當(dāng)高端酒店來到小縣城搶生意

星海情報局·2025-01-10

住一晚上希爾頓只要200?

編者按：本文來自微信公眾號星海情報局（ID：junwu2333），作者：星海老局，創(chuàng)業(yè)邦經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載。

豪華酒店，在小縣城排隊搶生意。

“住一晚希爾頓酒店才200元？收我600一晚也不是不行。”

一名到四川宜賓高縣出差的網(wǎng)友，在大眾點評上驚嘆于入住酒店的高性價比。國際品牌希爾頓，如今開到了四川宜賓常駐人口僅僅37萬、GDP不過26億的高縣，淡季一晚200元的房價，不僅讓他坐擁落地窗巨大的全江景客房，還享受免費的星級酒店早餐自助。

在小紅書上，也有人分享一家三口入住江蘇小縣城高級酒店的經(jīng)歷?！靶】h城給了我住五星級酒店的勇氣?！彼袊@，花園洋房、溫泉美食、免費早餐等星級酒店服務(wù)，日均只需要300元，“如果在上海，這個檔次的酒店住一晚起碼要兩三千?！?/p>

最近幾年，開進(jìn)縣城的高端酒店，越來越多了。這并非個例，而成為了一種越來越常見的趨勢。

縣城酒店，供需兩旺

周末和節(jié)假日去附近縣城的高端酒店“回血”，已經(jīng)成為了一線城市青年之間流行的生活方式。

小謝是一名自由職業(yè)者，時間安排相對自由。在工作間隙飛往全國各地旅游，是她自我療愈的方式。她覺得，錯峰出行不僅能避開人潮，還能真正地深度體驗當(dāng)?shù)匚幕?。在七月份的旅行淡季，她選擇了位于海南澄邁的希爾頓酒店，以三百多一晚的價格入住。

這家酒店的地理位置非常優(yōu)越，距離機(jī)場20分鐘車程，離紅樹林濕地公園僅有5分鐘左右的距離?？諝馇逍?，在房間的觀景陽臺上就能看到火烈鳥和孔雀，仿佛與自然融為一體。

客房服務(wù)也讓她感覺到物超所值，“前臺了解到我有頸椎病，特意給房間更換了蕎麥枕頭，還提供了趕飛機(jī)時的叫醒服務(wù)?！彼f，“唯一的不足是酒店設(shè)施舊了點，但和價格相比只是美中不足?！?/span>

深圳的王女士也愛上了周邊城市高端酒店的絕佳體驗，“不是深圳住不起，而是惠州更有性價比。”她平時工作繁忙，偶然在朋友的推薦下，入住了一家惠州雙月灣附近的四星級酒店。

酒店房間不僅配置了全智能馬桶、體脂秤、掛燙機(jī)、冰箱微波爐、沐浴套裝等，還包含了免費早餐、西餐自助等服務(wù)。讓她最滿意的是，酒店離雙月灣的沙灘僅僅相距不到百米，還附贈20分鐘的免費旅拍，完美地適配了她和朋友雙人出行的出片需求。

王女士提到，之前她經(jīng)常去廣州、上海、長沙等城市度假，但是這些城市一到節(jié)假日總會變成人擠人，“景區(qū)擠，地鐵擠，公交擠，最后回家還需要躺一天恢復(fù)體力”。而惠州酒店之旅，藍(lán)天白云的海景和細(xì)致入微的服務(wù)，讓她覺得平時的“班味”被一掃而空，決定以后常來這里度過周末。

縣城的旅游市場正在興起。美團(tuán)研究院的《2024中國度假旅游新趨勢白皮書》指出，2019-2023年，縣域地區(qū)全業(yè)態(tài)的異地游客消費額以29.8%的復(fù)合增長率快速增長，“縣城游”已經(jīng)成為了新的度假旅游消費趨勢。越來越多的一線城市青年開始選擇縣城作為度假目的地，而這些游客的到來，又為縣城的酒店業(yè)帶來了源源不斷的需求。

那么，縣城高端酒店究竟有什么魅力呢？

吸引一線青年去縣城酒店度假最重要的原因，無疑是低價。根據(jù)攜程網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，節(jié)假日期間，四五線城市的五星級酒店的平均價格比一線和新一線城市便宜10%。如果遇到淡季，縣城酒店的折扣就更可觀了。

更重要的是，縣城的高檔酒店雖然不及一線奢華，但勝在價格和服務(wù)之間找到了完美的平衡。只有兩三百元的價格，但卻能享受到健身房、恒溫泳池、行政長廊、溫泉SPA、早餐自助等星級酒店服務(wù)。在北上廣深等城市，同樣的服務(wù)水平往往要花費上千元。

與一線城市酒店相媲美的服務(wù)體驗，和一線城市望塵莫及的價格，讓縣城高端酒店不僅承載著當(dāng)?shù)鼐用竦木幼⌒枨?，更吸引著大量外來游客?/p>

隨著縣城市場住宿需求的攀升，越來越多的高端連鎖酒店集團(tuán)，也開始將目光投向尚未飽和的縣城市場。

錦江酒店的2023年年報顯示，三線以下城市的酒店盈利已占總營收的75%。華住集團(tuán)更是喊出了“縣縣有華住”的目標(biāo)，并計劃在2030年以前實現(xiàn)。數(shù)據(jù)顯示，華住集團(tuán)在營酒店中，有41%的酒店位于三線及以下城市，在去年，這一比例為39%。

如今的消費者，已經(jīng)不再滿足于單純的“住宿”需求，他們更希望從酒店中獲得一種全方位的體驗：放松、舒適、便利以及良好的旅游體驗。這種“情感消費”的崛起，讓縣城高端酒店獲得了更多的市場空間。

"反向旅游"催生縣城酒店新業(yè)態(tài)

為什么高端連鎖酒店近幾年突然開始關(guān)注縣城市場？答案并不復(fù)雜：一二線城市的酒店連鎖率已經(jīng)到達(dá)了增長上限，而縣城市場仍是一片藍(lán)海。

首先，一二線城市的高端酒店市場已經(jīng)趨于飽和。海通國際研報指出，2023年中國酒店連鎖化率已經(jīng)達(dá)到60%以上，接近歐洲水平，但與美國接近70%的連鎖化率相比仍有一定差距。也就是說，一二線城市的酒店市場未來雖然仍然有上升空間，市場增量并不多。

另一方面，我國酒店連鎖化率發(fā)展不平衡，一線城市與低線城市的差距懸殊。一線城市酒店的連鎖化率已經(jīng)超過60%，而三四城市的連鎖化率僅為33%，縣城市場的高端酒店市場，顯然還有著巨大的發(fā)展空間。

華住集團(tuán)創(chuàng)始人季琦也曾公開表示，中國一線、二線、三線及四線以下城市的酒店連鎖化率分別為44%、36%、25%和14%，和一二線城市相比，三四線城市的酒店業(yè)發(fā)展?jié)摿Ω蟆?/strong>

另一方面，高端酒店選擇下沉縣城，還有一個重要的原因——“反向旅游”趨勢的助力。

如果說幾年前，“逃離北上廣”還是一線青年們掛在嘴邊的口號，那么近兩年，它就已經(jīng)成為了一種正在踐行的生活方式。

節(jié)假日的熱門景區(qū)，總是逃不開“人人人人人人人”，無論是人滿為患的地鐵公交，還是動輒一兩小時的景區(qū)排隊，還是貨不對版的網(wǎng)紅美食、網(wǎng)紅景點，都讓人身心疲憊，甚至覺得旅游比上班還累。

于是，越來越多的年輕人開始回歸旅游的本質(zhì)，選擇避開熱門旅游地，將目光轉(zhuǎn)向那些三四線的“小眾寶藏”城市。這些地方不僅能提供高性價比的旅游體驗，又能讓人遠(yuǎn)離城市的喧囂和壓力。

“熱門景點千篇一律，小眾城市魅力獨具”，越來越成為年輕人們選擇目的地時的共識。與熱門景點相比，許多小眾旅游景點和縣城反而憑借本地特色文化和美食異軍突起，成為了熱門旅游打卡地，比如曾經(jīng)紅極一時的山東淄博、甘肅天水等地。

據(jù)亞洲旅宿大數(shù)據(jù)研究院統(tǒng)計，有57%的消費者表示，他們更希望前往小城休閑度假。而美團(tuán)《2024年輕人縣城旅居報告》顯示，大理、平潭、榮成、敦煌、延吉等小縣城已經(jīng)成為年輕人的熱門選擇。《全國縣域旅游發(fā)展研究報告2024》也指出，2023年，全國1866個縣域旅游總收入平均值為42.95億元，接待游客總?cè)藬?shù)平均值為508.27萬人次，同比分別增長了41.19%、35.18%，縣域旅游風(fēng)頭正盛。

這一切都說明，縣城正在成為新的旅游熱點?？h城市場，正在逐漸成為高端酒店的必爭之地。

縣城酒店，也開始卷起來了

對于高端酒店來說，下沉縣城意味著與本土酒店展開競爭。不過，短暫興起的縣城旅游，真的能撐起高端酒店的“下沉夢”嗎？

酒店是典型的重資產(chǎn)行業(yè)，回本周期較長。而縣城的旅游市場不同于一二線城市，季節(jié)性強(qiáng)，缺乏穩(wěn)定的客流。旺季游客多，酒店生意好，但淡季人少，空房率高。尤其是高端酒店，在淡季往往營收下滑嚴(yán)重，這對于依賴高客單價的高端酒店來說，無疑是個難題。

而對本地高端酒店來說，淡季的生意主要依靠縣城的婚宴嫁娶來維持。

縣城本地的高端酒店一般代表了縣城消費能力的最高水平，稍微講究一點的人家，都會把婚禮、生日、過壽等人生大事都放在酒店舉辦。以我老家縣城為例，一次婚宴的花費大約在人均100-200元左右，這個價格對于縣城的大部分家庭都負(fù)擔(dān)得起，并不算貴。

但高端酒店的設(shè)施和服務(wù)通常很豪華，但這也意味著花費不菲，客單價也跟著水漲船高。

比如在一些縣城的五星級酒店，平時的價格常常在500元到700元之間，甚至更高。而本土酒店雖然設(shè)施簡單，但價格通常只要100-200多元。

對大多數(shù)縣城居民來說，這個價格差距并不小，尤其是在長期住宿時，費用更是個大問題。所以，高端酒店可能會面臨價格競爭的壓力，尤其在當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蟛粡?qiáng)的時候。

另一方面，面對高端酒店的競爭，縣城的本土酒店也沒有坐以待斃，它們采取了不少策略來迎戰(zhàn)。

比如，去年我回家探親時，住在附近的一家賓館，發(fā)現(xiàn)小縣城的賓館也開始增設(shè)了健身房、溫泉浴池等設(shè)施，與一線城市的酒店體驗相差無幾。

老板告訴我，這是因為返鄉(xiāng)的年輕人越來越多，他們習(xí)慣了大城市的生活方式，有些人為了方便索性住在賓館。這部分人群也讓越來越多的本土酒店開始仿照大城市的酒店服務(wù)，進(jìn)行設(shè)施升級。雖然這些設(shè)施還不能和高端酒店媲美，但也能吸引那些想要性價比高又不失舒適的游客。

縣城的市場的確潛力巨大，旅游需求也在不斷增長，但對于高端酒店來說，能否在這里站穩(wěn)腳跟并不簡單。它們在品牌、設(shè)施、服務(wù)等方面的優(yōu)勢是明顯的，但高價格、季節(jié)性需求波動等問題，也可能讓它們在這個市場上難以應(yīng)對。

本土酒店占據(jù)了本地客源，又通過提升設(shè)施、提升性價比，在競爭中逐漸找到自己的優(yōu)勢。而高端酒店能否在縣城取得成功，關(guān)鍵在于它們是否能夠根據(jù)縣城市場的需求，調(diào)整運營模式，做到靈活應(yīng)變。

“北上廣深是中國的幻象，縣城才是中國的底色。”在縣城的廣闊市場中，唯有能真正理解縣城消費者的需求，才能成為市場上的贏家。