2022年，即時(shí)零售成為零售行業(yè)的新焦點(diǎn)。無(wú)論是便利店巨頭7-Eleven，還是永輝、家樂(lè)福、華潤(rùn)萬(wàn)家等商超，以及絲芙蘭等品牌連鎖，均先后表示要通過(guò)即時(shí)零售實(shí)現(xiàn)新發(fā)展。

“本地門店加上即時(shí)配送，這就是即時(shí)零售的兩大核心”。8月5日，央視通過(guò)近十分鐘的專題報(bào)道，定義和解讀了即時(shí)零售。作為通過(guò)連接門店和消費(fèi)者的中間者，即時(shí)零售打通了物流最后一百米，暢通了微循環(huán)。

央視報(bào)道中介紹，當(dāng)前隨著配送品類的擴(kuò)張，即時(shí)配送的需求正在進(jìn)一步地被發(fā)掘，這也構(gòu)成了同城物流新的增長(zhǎng)點(diǎn)。與此同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)零售市場(chǎng)也正在從“萬(wàn)貨商店”變成“萬(wàn)物到家”。

即時(shí)零售的發(fā)展，和消費(fèi)者對(duì)于消費(fèi)確定性和時(shí)效性的要求提升相關(guān)，“外賣當(dāng)做快遞用”已成為了很多人目前的購(gòu)物習(xí)慣。

對(duì)于這種融合線上線下的新業(yè)態(tài)，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院財(cái)經(jīng)戰(zhàn)略研究院研究員黃浩接受央視采訪時(shí)稱，即時(shí)零售是以電商平臺(tái)為中介，帶動(dòng)社區(qū)線下零售小店去服務(wù)周邊居民，除了能擴(kuò)大線下零售的市場(chǎng)范圍，對(duì)于線下實(shí)體經(jīng)濟(jì)也有促進(jìn)作用。

央視報(bào)道中就介紹了一位北京通州雜貨小店的老板如何借助即時(shí)零售，在疫情期間實(shí)現(xiàn)月銷百萬(wàn)的“逆襲”。

雜貨店的老板劉成，是來(lái)在湖南的90后。他剛來(lái)北京時(shí)，為做市場(chǎng)調(diào)研走遍了周圍小區(qū)，最后決定主做年輕人的生意，并把小店掛在了外賣等零售平臺(tái)上。通過(guò)在半小時(shí)內(nèi)滿足周邊居民的日用百貨需求，小店的服務(wù)半徑也從1到2公里，拓展到了5至6公里。

能在半小時(shí)能送達(dá)，即時(shí)零售首先需“快”，即主要致力于滿足消費(fèi)者隨時(shí)隨地的即時(shí)性需求，提供線上下單后30分鐘快速送達(dá)的服務(wù)。此外，要做到“快”，即時(shí)零售的供給往往來(lái)自于本地，通常是在距離消費(fèi)者5公里的范圍內(nèi)尋找供給，以確保30分鐘送達(dá)的時(shí)效性。

因此，有別于傳統(tǒng)電商全國(guó)范圍的產(chǎn)業(yè)帶“一盤貨”，本地供給通常由本地實(shí)體零售的各類門店組成，包括商超百貨、品牌連鎖、便利店、小型門店等，此外還包括閃電倉(cāng)、前置倉(cāng)等服務(wù)于最終消費(fèi)者的本地倉(cāng)儲(chǔ)。

“開(kāi)一家線上商店，一點(diǎn)都不比開(kāi)線下店容易，”對(duì)于經(jīng)營(yíng)，劉成也有自己的心得。他介紹，如何優(yōu)化頁(yè)面、哪些商品排在首頁(yè)、如何制訂促銷策略等，都是需要認(rèn)真思考的問(wèn)題。小店周邊社區(qū)，因年輕人較多，小劉也會(huì)專門調(diào)整進(jìn)貨方向，進(jìn)一些年輕人喜歡的“網(wǎng)紅產(chǎn)品”。在后臺(tái)的清單里，很多消費(fèi)者已經(jīng)復(fù)購(gòu)了幾十單，成為他們的老顧客。

劉成的經(jīng)營(yíng)方法，也可窺見(jiàn)即時(shí)零售和傳統(tǒng)電商的差異。一方面，即時(shí)零售通過(guò)連接線下的各種零售業(yè)態(tài)，為用戶提供線上的聚合式商品展示，基本覆蓋用戶的日常所需，使其足不出戶就能實(shí)現(xiàn)萬(wàn)物到家；另一方面，即時(shí)零售將下單到收貨壓縮至30分鐘，并依托實(shí)體業(yè)態(tài)，所提供的商品和服務(wù)更為安全可靠，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)電商在“即得性”和“可信度”方面的缺陷，實(shí)現(xiàn)更高的復(fù)購(gòu)。。

受益于即時(shí)零售，本地餐飲、商超等零售實(shí)體也連接和服務(wù)了更多消費(fèi)者。銷售也因此得到提升。劉成的小店，在今年5月疫情時(shí)期，線上訂單增長(zhǎng)了約3000單，是平時(shí)的1.5倍。加上線下?tīng)I(yíng)業(yè)額，總營(yíng)銷額超過(guò)百萬(wàn)。央視8月5日援引美團(tuán)數(shù)據(jù)稱，今年1-7月，便利店和超市的交易量增長(zhǎng)了54%，其中夫妻小店增幅高達(dá)110%。

“快”的背后，也是即時(shí)配送的履約能力即時(shí)履約包括騎手等網(wǎng)絡(luò)配送員和智能調(diào)度系統(tǒng)，也包括了無(wú)人機(jī)、自動(dòng)配送車等科技應(yīng)用。充足的運(yùn)力、智能的派單機(jī)制、訂單波峰波谷的有效調(diào)度以及最優(yōu)的路線規(guī)劃，綜合決定了配送的時(shí)效性。

央視稱，小劉店里響起的一聲聲外賣提示音的背后，是實(shí)體門店和外賣小哥同舟共濟(jì)謀生活的寫照，他們代表的就是即時(shí)零售新業(yè)態(tài)，而這樣的新業(yè)態(tài)成為凸顯中國(guó)經(jīng)濟(jì)韌性的側(cè)影。這也說(shuō)明，即時(shí)零售將本地的實(shí)體商戶尤其是大量中小微商戶，與本地消費(fèi)者串聯(lián)，也讓中國(guó)內(nèi)需和消費(fèi)即時(shí)流動(dòng)起來(lái)，成為促進(jìn)消費(fèi)、助力中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新動(dòng)能。