2022年,即時零售成為零售行業(yè)的新焦點。無論是便利店巨頭7-Eleven,還是永輝、家樂福、華潤萬家等商超,以及絲芙蘭等品牌連鎖,均先后表示要通過即時零售實現(xiàn)新發(fā)展。
“本地門店加上即時配送,這就是即時零售的兩大核心”。8月5日,央視通過近十分鐘的專題報道,定義和解讀了即時零售。作為通過連接門店和消費者的中間者,即時零售打通了物流最后一百米,暢通了微循環(huán)。
央視報道中介紹,當(dāng)前隨著配送品類的擴張,即時配送的需求正在進一步地被發(fā)掘,這也構(gòu)成了同城物流新的增長點。與此同時,互聯(lián)網(wǎng)零售市場也正在從“萬貨商店”變成“萬物到家”。
即時零售的發(fā)展,和消費者對于消費確定性和時效性的要求提升相關(guān),“外賣當(dāng)做快遞用”已成為了很多人目前的購物習(xí)慣。
對于這種融合線上線下的新業(yè)態(tài),中國社會科學(xué)院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院研究員黃浩接受央視采訪時稱,即時零售是以電商平臺為中介,帶動社區(qū)線下零售小店去服務(wù)周邊居民,除了能擴大線下零售的市場范圍,對于線下實體經(jīng)濟也有促進作用。
央視報道中就介紹了一位北京通州雜貨小店的老板如何借助即時零售,在疫情期間實現(xiàn)月銷百萬的“逆襲”。
雜貨店的老板劉成,是來在湖南的90后。他剛來北京時,為做市場調(diào)研走遍了周圍小區(qū),最后決定主做年輕人的生意,并把小店掛在了外賣等零售平臺上。通過在半小時內(nèi)滿足周邊居民的日用百貨需求,小店的服務(wù)半徑也從1到2公里,拓展到了5至6公里。
能在半小時能送達,即時零售首先需“快”,即主要致力于滿足消費者隨時隨地的即時性需求,提供線上下單后30分鐘快速送達的服務(wù)。此外,要做到“快”,即時零售的供給往往來自于本地,通常是在距離消費者5公里的范圍內(nèi)尋找供給,以確保30分鐘送達的時效性。
因此,有別于傳統(tǒng)電商全國范圍的產(chǎn)業(yè)帶“一盤貨”,本地供給通常由本地實體零售的各類門店組成,包括商超百貨、品牌連鎖、便利店、小型門店等,此外還包括閃電倉、前置倉等服務(wù)于最終消費者的本地倉儲。
“開一家線上商店,一點都不比開線下店容易,”對于經(jīng)營,劉成也有自己的心得。他介紹,如何優(yōu)化頁面、哪些商品排在首頁、如何制訂促銷策略等,都是需要認真思考的問題。小店周邊社區(qū),因年輕人較多,小劉也會專門調(diào)整進貨方向,進一些年輕人喜歡的“網(wǎng)紅產(chǎn)品”。在后臺的清單里,很多消費者已經(jīng)復(fù)購了幾十單,成為他們的老顧客。
劉成的經(jīng)營方法,也可窺見即時零售和傳統(tǒng)電商的差異。一方面,即時零售通過連接線下的各種零售業(yè)態(tài),為用戶提供線上的聚合式商品展示,基本覆蓋用戶的日常所需,使其足不出戶就能實現(xiàn)萬物到家;另一方面,即時零售將下單到收貨壓縮至30分鐘,并依托實體業(yè)態(tài),所提供的商品和服務(wù)更為安全可靠,彌補了傳統(tǒng)電商在“即得性”和“可信度”方面的缺陷,實現(xiàn)更高的復(fù)購。。
受益于即時零售,本地餐飲、商超等零售實體也連接和服務(wù)了更多消費者。銷售也因此得到提升。劉成的小店,在今年5月疫情時期,線上訂單增長了約3000單,是平時的1.5倍。加上線下營業(yè)額,總營銷額超過百萬。央視8月5日援引美團數(shù)據(jù)稱,今年1-7月,便利店和超市的交易量增長了54%,其中夫妻小店增幅高達110%。
“快”的背后,也是即時配送的履約能力即時履約包括騎手等網(wǎng)絡(luò)配送員和智能調(diào)度系統(tǒng),也包括了無人機、自動配送車等科技應(yīng)用。充足的運力、智能的派單機制、訂單波峰波谷的有效調(diào)度以及最優(yōu)的路線規(guī)劃,綜合決定了配送的時效性。
央視稱,小劉店里響起的一聲聲外賣提示音的背后,是實體門店和外賣小哥同舟共濟謀生活的寫照,他們代表的就是即時零售新業(yè)態(tài),而這樣的新業(yè)態(tài)成為凸顯中國經(jīng)濟韌性的側(cè)影。這也說明,即時零售將本地的實體商戶尤其是大量中小微商戶,與本地消費者串聯(lián),也讓中國內(nèi)需和消費即時流動起來,成為促進消費、助力中國經(jīng)濟增長的新動能。