)并加快設(shè)計(jì)和建造速度。例如降低了對(duì)于會(huì)議空間和餐飲設(shè)施的配置要求,例如在裝修設(shè)計(jì)上加入裸露的墻面、大量采用可移動(dòng)家具,在很大程度上助力福朋喜來(lái)登成為一個(gè)“適合做改造物業(yè)的品牌 Conversion Friendly Brand”。這種把門(mén)檻做低、內(nèi)容做重的思路無(wú)形中契合著當(dāng)下的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和消費(fèi)群體的文化需求,也減少了投資者對(duì)于設(shè)計(jì)迭代的焦慮。

走進(jìn)消費(fèi),創(chuàng)造活力生活場(chǎng)

在當(dāng)今的消費(fèi)市場(chǎng),拋開(kāi)物業(yè)發(fā)展的維度,從城市文化的角度去看待商業(yè),如何將本地文化的現(xiàn)代表達(dá)和商業(yè)產(chǎn)品融合,福朋喜來(lái)登有自己的“1+1”解法。

/ 創(chuàng)造社區(qū)生態(tài),讓空間“身兼多職”

在強(qiáng)大的集團(tuán)運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)上,每一家福朋喜來(lái)登都能成為城市hub,擁有撐起商旅生活、文化生態(tài)的能力。讓酒店空間展現(xiàn)出了一種更多層次的敘事結(jié)構(gòu),擁有更特定的人群、場(chǎng)景、故事和情緒,讓公區(qū)空間成為社商的一部分是福朋喜來(lái)登的意圖。

新版本的福朋喜來(lái)登酒店在餐飲概念的升級(jí)上推出了更加多元、多功能的復(fù)合空間。新的餐飲概念THE MESH玩啤食社對(duì)“吃、喝、玩、工作、社交”一站式體驗(yàn)場(chǎng)景進(jìn)行有機(jī)融合,將傳統(tǒng)概念中機(jī)械隔離的大堂吧和全日餐廳整合起來(lái),并進(jìn)一步融入打包外帶和移動(dòng)辦公的功能。其核心的運(yùn)營(yíng)概念—具有本地特色的“醇飲優(yōu)選”計(jì)劃,是根據(jù)口味、受歡迎程度、質(zhì)量去選擇與當(dāng)?shù)鼐勂【坪献?,為賓客創(chuàng)造盡情享受體育賽事直播和歡樂(lè)聚會(huì)的場(chǎng)景。這種“活”的在地計(jì)劃,可社交、可運(yùn)動(dòng)、可體驗(yàn)、可消費(fèi),并且在標(biāo)準(zhǔn)和創(chuàng)意中去演繹每一城市的獨(dú)特靈魂,用鮮活和當(dāng)下的興趣社交去闡述社區(qū)生態(tài)的具象特征。

THE MESH擺脫了形式的束縛,成為福朋喜來(lái)登公區(qū)的核心組件,它不僅需要突顯酒店的商業(yè)屬性,與本地社區(qū)餐飲展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng),但同時(shí)也能強(qiáng)調(diào)在地文化的在場(chǎng)性。對(duì)旅行者來(lái)說(shuō),真正體驗(yàn)了本地融入性;對(duì)當(dāng)?shù)乜腿藖?lái)說(shuō),THE MESH是工作午餐的上佳選擇,也是下班后的松弛去處,因?yàn)樗晒Φ貥?gòu)建出了一種After work social文化和消費(fèi)場(chǎng)景,一種城市的生活氣口,一種日常的熟悉感,同時(shí)也使得在地文化再次實(shí)現(xiàn)更為立體、全面的商業(yè)表達(dá)。

/ 靈感環(huán)境適配新商務(wù)、新會(huì)議

關(guān)注空間的創(chuàng)新力,就是在塑造一種更可持續(xù)的產(chǎn)品和內(nèi)容。

福朋喜來(lái)登具備為創(chuàng)新會(huì)議提供有利環(huán)境、科技支持和個(gè)性化服務(wù)的能力,尤其是空間創(chuàng)新的可持續(xù)和鮮活力,輕而易舉地使其成為所在區(qū)域活躍度指數(shù)很高的品牌。公區(qū)的可變場(chǎng)景為新商旅帶來(lái)了諸多可能性,開(kāi)放、半開(kāi)放、私密等各種空間需求都能響應(yīng)和滿(mǎn)足??勺兪脚_(tái)球桌是娛樂(lè)工具,當(dāng)有多人會(huì)議需求時(shí),臺(tái)球桌和乒乓球桌可以秒變?yōu)楣蚕黹L(zhǎng)條桌。這些靈活設(shè)計(jì)和創(chuàng)意應(yīng)用,看似沒(méi)有什么直接的轉(zhuǎn)化效果,卻是品牌實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期主義價(jià)值中非常重要的一環(huán)。對(duì)于場(chǎng)景儀式感和使用感的快速變化和巧妙平衡,是來(lái)自于萬(wàn)豪集團(tuán)作為全球突出的酒店集團(tuán)在品牌運(yùn)營(yíng)管理上的靈活優(yōu)勢(shì)。

作為萬(wàn)豪旅享家旗下品牌,福朋喜來(lái)登享有集團(tuán)內(nèi)外部?jī)?yōu)質(zhì)資源的營(yíng)銷(xiāo)賦能,側(cè)重休旅風(fēng)格打造的福朋喜來(lái)登在獲客方面能夠無(wú)縫銜接遍布全球的MICE客群。此外,福朋喜來(lái)登空間的“身兼多職”也將助力萬(wàn)豪旅享家推廣“益起旅行Good Travel”,讓旅行者在入住期間有更多方式與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)建立更深層次的聯(lián)系,從純粹的休閑體驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)榭梢詫?duì)他們所訪(fǎng)問(wèn)的目的地產(chǎn)生積極影響的探索體驗(yàn)。

作為萬(wàn)豪集團(tuán)高端精選服務(wù)的王牌代表,福朋喜來(lái)登酒店在30年的發(fā)展歷程中,從引領(lǐng)商旅趨勢(shì)、發(fā)展創(chuàng)新模型到深耕社區(qū)生態(tài),始終在中國(guó)酒店市場(chǎng)的發(fā)展中被寄予厚望。現(xiàn)在的福朋喜來(lái)登,更是“鍛煉”出了一身引領(lǐng)精選服務(wù)市場(chǎng)的本領(lǐng),如何在新興商業(yè)的土壤上持續(xù)發(fā)揮長(zhǎng)效投資價(jià)值,讓我們拭目以待。,36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。


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