編者按:本文來自微信公眾號(hào) 星海情報(bào)局(ID:junwu2333),作者:星海老局,創(chuàng)業(yè)邦經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載。
豪華酒店,在小縣城排隊(duì)搶生意。
“住一晚希爾頓酒店才200元?收我600一晚也不是不行?!?/p>
一名到四川宜賓高縣出差的網(wǎng)友,在大眾點(diǎn)評(píng)上驚嘆于入住酒店的高性價(jià)比。國(guó)際品牌希爾頓,如今開到了四川宜賓常駐人口僅僅37萬、GDP不過26億的高縣,淡季一晚200元的房?jī)r(jià),不僅讓他坐擁落地窗巨大的全江景客房,還享受免費(fèi)的星級(jí)酒店早餐自助。
在小紅書上,也有人分享一家三口入住江蘇小縣城高級(jí)酒店的經(jīng)歷?!靶】h城給了我住五星級(jí)酒店的勇氣?!彼袊@,花園洋房、溫泉美食、免費(fèi)早餐等星級(jí)酒店服務(wù),日均只需要300元,“如果在上海,這個(gè)檔次的酒店住一晚起碼要兩三千?!?/p>
最近幾年,開進(jìn)縣城的高端酒店,越來越多了。這并非個(gè)例,而成為了一種越來越常見的趨勢(shì)。
縣城酒店,供需兩旺
周末和節(jié)假日去附近縣城的高端酒店“回血”,已經(jīng)成為了一線城市青年之間流行的生活方式。
小謝是一名自由職業(yè)者,時(shí)間安排相對(duì)自由。在工作間隙飛往全國(guó)各地旅游,是她自我療愈的方式。她覺得,錯(cuò)峰出行不僅能避開人潮,還能真正地深度體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕?。在七月份的旅行淡季,她選擇了位于海南澄邁的希爾頓酒店,以三百多一晚的價(jià)格入住。
這家酒店的地理位置非常優(yōu)越,距離機(jī)場(chǎng)20分鐘車程,離紅樹林濕地公園僅有5分鐘左右的距離??諝馇逍?,在房間的觀景陽臺(tái)上就能看到火烈鳥和孔雀,仿佛與自然融為一體。
客房服務(wù)也讓她感覺到物超所值,“前臺(tái)了解到我有頸椎病,特意給房間更換了蕎麥枕頭,還提供了趕飛機(jī)時(shí)的叫醒服務(wù)?!彼f,“唯一的不足是酒店設(shè)施舊了點(diǎn),但和價(jià)格相比只是美中不足。”
深圳的王女士也愛上了周邊城市高端酒店的絕佳體驗(yàn),“不是深圳住不起,而是惠州更有性價(jià)比。”她平時(shí)工作繁忙,偶然在朋友的推薦下,入住了一家惠州雙月灣附近的四星級(jí)酒店。
酒店房間不僅配置了全智能馬桶、體脂秤、掛燙機(jī)、冰箱微波爐、沐浴套裝等,還包含了免費(fèi)早餐、西餐自助等服務(wù)。讓她最滿意的是,酒店離雙月灣的沙灘僅僅相距不到百米,還附贈(zèng)20分鐘的免費(fèi)旅拍,完美地適配了她和朋友雙人出行的出片需求。
王女士提到,之前她經(jīng)常去廣州、上海、長(zhǎng)沙等城市度假,但是這些城市一到節(jié)假日總會(huì)變成人擠人,“景區(qū)擠,地鐵擠,公交擠,最后回家還需要躺一天恢復(fù)體力”。而惠州酒店之旅,藍(lán)天白云的海景和細(xì)致入微的服務(wù),讓她覺得平時(shí)的“班味”被一掃而空,決定以后常來這里度過周末。
縣城的旅游市場(chǎng)正在興起。美團(tuán)研究院的《2024中國(guó)度假旅游新趨勢(shì)白皮書》指出,2019-2023年,縣域地區(qū)全業(yè)態(tài)的異地游客消費(fèi)額以29.8%的復(fù)合增長(zhǎng)率快速增長(zhǎng),“縣城游”已經(jīng)成為了新的度假旅游消費(fèi)趨勢(shì)。越來越多的一線城市青年開始選擇縣城作為度假目的地,而這些游客的到來,又為縣城的酒店業(yè)帶來了源源不斷的需求。
那么,縣城高端酒店究竟有什么魅力呢?
吸引一線青年去縣城酒店度假最重要的原因,無疑是低價(jià)。根據(jù)攜程網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),節(jié)假日期間,四五線城市的五星級(jí)酒店的平均價(jià)格比一線和新一線城市便宜10%。如果遇到淡季,縣城酒店的折扣就更可觀了。
更重要的是,縣城的高檔酒店雖然不及一線奢華,但勝在價(jià)格和服務(wù)之間找到了完美的平衡。只有兩三百元的價(jià)格,但卻能享受到健身房、恒溫泳池、行政長(zhǎng)廊、溫泉SPA、早餐自助等星級(jí)酒店服務(wù)。在北上廣深等城市,同樣的服務(wù)水平往往要花費(fèi)上千元。
與一線城市酒店相媲美的服務(wù)體驗(yàn),和一線城市望塵莫及的價(jià)格,讓縣城高端酒店不僅承載著當(dāng)?shù)鼐用竦木幼⌒枨?,更吸引著大量外來游客?/p>
隨著縣城市場(chǎng)住宿需求的攀升,越來越多的高端連鎖酒店集團(tuán),也開始將目光投向尚未飽和的縣城市場(chǎng)。
錦江酒店的2023年年報(bào)顯示,三線以下城市的酒店盈利已占總營(yíng)收的75%。華住集團(tuán)更是喊出了“縣縣有華住”的目標(biāo),并計(jì)劃在2030年以前實(shí)現(xiàn)。數(shù)據(jù)顯示,華住集團(tuán)在營(yíng)酒店中,有41%的酒店位于三線及以下城市,在去年,這一比例為39%。
如今的消費(fèi)者,已經(jīng)不再滿足于單純的“住宿”需求,他們更希望從酒店中獲得一種全方位的體驗(yàn):放松、舒適、便利以及良好的旅游體驗(yàn)。這種“情感消費(fèi)”的崛起,讓縣城高端酒店獲得了更多的市場(chǎng)空間。
"反向旅游"催生縣城酒店新業(yè)態(tài)
為什么高端連鎖酒店近幾年突然開始關(guān)注縣城市場(chǎng)?答案并不復(fù)雜:一二線城市的酒店連鎖率已經(jīng)到達(dá)了增長(zhǎng)上限,而縣城市場(chǎng)仍是一片藍(lán)海。
首先,一二線城市的高端酒店市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和。海通國(guó)際研報(bào)指出,2023年中國(guó)酒店連鎖化率已經(jīng)達(dá)到60%以上,接近歐洲水平,但與美國(guó)接近70%的連鎖化率相比仍有一定差距。也就是說,一二線城市的酒店市場(chǎng)未來雖然仍然有上升空間,市場(chǎng)增量并不多。
另一方面,我國(guó)酒店連鎖化率發(fā)展不平衡,一線城市與低線城市的差距懸殊。一線城市酒店的連鎖化率已經(jīng)超過60%,而三四城市的連鎖化率僅為33%,縣城市場(chǎng)的高端酒店市場(chǎng),顯然還有著巨大的發(fā)展空間。
華住集團(tuán)創(chuàng)始人季琦也曾公開表示,中國(guó)一線、二線、三線及四線以下城市的酒店連鎖化率分別為44%、36%、25%和14%,和一二線城市相比,三四線城市的酒店業(yè)發(fā)展?jié)摿Ω蟆?/strong>
另一方面,高端酒店選擇下沉縣城,還有一個(gè)重要的原因——“反向旅游”趨勢(shì)的助力。
如果說幾年前,“逃離北上廣”還是一線青年們掛在嘴邊的口號(hào),那么近兩年,它就已經(jīng)成為了一種正在踐行的生活方式。
節(jié)假日的熱門景區(qū),總是逃不開“人人人人人人人”,無論是人滿為患的地鐵公交,還是動(dòng)輒一兩小時(shí)的景區(qū)排隊(duì),還是貨不對(duì)版的網(wǎng)紅美食、網(wǎng)紅景點(diǎn),都讓人身心疲憊,甚至覺得旅游比上班還累。
于是,越來越多的年輕人開始回歸旅游的本質(zhì),選擇避開熱門旅游地,將目光轉(zhuǎn)向那些三四線的“小眾寶藏”城市。這些地方不僅能提供高性價(jià)比的旅游體驗(yàn),又能讓人遠(yuǎn)離城市的喧囂和壓力。
“熱門景點(diǎn)千篇一律,小眾城市魅力獨(dú)具”,越來越成為年輕人們選擇目的地時(shí)的共識(shí)。與熱門景點(diǎn)相比,許多小眾旅游景點(diǎn)和縣城反而憑借本地特色文化和美食異軍突起,成為了熱門旅游打卡地,比如曾經(jīng)紅極一時(shí)的山東淄博、甘肅天水等地。
據(jù)亞洲旅宿大數(shù)據(jù)研究院統(tǒng)計(jì),有57%的消費(fèi)者表示,他們更希望前往小城休閑度假。而美團(tuán)《2024年輕人縣城旅居報(bào)告》顯示,大理、平潭、榮成、敦煌、延吉等小縣城已經(jīng)成為年輕人的熱門選擇?!度珖?guó)縣域旅游發(fā)展研究報(bào)告2024》也指出,2023年,全國(guó)1866個(gè)縣域旅游總收入平均值為42.95億元,接待游客總?cè)藬?shù)平均值為508.27萬人次,同比分別增長(zhǎng)了41.19%、35.18%,縣域旅游風(fēng)頭正盛。
這一切都說明,縣城正在成為新的旅游熱點(diǎn)。縣城市場(chǎng),正在逐漸成為高端酒店的必爭(zhēng)之地。
縣城酒店,也開始卷起來了
對(duì)于高端酒店來說,下沉縣城意味著與本土酒店展開競(jìng)爭(zhēng)。不過,短暫興起的縣城旅游,真的能撐起高端酒店的“下沉夢(mèng)”嗎?
酒店是典型的重資產(chǎn)行業(yè),回本周期較長(zhǎng)。而縣城的旅游市場(chǎng)不同于一二線城市,季節(jié)性強(qiáng),缺乏穩(wěn)定的客流。旺季游客多,酒店生意好,但淡季人少,空房率高。尤其是高端酒店,在淡季往往營(yíng)收下滑嚴(yán)重,這對(duì)于依賴高客單價(jià)的高端酒店來說,無疑是個(gè)難題。
而對(duì)本地高端酒店來說,淡季的生意主要依靠縣城的婚宴嫁娶來維持。
縣城本地的高端酒店一般代表了縣城消費(fèi)能力的最高水平,稍微講究一點(diǎn)的人家,都會(huì)把婚禮、生日、過壽等人生大事都放在酒店舉辦。以我老家縣城為例,一次婚宴的花費(fèi)大約在人均100-200元左右,這個(gè)價(jià)格對(duì)于縣城的大部分家庭都負(fù)擔(dān)得起,并不算貴。
但高端酒店的設(shè)施和服務(wù)通常很豪華,但這也意味著花費(fèi)不菲,客單價(jià)也跟著水漲船高。
比如在一些縣城的五星級(jí)酒店,平時(shí)的價(jià)格常常在500元到700元之間,甚至更高。而本土酒店雖然設(shè)施簡(jiǎn)單,但價(jià)格通常只要100-200多元。
對(duì)大多數(shù)縣城居民來說,這個(gè)價(jià)格差距并不小,尤其是在長(zhǎng)期住宿時(shí),費(fèi)用更是個(gè)大問題。所以,高端酒店可能會(huì)面臨價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的壓力,尤其在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求不強(qiáng)的時(shí)候。
另一方面,面對(duì)高端酒店的競(jìng)爭(zhēng),縣城的本土酒店也沒有坐以待斃,它們采取了不少策略來迎戰(zhàn)。
比如,去年我回家探親時(shí),住在附近的一家賓館,發(fā)現(xiàn)小縣城的賓館也開始增設(shè)了健身房、溫泉浴池等設(shè)施,與一線城市的酒店體驗(yàn)相差無幾。
老板告訴我,這是因?yàn)榉掂l(xiāng)的年輕人越來越多,他們習(xí)慣了大城市的生活方式,有些人為了方便索性住在賓館。這部分人群也讓越來越多的本土酒店開始仿照大城市的酒店服務(wù),進(jìn)行設(shè)施升級(jí)。雖然這些設(shè)施還不能和高端酒店媲美,但也能吸引那些想要性價(jià)比高又不失舒適的游客。
縣城的市場(chǎng)的確潛力巨大,旅游需求也在不斷增長(zhǎng),但對(duì)于高端酒店來說,能否在這里站穩(wěn)腳跟并不簡(jiǎn)單。它們?cè)谄放啤⒃O(shè)施、服務(wù)等方面的優(yōu)勢(shì)是明顯的,但高價(jià)格、季節(jié)性需求波動(dòng)等問題,也可能讓它們?cè)谶@個(gè)市場(chǎng)上難以應(yīng)對(duì)。
本土酒店占據(jù)了本地客源,又通過提升設(shè)施、提升性價(jià)比,在競(jìng)爭(zhēng)中逐漸找到自己的優(yōu)勢(shì)。而高端酒店能否在縣城取得成功,關(guān)鍵在于它們是否能夠根據(jù)縣城市場(chǎng)的需求,調(diào)整運(yùn)營(yíng)模式,做到靈活應(yīng)變。
“北上廣深是中國(guó)的幻象,縣城才是中國(guó)的底色?!?/strong>在縣城的廣闊市場(chǎng)中,唯有能真正理解縣城消費(fèi)者的需求,才能成為市場(chǎng)上的贏家。
結(jié)語
在我上大學(xué)的時(shí)候,窮游還是一種最為流行的生活方式。背上一只旅行包,踏上綠皮火車,就奔赴詩和遠(yuǎn)方。
那時(shí)候,年輕人對(duì)酒店的最高評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)只有一個(gè)——“便宜”。十幾元一晚的青旅,成為了無數(shù)文藝青年們的精神圣地。
而現(xiàn)在,“窮游”這個(gè)詞已經(jīng)越來越少被提及了,旅游需求變得越來越多元。對(duì)酒店住宿的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也在逐漸轉(zhuǎn)變,低價(jià)不再是唯一的追求,人們更關(guān)注的是:含自助早餐嗎?提供接送機(jī)服務(wù)嗎?有健身房、游泳池配套嗎?
在這背后,不僅是生活水平的提升,更是一代人旅游觀念的變化。酒店不再是旅行途中的短暫駐扎點(diǎn),而而變成了家與公司之間的“第三空間”,甚至變成了旅行的“最終目的地”。
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