編者按：本文來自微信公眾號 全食在線（ID：iallfood），作者：李青林，創(chuàng)業(yè)邦經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載。
今年夏天，你可能聽見最多的一個(gè)詞就是冰杯。
它出現(xiàn)的頻率甚至高過冰淇淋。
而且。
最近我發(fā)現(xiàn)，自己好像對冰杯上癮了。
要知道去年冰杯剛火的時(shí)候，我是不屑的，因?yàn)橘u的太貴了，基本上在4元以上，比冰鎮(zhèn)礦泉水要貴2倍，但一盒冰杯化成水卻還沒有礦泉水多。
但就是這樣一個(gè)產(chǎn)品，卻漸漸讓人上癮。
事情是這樣的，前一陣子出差，天氣很熱，酒店有空調(diào)但沒有冰箱。
但是你應(yīng)該知道，夏天很多便利店的冰箱溫度其實(shí)并不低，如果遇見人流量較大的便利店和動(dòng)銷較快的飲料，冰柜開開合合，產(chǎn)品補(bǔ)貨速度快，基本上不是特別冰鎮(zhèn)。
于是我買了一杯冰杯，當(dāng)?shù)谷肟蓸返谋尸F(xiàn)在眼前的時(shí)候，撲面而來的就是冰涼感。
喝一口后，那種比冰鎮(zhèn)飲料還要冰鎮(zhèn)的口感瞬間帶走了暑氣。
體驗(yàn)感非常好。
以至于現(xiàn)在，即便冰箱里的飲料很冰，但依舊想念冰杯的感覺，于是復(fù)購開始了。
此前冰杯剛誕生的時(shí)候，有人說賣這么貴，還不如自己在家凍。
但當(dāng)你體驗(yàn)過后，才明白，冰杯，并不是為家庭場景打造的產(chǎn)品。
而是為非家庭以外的場景。
比如出差、上班、學(xué)校、露營。
只要是沒有冰箱的地方，都是冰杯的天下。
能夠瞬間給你帶來冰爽感的體驗(yàn)。
這是冰杯令人上癮的第一步，創(chuàng)造需求，擴(kuò)寬使用場景。
但這還不足以讓人上癮，于是......。
因?yàn)闆]有門檻，沒有標(biāo)準(zhǔn)，所以很多品牌開始切入冰杯賽道。
最早做冰杯的，是食用冰生產(chǎn)企業(yè)，他們算得上是冰杯品類的開創(chuàng)者，同樣也是第一批被消費(fèi)者質(zhì)疑的。
接下來入局的是冰淇淋品牌，比如蒙牛、伊利、大橋道等等，而后是瓶裝水和飲料品牌，比如農(nóng)夫山泉、元?dú)馍郑溟g還夾雜著一些零售渠道的自有品牌，比如盒馬、711都推出了自有品牌的冰杯。
那么多品牌入局，帶來了什么呢？
首先是覆蓋了更多的消費(fèi)者，當(dāng)多品牌冰杯進(jìn)入市場的時(shí)候，一定是搶奪消費(fèi)者的視覺空間，所以冰杯借助冷凍食品的渠道，迅速出現(xiàn)在便利店、超市、量販零食店、硬折扣超市等渠道，這樣便會有大量的消費(fèi)者看到產(chǎn)品。
看見產(chǎn)品，是銷售轉(zhuǎn)化的第一步。
其次是全面進(jìn)入價(jià)格戰(zhàn)，2025年最明顯的一個(gè)變化就是，冰杯變得更便宜了，比如某便利店的9.9元3杯，某渠道的0.9元首杯。甚至五毛戰(zhàn)神雪蓮也在抖音推出了價(jià)格在1元左右的冰杯。
低價(jià)，是把雙刃劍，一邊對品牌經(jīng)銷商價(jià)格體系帶來影響，另一邊卻能激發(fā)消費(fèi)者的復(fù)購，當(dāng)冰杯大量搞活動(dòng)的時(shí)候，就是培育消費(fèi)習(xí)慣的時(shí)候。
最后是倒逼品牌創(chuàng)新，當(dāng)普通的冰冰無法滿足多元化的消費(fèi)需求，甚至被卷入價(jià)格戰(zhàn)的時(shí)候，品牌就需要通過創(chuàng)新進(jìn)行產(chǎn)品迭代。
那么冰杯是如何創(chuàng)新迭代的呢？
通過兩方面，造型和口味。
如果你仔細(xì)的話，你會發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市場上賣的冰杯不只是方方正正的冰塊了，而是有冰球、圓柱冰、月牙冰等造型。
差異化的冰塊形狀，不僅讓消費(fèi)者眼前一亮，而且也抬高了零售價(jià)，例如冰球造型的冰杯零售價(jià)在7元以上，甚至能賣到10元。
另一方面冰杯的口味也變的更加豐富，有咖啡冰杯、烏龍茶冰杯、草莓、芒果、楊梅等冰杯，此刻冰杯的作用不再是降溫，而是點(diǎn)綴。
這樣用一瓶礦泉水加上帶味道的冰冰，也能調(diào)制出好喝的冰鎮(zhèn)飲料。
你看異形冰杯滿足了消費(fèi)者對美感的追求，使用這些冰杯的消費(fèi)者大多會拍照打卡發(fā)朋友圈，無形中傳播了冰杯。
而風(fēng)味冰杯則滿足了消費(fèi)者對口味的追求，會因?yàn)閲L試不同口味而選擇復(fù)購。
在價(jià)格、購買便捷度、體驗(yàn)感三方加持下，基本上沒有人能夠拒絕冰杯，也就是說只要你購買了第一杯冰杯，就一定會購買第二杯、第三杯、甚至更多。
當(dāng)然僅僅靠冰杯本身，還不足以令人上癮。
因?yàn)楸旧砭褪且粋€(gè)配角，它需要一個(gè)外因！也就是一個(gè)主角。
在全食在線看來，冰杯具備成癮性的外部原因還有這些。
第一，飲料品類的全面價(jià)格戰(zhàn)。
2025年，你會發(fā)現(xiàn)各大渠道的飲料價(jià)格戰(zhàn)越發(fā)激烈，對于消費(fèi)者來說是好事，因?yàn)槟軌虼碳はM(fèi)，也就是薄利多銷。飲料價(jià)格的下降，為冰杯的銷量提升鋪好了路。
第二，無糖茶飲料的全面普及。
在今天，如果你說你沒喝過無糖茶，大概率是不會有人信的，2025年無糖茶已然成為消費(fèi)者的首選品類，但沒有味道的無糖茶，只能通過冰涼感來滿足味蕾，而冰杯是最適合的。
第三，大瓶飲料的出現(xiàn)。
今年幾乎所有的飲料品牌都推出了大規(guī)格包裝，甚至1升裝是起步，1.5升裝才有點(diǎn)意思，加量不加價(jià)的極致體驗(yàn)，讓消費(fèi)者非常爽。同樣大規(guī)格飲料配上冰杯絕對是最佳選擇。比如我就喜歡買大規(guī)格的可樂，但一次又喝不完，所以配上冰杯就可以在不用冰鎮(zhèn)可樂的前提下享受到冰鎮(zhèn)可樂。
第四，精釀風(fēng)味啤酒的普及。
不知道你有沒有發(fā)現(xiàn)，今年很多精釀啤酒都推出了不同口味的產(chǎn)品，比如融入各種茶葉味道的啤酒，加入果味的啤酒等等，而且普遍是500ml規(guī)格。這也給于冰冰絕佳的使用場景。
畢竟一瓶500ml的啤酒一人喝的時(shí)候，很容易喝到一半啤酒就變常溫的了，而此刻的冰杯又恰好提供了降溫的作用。
當(dāng)冰杯的使用場景變廣，自然受眾群體便會增加，個(gè)體的復(fù)購頻率也會增加。
所以當(dāng)你連續(xù)使用冰杯3次以上，你在喝飲料的時(shí)候會不由自主的想念冰杯。
對了還忘記一個(gè)原因，那就是即時(shí)零售的發(fā)展，讓你能夠隨時(shí)下單，半小時(shí)之內(nèi)享受到冰杯帶來的快樂，基本上不用囤貨了。
你看，小小冰杯能夠令人上癮，背后的原因也不少，總結(jié)一下就是。
1.創(chuàng)造需求（冰爽體驗(yàn)）帶來的功能性（冰鎮(zhèn)飲料）。
2.多場景適用下帶來的需求滿足。
3.線下渠道的全面鋪貨和即時(shí)零售的結(jié)合，為消費(fèi)者提供了購買的便利性。
4.多品牌入局帶來的價(jià)格戰(zhàn)，卷價(jià)格無意中培養(yǎng)了消費(fèi)習(xí)慣。
5.品牌創(chuàng)新后帶來的升級體驗(yàn)。
6.飲料價(jià)格下降規(guī)格上升推動(dòng)了冰杯的使用。
7.精釀風(fēng)味啤酒的普及讓冰杯有了新的使用場景。
所以冰杯從一開始被人罵到今天被人愛，并不是靠單一的產(chǎn)品吸引你我，而是作為一個(gè)配角，在我們有需要的時(shí)候出現(xiàn)，一步步讓我們上癮。
果然，成癮的東西都是悄無聲息的潛入我們心智。
今年夏天，你對冰杯上癮了嗎？
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