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一覺(jué)醒來(lái),瑞幸和椰樹(shù)聯(lián)名了,下一個(gè)年銷(xiāo)1億杯的單品來(lái)了?

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最近融資:Pre-A輪|未披露|2013-05-13
我要聯(lián)系
34年來(lái)從不對(duì)外合作,椰樹(shù)的首次聯(lián)名。

編者按:本文來(lái)自微信公眾號(hào) “FBIF食品飲料創(chuàng)新”(ID:FoodInnovation),作者:Riri,創(chuàng)業(yè)邦經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

昨天一覺(jué)醒來(lái),我們發(fā)現(xiàn)瑞幸咖啡突然在其官方微博上發(fā)布一條消息:“倒計(jì)時(shí)3天!這個(gè)合作品牌34年來(lái)首次聯(lián)名”。同時(shí)還配了一張聯(lián)名海報(bào)圖,海報(bào)左邊是瑞幸經(jīng)典的咖啡杯造型,右邊則是......一大團(tuán)馬賽克?

瑞幸咖啡發(fā)布倒計(jì)時(shí)海報(bào),圖片來(lái)源:微博@瑞幸咖啡

仔細(xì)再看看這團(tuán)馬賽克,色塊為什么如此眼熟?黑的、黃的、藍(lán)的、紅的......這不是椰樹(shù)牌椰汁經(jīng)典的配色么?瑞幸咖啡要和椰樹(shù)椰汁聯(lián)名合作了?

瑞幸咖啡的評(píng)論區(qū),驗(yàn)證了我們的猜想。有網(wǎng)友評(píng)論說(shuō)“椰椰聯(lián)名”獲得官方回復(fù);還有用戶(hù)開(kāi)玩笑說(shuō)“這是可以說(shuō)的嗎”,直接把椰樹(shù)牌椰汁P圖到了原海報(bào)上;更有網(wǎng)友自信地表示“這個(gè)碼打的和沒(méi)打一樣”。

品牌和網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)進(jìn)行互動(dòng),圖片來(lái)源:微博截圖

面對(duì)“破案”的網(wǎng)友們,瑞幸咖啡官方卻“嘴硬”表示:很難猜吧。我們也第一時(shí)間聯(lián)系了瑞幸咖啡,品牌表示暫時(shí)不便透露。

品牌和網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)進(jìn)行互動(dòng),圖片來(lái)源:微博截圖

但其實(shí),與其說(shuō)一覺(jué)醒來(lái),“突然”發(fā)現(xiàn)瑞幸和椰樹(shù)聯(lián)名,不如說(shuō)是早有跡象。

我們?cè)?月7日注意到,有微博博主發(fā)文稱(chēng),瑞幸咖啡即將推出和椰樹(shù)椰汁的聯(lián)名新品,并直接曬出了聯(lián)名版杯套。問(wèn)了幾位同事,大家都認(rèn)為瑞幸logo和椰樹(shù)椰汁的經(jīng)典設(shè)計(jì)在杯套上很逼真,并不像是網(wǎng)友惡作劇。

網(wǎng)友發(fā)文稱(chēng)瑞幸咖啡即將和椰樹(shù)椰汁聯(lián)名,圖片來(lái)源:微博截圖

此外,我們也在社交平臺(tái)交叉驗(yàn)證了猜想。有些網(wǎng)友在小紅書(shū)上曬同款杯套圖,表示聯(lián)名產(chǎn)品還沒(méi)上市,但是“聯(lián)名杯套”已經(jīng)上新了。

有網(wǎng)友在小紅書(shū)曬杯套圖,圖片來(lái)源:小紅書(shū)截圖

還有“幸運(yùn)網(wǎng)友”偶然撞見(jiàn)瑞幸門(mén)店收貨的場(chǎng)景,其中帶有幾箱椰樹(shù)椰汁“亂入”。為什么瑞幸咖啡門(mén)店會(huì)出現(xiàn)整箱椰樹(shù)椰汁?其作用也不言而喻。

有網(wǎng)友偶然在瑞幸門(mén)店撞見(jiàn)椰樹(shù)椰汁,圖片來(lái)源:小紅書(shū)截圖

盡管有自稱(chēng)是瑞幸門(mén)店的員工表示,在4月11日前使用聯(lián)名物料不符合統(tǒng)一規(guī)定,目前官方仍在保密階段,但眼尖的消費(fèi)者們,卻紛紛收集了“證據(jù)”,證實(shí)了瑞幸和椰樹(shù)聯(lián)名的可能性。

到了4月8日下午,瑞幸咖啡又發(fā)布了一條海報(bào)稱(chēng),希望讓其安靜地表演完,并配上了網(wǎng)友們的“證據(jù)”,也從側(cè)面證實(shí)了大家對(duì)其聯(lián)名的猜想。

瑞幸咖啡針對(duì)網(wǎng)友們的“爆料”又更新了新版海報(bào),圖片來(lái)源:瑞幸咖啡

海南椰樹(shù)集團(tuán)在官方微博表示其34年來(lái)首次聯(lián)名,圖片來(lái)源:微博截圖

而后瑞幸又在該條微博評(píng)論區(qū)表示“求求你們假裝不知道可以嗎”,海南椰樹(shù)集團(tuán)也來(lái)評(píng)論表示“算了算了,明天我們繼續(xù)‘演’”。并轉(zhuǎn)發(fā)了該條微博稱(chēng)“大家配合一下,明天的工作還是要繼續(xù)的”,頓時(shí)聯(lián)名活動(dòng)的喜劇效果簡(jiǎn)直拉滿(mǎn)。

瑞幸咖啡和海南椰樹(shù)集團(tuán)在評(píng)論互動(dòng),圖片來(lái)源:微博截圖

海南椰樹(shù)集團(tuán)轉(zhuǎn)發(fā)瑞幸微博,圖片來(lái)源:微博截圖

在網(wǎng)友們激動(dòng)討論4月11日是否能搶到聯(lián)名咖啡時(shí),我們也希望借機(jī)討論:打造出“生椰拿鐵”爆款的瑞幸,聯(lián)名椰樹(shù)是否能再造一個(gè)網(wǎng)紅? 既然生椰拿鐵火了,為什么還要和椰樹(shù)合作?“34年來(lái)首次聯(lián)名”的椰樹(shù)在椰汁市場(chǎng)又面臨怎樣的局面?

瑞幸+椰樹(shù)=下一個(gè)生椰拿鐵?

在2021年,瑞幸推出的生椰拿鐵有多火?

有媒體表示,上市僅1個(gè)多月,瑞幸生椰系列產(chǎn)品累計(jì)賣(mài)出42萬(wàn)杯。到6月底,瑞幸再次宣布,該數(shù)據(jù)已突破1000萬(wàn)杯(單月杯量)”[1]。

而就在2022年4月6日,瑞幸咖啡在其官方微博宣布,截止4月6日19:48,生椰拿鐵單品銷(xiāo)量已經(jīng)突破1億杯。這是什么概念呢?如果1000個(gè)人一年365天每天都喝生椰拿鐵,要超過(guò)274年才能喝完1億杯。

生椰拿鐵單品銷(xiāo)量突破1億杯,圖片來(lái)源:微博@瑞幸咖啡

同時(shí),瑞幸咖啡還發(fā)起以“生椰拿鐵1周年紀(jì)念日”的主題活動(dòng)。品牌在其官方微博上進(jìn)行#生椰拿鐵1周年紀(jì)念日#話(huà)題互動(dòng)抽獎(jiǎng),吸引用戶(hù)參與擴(kuò)大聲量。

瑞幸發(fā)布#生椰拿鐵一周年#活動(dòng),圖片來(lái)源:微博截圖

此外,瑞幸還在同條微博上喊出了“把生椰拿鐵喝到1億杯”的口號(hào)。當(dāng)瑞幸對(duì)生椰拿鐵的銷(xiāo)量有著更高的期待,此次選擇和椰樹(shù)聯(lián)名,必定希望能推動(dòng)其產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

我們也在文章中分析過(guò),椰樹(shù)牌椰汁的包裝,實(shí)際上幫助其成為了一名“金牌銷(xiāo)售”。椰樹(shù)牌椰汁的包裝字號(hào)大、色塊多、顏色艷,經(jīng)常被網(wǎng)友戲稱(chēng)為“土味設(shè)計(jì)”、“泥石流設(shè)計(jì)”,但這也成為了椰樹(shù)牌的品牌記憶點(diǎn)。椰樹(shù)集團(tuán)在今年2月曾表示,2021年銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)16.82%,業(yè)內(nèi)預(yù)估其營(yíng)收可達(dá)46.61億。[2]

椰樹(shù)牌椰汁,圖片來(lái)源:椰樹(shù)京東自營(yíng)店

此次網(wǎng)友們能從一團(tuán)馬賽克中認(rèn)出椰樹(shù)牌椰汁,我們也可以從中看出椰樹(shù)牌椰汁的包裝是如何深入人心的。

也有設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)的專(zhuān)業(yè)人士曾向我們表示,椰樹(shù)牌椰汁的包裝看似不含刻意設(shè)計(jì),給人所帶來(lái)的“原始”感覺(jué),也能體現(xiàn)品牌簡(jiǎn)單而真誠(chéng)、把精力花在產(chǎn)品本身的特點(diǎn)。因此也獲得了消費(fèi)者的好感度。在消費(fèi)者對(duì)椰樹(shù)牌椰汁的認(rèn)可下,也就進(jìn)一步推動(dòng)了他們對(duì)瑞幸和椰樹(shù)牌椰汁聯(lián)名產(chǎn)品的接受度。

除此之外,能推動(dòng)聯(lián)名產(chǎn)品走向下一個(gè)“生椰拿鐵”爆款的,還有椰樹(shù)的“自帶流量”。椰樹(shù)牌椰汁特有的這種PPT式設(shè)計(jì),甚至逐漸演變成了一種“時(shí)尚”,還獲得了一個(gè)專(zhuān)有名詞“椰樹(shù)風(fēng)”。

椰樹(shù)牌的“PPT風(fēng)格”被網(wǎng)友評(píng)論為“一種時(shí)尚”,圖片來(lái)源:微博截圖

因此,椰樹(shù)牌椰汁的設(shè)計(jì)元素,也成了眾多網(wǎng)友的玩梗選擇。大家模仿椰樹(shù)牌椰汁的“靈魂”,進(jìn)行二次創(chuàng)作。有網(wǎng)友創(chuàng)作了“椰樹(shù)風(fēng)”畢業(yè)設(shè)計(jì),提取了椰樹(shù)牌椰汁的精髓。

網(wǎng)友設(shè)計(jì)的“椰樹(shù)風(fēng)”海報(bào),圖片來(lái)源:微博@阿貓阿狗說(shuō)

甚至還出現(xiàn)了“椰樹(shù)風(fēng)自動(dòng)生成器”小程序,為幫助連做“椰樹(shù)牌PPT設(shè)計(jì)”都想偷懶的網(wǎng)友,提供了包裝模板。只要在對(duì)應(yīng)位置寫(xiě)出文字 ,就可以迅速生成一個(gè)“椰樹(shù)風(fēng)”的圖片。

“椰樹(shù)風(fēng)”自動(dòng)生成器小程序,圖片來(lái)源:微博截圖

再回看這次被網(wǎng)友曝光的杯套圖片,也延續(xù)了“椰樹(shù)風(fēng)”的設(shè)計(jì),并配上了“正宗聯(lián)名”“新鮮椰肉”“這一杯在大氣層”等表明聯(lián)名產(chǎn)品特點(diǎn)的文案,還有網(wǎng)友猜測(cè)“椰云拿鐵”就是聯(lián)名新品的產(chǎn)品名。

這款特別定制款杯套,也獲得了許多網(wǎng)友的認(rèn)可。有人表示“這個(gè)杯套把椰樹(shù)牌椰汁的包裝靈魂都提取出了”,也有人表示“想看到的互動(dòng)梗都在杯套上出現(xiàn)了”。

網(wǎng)友爆料的聯(lián)名杯套,圖片來(lái)源:微博@直男什么值得買(mǎi)

此次瑞幸咖啡和椰樹(shù)牌椰汁聯(lián)名,在意外曝光時(shí)就引發(fā)了網(wǎng)友熱烈討論。這也不難猜測(cè),當(dāng)4月11日品牌聯(lián)名產(chǎn)品正式發(fā)售時(shí),會(huì)有更多消費(fèi)者前往打卡購(gòu)買(mǎi)。他們?cè)谏缃黄脚_(tái)自發(fā)進(jìn)行產(chǎn)品的二次傳播,也將進(jìn)一步幫助品牌擴(kuò)大聲量?;蛟S在不久的將來(lái),瑞幸X椰樹(shù)的聯(lián)名產(chǎn)品就將走向熱門(mén)。

既然生椰拿鐵火了,為什么還要和椰樹(shù)合作?

從生椰拿鐵銷(xiāo)售1億杯的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)來(lái)看,它毫無(wú)疑問(wèn)已成為瑞幸拉新和復(fù)購(gòu)的流量單品。既然生椰拿鐵那么火,為什么瑞幸咖啡不繼續(xù)宣傳現(xiàn)有的產(chǎn)品,反而“突然”和椰樹(shù)合作呢?

我們猜測(cè),這或許和目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境有關(guān)。瑞幸咖啡在去年12月上調(diào)了部分產(chǎn)品價(jià)格,有數(shù)百家門(mén)店的外送飲品和自提飲品在原有價(jià)格基礎(chǔ)上上調(diào)了3元左右。其客服表示,根據(jù)公司決定,上調(diào)原因是基于租金、人力、原材料等營(yíng)運(yùn)成本的綜合考量。

涉及漲價(jià)的咖啡品牌并不止一家,瑞幸的價(jià)格調(diào)整似乎在咖啡行業(yè)內(nèi)也算合理。然而,到了2022年2月開(kāi)始,經(jīng)常和咖啡進(jìn)行比較的新茶飲賽道,卻有多家開(kāi)始“自降身價(jià)”。

2月24日,喜茶開(kāi)始降價(jià),單品調(diào)價(jià)幅度最高達(dá)10元。還表示今年內(nèi)不再推出29元及以上的產(chǎn)品,所有產(chǎn)品在今年內(nèi)也絕不會(huì)漲價(jià)。3月3日,樂(lè)樂(lè)茶又通過(guò)公眾號(hào)宣布,部分飲品已控制在20元以下,價(jià)格最低的一款產(chǎn)品為8元。3月17日,奈雪的茶也宣布推出9-19元的“輕松系列”,并承諾不超20元的茶飲每月都上新產(chǎn)品。

但是近期奈雪、喜茶紛紛降價(jià)帶來(lái)的價(jià)格混戰(zhàn),或許讓以穩(wěn)定品質(zhì)和相對(duì)應(yīng)較低的價(jià)格吸引了大量用戶(hù)的瑞幸咖啡有些擔(dān)心。面對(duì)一些對(duì)提神沒(méi)有依賴(lài)性需求的用戶(hù)而言,他們的現(xiàn)制飲品選擇不只有咖啡,還有在不斷降價(jià)的新茶飲。同時(shí),新茶飲也開(kāi)始推出“果咖”等含咖啡因的產(chǎn)品,或是推出類(lèi)似熱門(mén)原料的飲品,讓咖啡和新茶飲之間的邊界更加模糊。

瑞幸咖啡的第一家門(mén)店在2017年開(kāi)業(yè),而椰樹(shù)牌椰汁背后的海南椰樹(shù)集團(tuán),創(chuàng)立于1956年。相比瑞幸而言,海南椰樹(shù)集團(tuán)要“年長(zhǎng)不少”,瑞幸也在微博互動(dòng)時(shí)親切地稱(chēng)椰樹(shù)集團(tuán)為“樹(shù)哥”。為什么這次瑞幸要選擇“樹(shù)哥”合作呢?我們有以下兩種猜測(cè):

1、強(qiáng)化“生椰”標(biāo)簽

和椰樹(shù)牌椰汁的品牌聯(lián)名合作,或有助于擴(kuò)大瑞幸“生椰系列”的聲量。瑞幸的“生椰拿鐵”在去年夏天引爆后,吸引了許多品牌相繼推出含有椰乳的拿鐵。

2021年4月12日推出隕石生椰拿鐵,圖片來(lái)源:瑞幸咖啡

然而,咖啡、茶飲賽道同質(zhì)化嚴(yán)重,椰子原料的門(mén)檻并不高,當(dāng)椰子飲品的差異化逐漸消失,如何才能體現(xiàn)出屬于品牌獨(dú)有的特色也成了突圍的關(guān)鍵。

我們發(fā)現(xiàn),此次瑞幸進(jìn)行“生椰一周年”活動(dòng),不僅在社交平臺(tái)和粉絲互動(dòng),還在瑞幸咖啡的小程序平臺(tái)中設(shè)計(jì)了“生椰一周年”的主題菜單。除了不同類(lèi)型的生椰拿鐵之外,還有摩卡、Dirty等咖啡品種。

瑞幸推出“生椰一周年”主題菜單,圖片來(lái)源:小程序截圖

繼續(xù)下拉主題菜單,還能看到瑞幸的“生椰”系列甚至包括乳茶、抹茶、楊枝甘露瑞納冰等茶飲類(lèi)產(chǎn)品。我們認(rèn)為,在過(guò)去的一年里,瑞幸選擇推出多款“生椰”產(chǎn)品,或許也希望借此強(qiáng)化品牌在椰子飲品方面的記憶點(diǎn)。

瑞幸推出“生椰一周年”主題菜單,圖片來(lái)源:小程序截圖

然而,在越來(lái)越內(nèi)卷的咖啡賽道,許多現(xiàn)制咖啡品牌都會(huì)定期推出新品,光有“生椰”系列的產(chǎn)品矩陣還不夠。除了通過(guò)“以量取勝”,來(lái)強(qiáng)化消費(fèi)者建立對(duì)品牌特色的認(rèn)知外,還需要更差異化的“特別款”來(lái)引爆消費(fèi)者的感受。

因此我們猜測(cè),瑞幸咖啡此次和椰樹(shù)牌椰汁聯(lián)名,或許也希望借助消費(fèi)者對(duì)椰樹(shù)牌的品牌熟悉度,強(qiáng)化對(duì)瑞幸和椰子相關(guān)標(biāo)簽的聯(lián)系,打造新的“生椰拿鐵”爆款。

2、吸引新用戶(hù)

近期,我們?cè)陉P(guān)注瑞幸咖啡的官方社群號(hào)時(shí)發(fā)現(xiàn),生椰拿鐵1周年紀(jì)念日的相關(guān)話(huà)題,也在社群活動(dòng)中開(kāi)始宣傳鋪開(kāi)。但在積極互動(dòng)“盤(pán)活”現(xiàn)有的存量用戶(hù)同時(shí),想要抓住善變的消費(fèi)者,更需要獲得“新增量”。

瑞幸官方社群號(hào)發(fā)布“生椰拿鐵1周年”相關(guān)話(huà)題,圖片來(lái)源:朋友圈截圖

除了社群互動(dòng)福利、定期贈(zèng)送優(yōu)惠券,現(xiàn)在的消費(fèi)者更希望獲得“新鮮感”。瑞幸和椰樹(shù)的品牌聯(lián)名,必將吸引一批好奇的消費(fèi)者前往購(gòu)買(mǎi)。同時(shí)椰樹(shù)也有一批忠實(shí)用戶(hù),可以幫助瑞幸擴(kuò)大想消費(fèi)者基數(shù)。

更有趣的是,在去年生椰拿鐵走紅時(shí),就有網(wǎng)友把“速溶黑咖啡兌椰樹(shù)椰汁”作為生椰拿鐵的“平替版”,聲稱(chēng)可以還原60%以上的口感。

網(wǎng)友把黑咖啡兌椰樹(shù)椰汁作為生椰拿鐵“平替版”,圖片來(lái)源:微博截圖

如今有如聯(lián)名款杯套上所說(shuō)的“正宗聯(lián)名”出現(xiàn),或許這些希望體驗(yàn)含椰樹(shù)椰汁產(chǎn)品的消費(fèi)者,也會(huì)對(duì)瑞幸X椰樹(shù)的新產(chǎn)品更感興趣。

此外,也有消費(fèi)者表示,盡管瑞幸生椰拿鐵的回味更香醇,“自制低配版“的價(jià)格更低。截止發(fā)稿前,還沒(méi)有聯(lián)名款產(chǎn)品的定價(jià)公布。但如果定價(jià)合理,也將吸引一批消費(fèi)者前往嘗試。

網(wǎng)友分享“自制低配版”的“生椰拿鐵”

圖片來(lái)源:微博截圖

咖啡的內(nèi)部混戰(zhàn)已經(jīng)不是一兩天了,如今咖啡和茶飲市場(chǎng)的混戰(zhàn)局面再度升級(jí)。瑞幸想要增加消費(fèi)者的品牌認(rèn)知,吸引新用戶(hù),或許也要借助聯(lián)名的力量來(lái)“救火”突圍。

“椰子加萬(wàn)物”還能成功嗎?

去年生椰拿鐵爆火,被網(wǎng)友稱(chēng)為yyds(永遠(yuǎn)的神)以后,一直對(duì)瑞幸充滿(mǎn)好奇的網(wǎng)友在探索其背后的秘密。隨著網(wǎng)友對(duì)其門(mén)店制作圖的曝光,生椰拿鐵爆火的原料商菲諾也借此機(jī)會(huì)悄悄火了一把。

在2021年4月以后,椰子的熱度也獲得了大幅提升。有媒體統(tǒng)計(jì),“椰子”超越了飲品中常用的“芒果”元素,登頂飲品行業(yè)水果元素第一名。椰子元素的熱度也直接帶來(lái)了原椰需求量的暴增,和2021年2月相比,廠商拿貨的價(jià)格翻了三倍。[2]

在咖啡、新茶飲賽道追椰子熱度之外,還有一些主打椰子元素的新消費(fèi)品牌也獲得了更高的熱度,并引起了資本關(guān)注。

椰子健康輕食品牌「椰滿(mǎn)滿(mǎn)」在2021年五月完成數(shù)百萬(wàn)元天使輪融資,主打椰子油、椰子零食、椰子果醬、椰子烘焙原料等各類(lèi)椰子制品。椰子生活方式品牌「可可滿(mǎn)分」可可滿(mǎn)分則是在2021年4月,數(shù)百萬(wàn)元天使輪融資之后, 又在同年5月完成,數(shù)千萬(wàn)元Pre-A輪融資。

在椰子元素大火的當(dāng)時(shí),也有人替椰樹(shù)遺憾,認(rèn)為當(dāng)市場(chǎng)出現(xiàn)了椰子相關(guān)新消費(fèi)潮流的時(shí)候,椰樹(shù)并沒(méi)有抓住。如今瑞幸和椰樹(shù)聯(lián)名,椰樹(shù)是否能反向推動(dòng)對(duì)旗下產(chǎn)品的關(guān)注呢?

我們注意到,有一些網(wǎng)友也在社交平臺(tái)上分享了除椰汁外的椰樹(shù)牌產(chǎn)品,例如椰樹(shù)牌天然礦泉水,以及椰樹(shù)牌椰子水。從分享的內(nèi)容來(lái)看,消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品的接受度和評(píng)價(jià)都還不錯(cuò)。

網(wǎng)友分享椰樹(shù)牌天然礦泉水、椰樹(shù)牌椰子水,圖片來(lái)源:小紅書(shū)截圖

或許瑞幸和椰樹(shù)的聯(lián)名,也是椰樹(shù)為了彌補(bǔ)之前沒(méi)有抓住熱度的遺憾,轉(zhuǎn)而選擇了由自己再造出市場(chǎng)新潮流。在推出“下一個(gè)生椰拿鐵”的時(shí)候,讓更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)椰樹(shù)牌的各類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)一步打造其“網(wǎng)紅流量”。

倒計(jì)時(shí)兩天,瑞幸和椰樹(shù)即將發(fā)布聯(lián)名新品。2022年,它們能否帶給行業(yè)和消費(fèi)者驚喜?

參考來(lái)源:

[1] 瑞幸“被偷走”的兩年,2022年3月14日,銳公司

[2] 椰樹(shù)營(yíng)收創(chuàng)新高和開(kāi)門(mén)紅背后:已在40億規(guī)模徘徊了近10年,2022年2月10日,食評(píng)方

[3] 椰子加萬(wàn)物,誰(shuí)也擋不住,2021年7月20日,半熟財(cái)經(jīng)

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