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電動車、奶茶和拼多多:一場新勢力的供給升級實驗

真實的需求不在口號里

編者按:本文來自微信公眾號 遠川研究所(ID:YuanChuanInstitution),作者:任彤瑤,編輯:李墨天,創(chuàng)業(yè)邦經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載。

中國網(wǎng)友休閑娛樂有兩項熱門活動:一是去拼多多逛評論區(qū);二是去直播間買怪東西。

2024年一位博主發(fā)現(xiàn),自己88歲的姥姥在拼多多寫了978條評價,有4.6萬瀏覽量。姥姥給每個包裹認真寫評語:桃子有點小,不太甜,給三星;衣服已收到,穿著非常合適。

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網(wǎng)絡(luò)梗圖和流行語日新月異,但拼多多神奇地保留了最野又最質(zhì)樸的評論生態(tài)。

無數(shù)中國人在拼多多一款水果、一條連衣裙、一部手機的評論區(qū)相逢,旁觀者總能從這些百字小作文或簡單的寥寥數(shù)語,品出人生百味。

與此同時,直播間里出現(xiàn)了越來越多新玩意。云南的百合花,威海的釣魚竿,宇宙曹縣的馬面裙和眾多煥發(fā)第二春的老國貨在直播間勝利會師。

人民群眾過于豐富的網(wǎng)絡(luò)沖浪生活,勾勒著消費趨勢變遷的草蛇灰線。在新的供需關(guān)系互動中,一批電商新勢力出現(xiàn)了,一場需求平權(quán)的變革正在發(fā)生。

新勢力的誕生

“新勢力”這個詞的普及,離不開一度以PPT水平見長的新能源車產(chǎn)業(yè)。

2014年,新誕生的新能源車企業(yè)如過江之鯽,“野蠻人造車”、“互聯(lián)網(wǎng)造車”等形容詞,陸續(xù)被統(tǒng)一收編到“造車新勢力”這個招牌下。雖然初衷是營銷,但“新勢力”這個詞卻精確體現(xiàn)了新能源車與燃油車的區(qū)隔。

電動車改變的不僅僅是驅(qū)動汽車的能源,而是汽車的架構(gòu)與生產(chǎn)方式,比如核心的三電系統(tǒng)、更加集中的電子電氣架構(gòu)、以及一體化壓鑄等新生產(chǎn)工藝的引入。

在這個過程中,電動車系統(tǒng)性創(chuàng)造了一些新的零部件,也系統(tǒng)性消滅了一些舊的零部件。當電機和動力電池取代發(fā)動機和變速箱,意味著全新的供應商會躋身產(chǎn)業(yè)鏈取代原本的供應商。

當這種置換大規(guī)模發(fā)生,供應鏈結(jié)構(gòu)就會發(fā)生系統(tǒng)性變化,創(chuàng)造一個新的產(chǎn)業(yè),“新勢力”就此出現(xiàn)。

也就是說,大部分行業(yè)中新勢力的出現(xiàn),往往伴隨著新產(chǎn)品背后供應鏈結(jié)構(gòu)的變化。

從這個角度看,新能源車和奶茶看上去八竿子打不著,但兩者的共同特點都是供應鏈的重組。

作為中國消費升級的典型產(chǎn)物,現(xiàn)制奶茶在創(chuàng)造有別于沖泡奶茶的新品類的同時,也引入了茶葉、新鮮水果、萃茶機等新的原材料與生產(chǎn)設(shè)備,以及與之對應的全新的供應鏈。

當現(xiàn)制茶飲的市場規(guī)模逐漸擴大,新的投資就會批量涌入,“新勢力”應運而生。

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這種從產(chǎn)品到供應鏈的顛覆式變化大多發(fā)生在技術(shù)迭代極快的高科技產(chǎn)業(yè),比如液晶面板淘汰顯像管,智能機對功能機的替代等等。在消費品門類,類似LED取代白熾燈變化相對鮮見,但一旦發(fā)生,就會孕育巨大的商業(yè)機會。

在新舊交替的過程中,新老勢力會會在市場共存一段時間,便會形成與“新勢力”出現(xiàn)并存的現(xiàn)象:市場格局的分散。

新能源車是典型案例:經(jīng)歷了燃油車時代的縱橫捭闔,市場形成了穩(wěn)定的競爭格局。但新能源車企的批量出現(xiàn)開始讓原本集中的市場重新分散,并將競爭推向殘酷的價格戰(zhàn)。

分散的市場份額變得集中,只需要簡單粗暴的價格戰(zhàn);但集中的市場份額重新分散,大多數(shù)情況下是因為行業(yè)的競爭邏輯發(fā)生了變化。

伴隨技術(shù)進步,很多行業(yè)經(jīng)歷了市場份額的“再分散”,甚至包括電商。

由于互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品極強的邊際效應,互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的細分業(yè)態(tài)很容易呈現(xiàn)強者恒強的狀態(tài)。然而過去十年,中國電商行業(yè)的市場格局非但沒有集中,反而在持續(xù)分散。

從2014年到2024年,中國電商的主要參與者從阿里/京東兩家公司,變成了阿里、京東、拼多多、抖音、快手五家公司,算上正在電商發(fā)力的騰訊(視頻號),足足有六家公司。

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但從技術(shù)層面看,電商并沒有經(jīng)歷底層技術(shù)的深度重構(gòu)。以拼多多、抖音和騰訊為代表的“電商新勢力”的出現(xiàn),其原因在于產(chǎn)品邏輯與經(jīng)營范式的劇烈變化。

新需求遇上舊供給

電商的內(nèi)核是零售的線上化,它改變了商品交易的方式,但沒有改變交易的內(nèi)核。這也是為什么芒格會說:零售業(yè)即使在互聯(lián)網(wǎng)上也面臨激烈競爭(It’s going be a very competitive business in the internet)。

從拼多多的橫空出世開始,電商市場份額所經(jīng)歷的“再分散”,幕后推手是需求側(cè)的變化。

東方樹葉一度是中國最難喝飲料的有力競爭者,與嶗山白花蛇草水難分伯仲。但時至今日,以東方樹葉系列無糖茶為核心的即飲茶產(chǎn)品線,撐起了農(nóng)夫山泉近四成營收。

從2011年上市至今,東方樹葉從生產(chǎn)工藝到產(chǎn)品包裝幾乎沒有變化,農(nóng)夫山泉的灌裝產(chǎn)線也很難說有什么“技術(shù)革命”,但消費市場對健康的訴求推動了瓶裝飲料的市場格局變化。

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另一個例子是元氣森林,無糖飲品的需求爆炸式增長,為元氣森林供應代糖的三元生物,凈利潤五年內(nèi)翻了27倍[1]。

電商市場格局變化的大背景是社會財富的增長,因此行業(yè)對消費升級的判斷方向并沒有錯。社會財富增長會讓消費市場呈現(xiàn)兩個變化:

一是越來越多的商品“剛需化”。30年前,只有開凌志的廣東老板會認為大哥大是剛需;但今天,智能手機是所有人的生活必需品。

在這個過程中,剛需化商品的總量會持續(xù)增加,比如咖啡、洗碗機、濕廁紙、凈水機等品類,會逐漸呈現(xiàn)基礎(chǔ)消費品的特征,被越來越多的人視為剛需。

商品的剛需化意味著消費群體的擴大,同時也意味著商品的同質(zhì)化,其衍生品就是白牌商品的滲透,這是拼多多能夠快速增長的關(guān)鍵因素——以價格為標尺,在同類商品中篩選價格最實惠的。

二是需求細分創(chuàng)造的高度垂直的市場。碳纖維釣魚竿是一個高度小眾的商品,但釣魚佬的增加會推動小眾產(chǎn)品走向大眾。隨社會財富的增長,細分市場的增長往往能超過市場大盤。

但這類需求往往是傳統(tǒng)貨架電商力所不能及的地方。舉例來說,胖東來有十幾種可樂,包括并不限于草莓味可樂、奧利奧聯(lián)名可樂、漫威聯(lián)名可樂、齊藤藍色可樂,以及許昌特產(chǎn)“銀梅可樂”。

這種豐富而不泛濫的品類,為消費者提供了某種“發(fā)現(xiàn)的樂趣”。

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胖東來銷售的可樂

電商平臺的可樂種類只會比胖東來更多,但在貨架電商基于“搜索”的產(chǎn)品邏輯下,消費者不會搜索自己沒聽說過的商品,過于豐富的類目反而降低了發(fā)現(xiàn)的效率。

這種需求催生了“內(nèi)容電商”的增長空間,大部分消費者發(fā)現(xiàn)自己沒聽說過的商品,往往是在抖音或小紅書,即“人找貨”到“貨找人”。

拼多多有相當規(guī)模的GMV來自農(nóng)產(chǎn)品,原因在于農(nóng)產(chǎn)品既有剛需的特征,又是一個典型的有品類而無品牌的類目,決定其差異性的是氣候水文等自然條件而非品牌的價值主張,因此,拼多多錨定價格的推薦邏輯行之有效。

早在2021年,拼多多單品銷量10萬+的農(nóng)產(chǎn)品爆款超過就超過了6000款,一批諸如西昌陽光玫瑰的“小產(chǎn)區(qū)”水果,成為新晉國民水果。

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短視頻平臺則基于內(nèi)容完成了種草到拔草的閉環(huán),完美匹配了非剛需屬性商品的特點。泡泡瑪特在抖音的銷售增長,遠遠超過了其他的線上渠道。

把電商市場格局的變化簡單理解為內(nèi)卷的結(jié)果,是一種誤讀。

把商品當作信息

哥倫比亞和斯坦福大學做過一項“果醬研究”。實驗讓顧客在一定數(shù)量的果醬中進行選購[2],在一半時間里,桌子上有6種口味的果醬,另一半時間里有24種口味。

實驗結(jié)果非常有趣:24種選擇吸引來的品嘗者,比6種選擇要多很多,但比較過6種選擇的顧客中有30%買了果醬,比較過24種選擇的顧客中,只有3%買了果醬。

研究人員得出的結(jié)論是,過于豐富的選擇反而會帶來消極的后果,消費者非但不會感到愉悅,反而有些不堪重負。

電商新勢力的增長動力,在于重新設(shè)計了商品“分發(fā)”的規(guī)則。

移動互聯(lián)網(wǎng)最重要的創(chuàng)新,是通過推薦算法解決了信息的分發(fā)問題。創(chuàng)作門檻帶來的內(nèi)容供給爆發(fā)式的增長,必然會降低信息分發(fā)效率,單純的結(jié)構(gòu)化指標難以勝任精準推薦的訴求,算法在內(nèi)容產(chǎn)業(yè)的應用由此而來。

如果把商品當作一種信息,那么電商行業(yè)的挑戰(zhàn)者實際上在解決一個問題:如何在貨架上有24種果醬的情況下,讓消費者依然能買到自己喜歡的果醬,并且不會被泛濫的選擇搞得不堪重負。

豐富到泛濫的商品供給搭配中心化的分發(fā)邏輯,反而降低了消費者“發(fā)現(xiàn)”的效率,讓購物變成了一件越來越復雜的事。購物車里99+件商品的最終歸宿,不是支付成功,而是一鍵刪除。

貨架電商并非技術(shù)能力不足,而是其經(jīng)營策略往往錨定GMV規(guī)模,在這種情況下,哪怕同質(zhì)化的三件商品,算法也有足夠的動力給消費者推薦最貴的。

作為一個互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品,拼多多最鮮明的兩個特征常被忽略:一是拼多多沒有購物車,二是拼多多的基礎(chǔ)單元是商品、而非店鋪。

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如果一個消費者想用盡可能便宜的價格買一臺“能看”的45寸電視,那么他既不需要了解OLED和MiniLED在技術(shù)原理上的區(qū)別,也不需要知道索尼厚重的品牌歷史,更不需要把電視加入購物車后順手再買臺PS5,他只需要知道尺寸和價格。

拼多多的商品以剛需屬性的標品為主,無論是日用百貨還是廚衛(wèi)清潔,其特點都是產(chǎn)品高度同質(zhì)化,競爭力錨定于價格,而拼多多基于這種特點,來設(shè)計推薦權(quán)重。

內(nèi)容社區(qū)之所以被稱為“興趣電商”,原因也在于商品分發(fā)設(shè)計對興趣的覆蓋。一個歷史愛好者不會主動搜索一本自己沒聽說過的學術(shù)著作,但他可以通過內(nèi)容“發(fā)現(xiàn)”這本著作。

如何判斷一個用戶是不是歷史愛好者,內(nèi)容社區(qū)顯然比純粹的電商平臺更有優(yōu)勢。

因此,電商行業(yè)的市場格局之所以“再分散”,是因為新的競爭者用更高效的方法,匹配了更多真實的需求。

真實的需求在哪里?恐怕不在百貨大廈門口的廣告牌,不在劇集中間的宣傳片里,而在拼多多的評論區(qū):

圖片參考資料:

[1] 甜蜜的敵人:糖是如何被妖魔化的,遠川研究所

[2] 長尾理論,克里斯·安德森

本文為專欄作者授權(quán)創(chuàng)業(yè)邦發(fā)表,版權(quán)歸原作者所有。文章系作者個人觀點,不代表創(chuàng)業(yè)邦立場,轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者。如有任何疑問,請聯(lián)系editor@cyzone.cn。

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