編者按:本文來自微信公眾號 管理的常識(ID:Guanlidechangshi),作者:霍斯特·舒爾茨,創(chuàng)業(yè)邦經(jīng)授權(quán)發(fā)布。
在品牌林立的奢華酒店“軍團(tuán)”中,麗思卡爾頓可謂一個傳奇。
這個業(yè)務(wù)遍及30個國家和地區(qū)、員工近4萬人的酒店品牌,除了被眾多政商名流視為出行下榻初選之外,一個廣為人知的故事是:時裝天后可可·香奈兒在去世前的37年間,一直以巴黎麗思卡爾頓套房為家。
本文中,麗思卡爾頓酒店集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人、全球備受尊敬的企業(yè)家霍斯特·舒爾茨分享了麗思卡爾頓賴以生存的管理秘訣,講述了他在領(lǐng)導(dǎo)力構(gòu)建方面的思考與智慧,對于各個行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,都具有一定的借鑒意義。以下,Enjoy:
01 你算得上一名真正的領(lǐng)導(dǎo)嗎?
具備領(lǐng)導(dǎo)力的人,其心中一定有一個預(yù)期的目標(biāo),并能帶領(lǐng)別人一同實現(xiàn)這一目標(biāo)。
管理者不會這樣,他們只會管理工作流程,督促人們完成工作。領(lǐng)導(dǎo)者則會營造出合適的環(huán)境,讓人們主動為實現(xiàn)目標(biāo)而努力工作。
在我的職業(yè)生涯中,我的下屬曾同時管理著65家酒店。有一天,我把這65家酒店逐一梳理了一遍,最后發(fā)現(xiàn),其中只有5位酒店經(jīng)理堪稱真正的領(lǐng)導(dǎo)者,其他60位經(jīng)理都只不過是管理者!這真是個發(fā)人深省的結(jié)論。
你問我判斷的依據(jù)是什么?其實我問了他們每個人一個問題:“你的酒店明年會是什么樣子?”
大多人給我的回答是:“呃,如果我能有個更大一點的舞廳……如果我們能把酒店重新裝修一遍……如果這里的員工再提升一點職業(yè)道德……”除了借口還是借口。
甚至有一兩位經(jīng)理對我說,他們的經(jīng)營水平可以用“中等偏上”來形容。什么?“中等偏上”的意思就是夾在“好”與“差”之間,比上不足比下有余。
然而,有5位經(jīng)理對我說:“到了明年,我這邊社區(qū)里的每個人都會愛上我們的酒店!那時情況一定很棒?!?/p>
這5位經(jīng)理在朝著一個美好的未來而努力,就算他們一路上可能會被坑坑洼洼絆倒,他們也能重拾決心,起身繼續(xù)朝著遠(yuǎn)方前進(jìn)。他們會帶領(lǐng)手下員工實現(xiàn)目標(biāo)。
我把本文中闡述的主要觀點,用圖1總結(jié)了一下。
圖1 嘉佩樂酒店集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)力模型
第一點,知曉愿景。組織的愿景是什么?為了這個愿景我要做哪些事?
第二點,理性地做出決策,以實現(xiàn)組織愿景。但你不能把這一切只藏在自己心里,你要與團(tuán)隊中的每一個人都做好溝通,清楚地把你的決策告訴他們。
第三點,著手執(zhí)行計劃。制定出切實可行的行動步驟逐步實現(xiàn)愿景,絕不讓自己因為其他干擾因素而分心。
第四點,保持專注,永遠(yuǎn)專注于自己的目標(biāo)。不要找借口,不要做過多解釋。
第五點,為員工加油鼓勁,激勵他們與你一起堅持不懈地追求卓越。
這一切聽起來確實不容易!但如果你下定決心,做出我們上文探討過的那些重要決策,你一定可以取得成功。你會發(fā)現(xiàn),你也可以很自然地領(lǐng)導(dǎo)別人。
當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實時,你會覺得付出的所有努力都是值得的。那時你會發(fā)現(xiàn),你已經(jīng)把自己打造成了一名領(lǐng)導(dǎo)者,你的領(lǐng)導(dǎo)力會為你帶來回報。
02 只會“憑感覺”的領(lǐng)導(dǎo)不是好領(lǐng)導(dǎo)
有時一些組織的領(lǐng)導(dǎo)會懶得給組織安排正式的經(jīng)營效能評估,尤其是不愿支付昂貴的評估研究經(jīng)費。他們對此的解釋多半都是老生常談:
“我們今年太忙了,明年再說吧?!?/p>
“這太貴了?!?/p>
“那些評估機構(gòu)就是為了多賺你一點錢?!?/p>
“我怎么知道他們的結(jié)果是否客觀準(zhǔn)確呢?!?/p>
“看我們的利潤表就夠用了?!?/p>
對于我來說,想在不做評估研究的情況下領(lǐng)導(dǎo)一個組織,就仿佛是在一片沒有場地標(biāo)記的橄欖球場上指揮球賽。
了解一家公司的經(jīng)營現(xiàn)狀十分必要。評估工作能讓我們知道自己的想象與現(xiàn)實之間有多大的差距。
我有沒有設(shè)定業(yè)務(wù)發(fā)展的具體目標(biāo)?
我有沒有決心在市場競爭中取得突出?
我是不是要立志成為行業(yè)中的“第一名”?
如果不去評估現(xiàn)狀,我就沒辦法知道需要彌補哪些差距,也就不知道我要努力提高哪些方面。
憑感覺行事是很多企業(yè)家的做事風(fēng)格。他們在創(chuàng)業(yè)之初大多會依靠“直覺”。是“直覺”讓他們發(fā)現(xiàn)商機,發(fā)現(xiàn)市場上的產(chǎn)品或服務(wù)空白,從而吸引客戶的關(guān)注。
當(dāng)然,這種方法不算壞。我們很敬佩那些具有遠(yuǎn)見卓識者,他們像是天生能夠在各自領(lǐng)域有所成就。
但曾經(jīng)的靈光一現(xiàn),現(xiàn)在又如何呢?這些人當(dāng)初的天才聰慧,到如今還能否讓他們創(chuàng)造出從前的成果呢?未來還會繼續(xù)這樣做嗎?
對于企業(yè)家來說,只有“靈光一現(xiàn)”和“直覺使然”是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
還有一些企業(yè)家非常執(zhí)著于財務(wù)報表,但就統(tǒng)計數(shù)據(jù)本身來說,它們只不過是上一季度或上一年的簡單總結(jié)。等企業(yè)完成了數(shù)據(jù)匯總與發(fā)布工作時,這些數(shù)字應(yīng)該已經(jīng)過時了至少6個星期。
過往數(shù)據(jù)上的盈虧,并不能說明你們明天或明年的經(jīng)營狀況,它們無法成為未來經(jīng)營的指南針。從這個角度而言,這些數(shù)據(jù)的作用十分有限。
03 評估哪些事
現(xiàn)在我們該談?wù)勛钪匾膯栴}了:作為領(lǐng)導(dǎo),該評估哪些事?
我認(rèn)為只需要評估四五個重點事項,否則你會被無數(shù)的細(xì)節(jié)困在原地,從多久擦一次窗戶,到回形針賣多少錢,都成為你要考慮的問題。你將被淹沒在無邊無際的統(tǒng)計數(shù)據(jù)之中,找不到方向與盡頭。
從我自己的經(jīng)驗來說,以下“三件大事”是我會評估的事項。你也可以根據(jù)自己的情況,添加一兩項參考價值夠高的事項。
1.顧客滿意度/忠誠度
對于這個問題,你不能憑空猜測,必須借助定期的問卷調(diào)查(紙質(zhì)問卷或線上調(diào)查)來詢問顧客的想法。以下這幾個問題最具參考價值:
“您再次光臨本店消費的可能性有多大?”
“您把本店推薦給朋友的可能性有多大?”
對我來說,當(dāng)總評分低于滿分的90%時,就必須引起我們的注意了。我會想知道:為什么顧客覺得自己不會再來消費了?問題出在我們身上嗎?出現(xiàn)的是我們可以糾正的問題嗎?
我手下的每一位酒店經(jīng)理都知道,只要我發(fā)現(xiàn)顧客沒有勾選問卷最上方的兩個得分選項(9分與10分),我就會親自介入調(diào)查原因。
我會打電話問:“所以我們要如何解決這一問題呢?我們要如何讓下個月的得分重回9分以上?我們要做些什么?”
2.員工滿意度
員工對工作環(huán)境的想法與感受就和顧客滿意度一樣,對一個組織的健康至關(guān)重要。
再說一遍,不要以為每個員工都是樂天派,只有那么一兩個員工愛抱怨。你必須定期調(diào)查員工的想法。
如果你只按照幾句道聽途說的消息做決定,一定會誤入歧途。正規(guī)科學(xué)的問卷評估可以讓你知道員工的真實想法。
如果有8名員工覺得他們的設(shè)備不夠用,這便是一條重要的信息;如果只有1個人這么說,那你就可以先把這件事放放,等見到更多的信息依據(jù)時再說。
經(jīng)過多年的調(diào)查分析,我可以負(fù)責(zé)任地說,員工滿意度的調(diào)查結(jié)果就算只下降1%,也會對公司的最終效益產(chǎn)生明顯的影響。
排除其他的因素,員工滿意度下降意味著員工流動率將上升。更多的人會帶著一身工作經(jīng)驗離開你的公司,而為了頂替他們的位置,你會付出更多的經(jīng)濟(jì)成本。
員工滿意度評估能讓領(lǐng)導(dǎo)者了解現(xiàn)狀,并且讓一個組織知道如何行動才能保持組織健康。
3.關(guān)鍵指標(biāo)
第三項重要的評估項目則是著眼于未來。這項評估是為了預(yù)估半年或一年后的發(fā)展?fàn)顩r。
到那時,顧客還是會一如既往地選擇我們的服務(wù)嗎?他們的忠誠度是否會有所動搖?
到時候,我們的顧客年齡是會更年長還是更年輕,抑或是與現(xiàn)在一樣?客人的消費金額是會保持不變還是有所下降?
例如,在酒店業(yè)務(wù)中我們會關(guān)注預(yù)訂量。比如,后面的1月、4月或10月已預(yù)訂房間的比例與上一年同期相比有何變化?與兩年前同期相比呢?這些數(shù)據(jù)會讓我們了解在客戶挽留和客戶拉新方面的工作成效。
作為領(lǐng)導(dǎo)者,你還要時刻關(guān)注宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢。我記得我在1980年時就注意到了經(jīng)濟(jì)衰退的跡象。當(dāng)時失業(yè)人數(shù)攀升,通貨膨脹率為12%~13%,而美聯(lián)儲一直試圖通過提升利率來拉動就業(yè)。
那時候我在密歇根州經(jīng)營迪爾伯恩凱悅酒店,密歇根州到1982年秋天失業(yè)率已高達(dá)14.5%,突出全美國。
對此有所預(yù)感的我召集了一次全體員工大會。從部門經(jīng)理、廚師、前臺接待員到最新來的服務(wù)生都參加了大會。
我說,“各位,我們明年要迎來經(jīng)濟(jì)衰退了。別問我是怎么知道的,我的判斷沒錯,我很肯定。的確,我們現(xiàn)在手中有很多團(tuán)體預(yù)訂的訂單,有各種會議之類的活動,但客人可能會隨時取消,我們要盡力留住每一位可以留住的客人。
“經(jīng)濟(jì)衰退意味著什么呢?我們酒店有5家餐廳。假設(shè)一對夫婦一般每個月出去吃4次飯;而到了經(jīng)濟(jì)危機期間,他們雖然不至于一次都不出門吃飯,但可能每個月只會來3次;這意味著我們的營收會下跌25%!
“從現(xiàn)在開始,我們每一個人都必須千方百計地留住每一位客人。否則,到了明年的這個時候,你們可能連工作都沒有了。這是件很嚴(yán)肅的事情。”
那天,我走出會議室時,聽見幾名門衛(wèi)和行李員正小聲地聊著什么。當(dāng)他們看到我時,馬上就閉嘴不說了。這有點奇怪。
恰好,這幾位員工都是非裔,我在心里暗暗猜測:他們肯定是在說我這個白人老板的壞話,他們肯定覺得我是為了催他們干更多活兒。
20世紀(jì)80年代初的那次經(jīng)濟(jì)衰退讓市場飽受打擊,但我們成功地存活了下來。
事實上,我們那年的經(jīng)營業(yè)績還很不錯,而其他行業(yè)都遭遇了裁員之苦。原因何在?因為當(dāng)時的我們都在盡力讓客人繼續(xù)喜歡我們的酒店。
后來,我離開那里去了另外的崗位。直到25年后,我才再一次回到了迪爾伯恩凱悅酒店。讓我沒想到的是,兩名當(dāng)年的門衛(wèi)竟然還在那里工作,而且認(rèn)出了我。
“舒爾茨先生,能與您再見面真是太好了!”他們驚呼道,“我們永遠(yuǎn)不會忘記經(jīng)濟(jì)衰退那年您做過的事。其實,當(dāng)時聽完您的會議,我們還聚在一起討論了一下要如何讓客人滿意呢?!?/p>
那一刻我的內(nèi)心充滿了自責(zé),覺得自己當(dāng)初不該那樣揣測和誤會他們?!拔乙兄x當(dāng)初你們和大家做的一切!我們一起挺過來了,對不對?”我說。
隨時關(guān)注經(jīng)濟(jì)風(fēng)向標(biāo)并快速做出反應(yīng),這一點拯救了我們所有人的生活。
關(guān)于作者:霍斯特·舒爾茨,董事長兼首席執(zhí)行官,麗思卡爾頓酒店集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人兼前首席運營官。1983年,一手確立了使麗思卡爾頓品牌享譽全球的商業(yè)運作和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。在他的出色領(lǐng)導(dǎo)下,麗思卡爾頓集團(tuán)兩次榮獲美國馬爾科姆·鮑德里奇國家質(zhì)量獎——迄今為止,麗思卡爾頓是唯一獲得該獎項的酒店品牌。
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