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卷到300元就能“躺”一周,休假的打工人,住進(jìn)青年養(yǎng)老院

這門自帶烏托邦性質(zhì)的生意注定小眾。

編者按:本文來自微信公眾號 電商在線(ID:dianshangmj),作者:徐錕,創(chuàng)業(yè)邦經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載。

文|徐錕

編輯|王亞琪

“國慶躺平找搭子,300元一周包食宿?!?/p>

半個月前,王蓮在小紅書上發(fā)出了這樣一則帖子,她滿心期待著能在成都的青年養(yǎng)老院中悠然度過整個國慶假期。

然而,找到搭子之后,她發(fā)現(xiàn)原本心儀的青年養(yǎng)老院已無房可訂。緊接著,她發(fā)現(xiàn)價格在千元以下一周的青年養(yǎng)老院基本都已滿員,只剩下四川省眉山市彭山區(qū)內(nèi)里一家收費(fèi)1600元一周的還有空房。面對高昂的價格,她們僅預(yù)定了兩晚,剩余的日子則回到各自的出租屋度過。

青年和養(yǎng)老院聽起來有點(diǎn)沖突,但只需要從字面意思理解,就是年輕人住進(jìn)去,體驗(yàn)與老人相似的悠閑生活,這已成為當(dāng)下年輕人解壓的一種新方式。然而,“養(yǎng)老”終究需要“養(yǎng)老金”。因此,這也不失為一門生意。

隨著這一概念的持續(xù)走紅,無論是青旅還是民宿,都紛紛披上了“青年養(yǎng)老院”的外衣。一些原本鮮有人問津的偏遠(yuǎn)山區(qū)民宿,只要換上這個名號,便能瞬間吸引大量關(guān)注,詢問者絡(luò)繹不絕。同時也有一些新入局者將青年養(yǎng)老院作為自己的創(chuàng)業(yè)方向。社交媒體上,招募合伙人的帖子層出不窮,單是在小紅書上搜索就能找到近2000條招募的帖子。青年養(yǎng)老院成為一條看似充滿潛力的創(chuàng)業(yè)賽道。

花10萬開出的青年養(yǎng)老院,被干成了民宿

開業(yè)5個月后,李楊的青年養(yǎng)老院終于在國慶節(jié)當(dāng)天迎來了首次滿房。

“今天太值得慶祝了!”李楊感慨道。他的青年養(yǎng)老院坐落在四川省眉山市彭山區(qū),是一座三層別墅,作為青年養(yǎng)老院行業(yè)的新入局者,他傾注了大量心血,并將價格設(shè)定為每周1600至2000元。

“青年養(yǎng)老院的成功,選址無疑起著舉足輕重的作用?!崩顥罘窒淼?,“理想之選,莫過于那些本身就是熱門旅游目的地的城市,如大理與西雙版納,它們自然而然地吸引著渴望放松身心的旅人。退一步講,至少也應(yīng)選擇相對發(fā)達(dá)、擁有穩(wěn)定打工人群體的城市。同時,地理位置的也很講究,既不可遠(yuǎn)離城市中心以免造成顧客的不便,也不可過于臨近而破壞了那份遠(yuǎn)離塵囂、享受寧靜的休憩氛圍?!?/p>

選址定下后,李楊便開啟了他的青年養(yǎng)老院創(chuàng)業(yè)之旅?!盀榱诉@家養(yǎng)老院,我前后投入了10萬元。”李楊解釋道,“雖然房子是開發(fā)商提供的,不需要支付房租,而是按照營業(yè)額進(jìn)行分成,但為了將這棟原本是民宿的房子改造成養(yǎng)老院,還是花費(fèi)了不少資金。從房屋改造到購買裝飾物、露營設(shè)備,每一個細(xì)節(jié)都花了很多心思。”

在青年養(yǎng)老院這一行,房租通常是最大的成本支出。運(yùn)營模式主要有兩種。一種是與地方政府或者開發(fā)商合作,由它們提供場地,創(chuàng)業(yè)者根據(jù)營業(yè)額與其分成,不需要付房租。李楊的模式就是通過與開發(fā)商的合作節(jié)省房租,他此前在這家開發(fā)商工作,借助已有的人脈資源以合作方式開辦養(yǎng)老院,從而大大降低了房租壓力。

另一種模式則是租房。李楊的朋友劉源也在成都開設(shè)了青年養(yǎng)老院,但他選擇的是租賃房屋的方式。盡管他本人是當(dāng)?shù)卮迕?,但自有房源不足,因此又從其他村民手中租賃了多處房子,每年的房租大約為10萬元,成本相對較低。

無論是通過合作免除房租,還是租賃房屋,房租成本始終是青年養(yǎng)老院運(yùn)營中的關(guān)鍵支出。只有解決了房租問題,才具備開展這一業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)。

解決了房租問題之后,人力成本又成為了另一個重大的開支。李楊的青年養(yǎng)老院雇用了共五名員工,每月的薪資支出接近兩萬元。這些員工分別負(fù)責(zé)客房服務(wù)、前臺接待、活動策劃以及司機(jī)等職責(zé),但實(shí)際上,每個人都具備高度的機(jī)動性,在舉辦活動時往往身兼數(shù)職,靈活應(yīng)對各種需求。此外,李楊與他的另一位合伙人也全身心地投入到養(yǎng)老院的運(yùn)營中,李洋更是親自負(fù)責(zé)推廣引流的工作。

談及自己的創(chuàng)業(yè)理念,李楊表示:“我創(chuàng)辦的是一家‘正經(jīng)’的青年養(yǎng)老院,不是那種僅僅打著這個旗號的農(nóng)家樂或青旅。我曾在國外見過那種和諧的數(shù)字游民社區(qū),因此我也希望能夠在自己的養(yǎng)老院里打造出類似的良好生態(tài)環(huán)境?!崩顥詈退暮匣锶藨汛е@樣的理想,全身心地投入到養(yǎng)老院的運(yùn)營中。

從運(yùn)營和經(jīng)營的角度來看,創(chuàng)立一家青年養(yǎng)老院不可避免地要考慮到房租、裝修、人力成本以及選址等問題。即便解決了這些問題,引流仍然是他們面臨的一大難題。盡管李楊在小紅書上開設(shè)了多個賬號進(jìn)行宣傳,但因頻繁分享微信號而頻繁遭遇封號限流。他無奈地說:“雖然咨詢的人很多,但真正入住的卻寥寥無幾。我們的客人中,女性占比高達(dá)80%,她們中有自由職業(yè)者,也有辭職后來此放松的打工者,但入住時間大多不超過一周。因此,房間常常處于半空置狀態(tài),有時我甚至為住客免費(fèi)升級房型,畢竟房間空著也是浪費(fèi)。”

為了維持運(yùn)營,李楊不得不將養(yǎng)老院以民宿的形式在攜程上出租,按天計(jì)費(fèi),每天價格略高于200元。雖然這種方式能夠覆蓋基礎(chǔ)運(yùn)營成本,但去掉分成后,養(yǎng)老院仍然處于盈虧平衡的邊緣。

“現(xiàn)在我也學(xué)聰明了,”李楊笑著說,“我嘗試在小紅書群聊中隱晦地告訴大家微信號,就像老鼠躲貓一樣。這個運(yùn)營其實(shí)還是很講究的,照片要拍得好看,而且要會推流。我之前因?yàn)椴欢脚_規(guī)則,好幾個號都被封了?!?/p>

相比之下,李楊的朋友劉源的養(yǎng)老院卻生意紅火。盡管劉源的養(yǎng)老院開業(yè)時間更晚,但自開業(yè)以來就顧客盈門。劉源的養(yǎng)老院采用青旅模式,房間可容納多人,價格親民,甚至低至每周300元還包含食宿。在國慶假期前夕,劉源的養(yǎng)老院早已預(yù)訂一空,而李楊的養(yǎng)老院卻至今仍有空房待售。

李楊心中不解,他覺得自己才是真心實(shí)意地做青年養(yǎng)老院,投入了更多的精力和資金。他深知,國慶期間通過攜程入住的客人,大多只是將此處當(dāng)作住宿落腳的地方?!皠⒃吹那嗄牮B(yǎng)老院在國慶期間接待的,幾乎都是所謂的‘大學(xué)生特種兵’,且并未組織任何實(shí)質(zhì)性的療養(yǎng)活動,那與青旅又有何異?可它卻也標(biāo)榜為青年養(yǎng)老院?!崩顥顫M心困惑,面對劉源養(yǎng)老院的熱鬧景象與自己養(yǎng)老院的冷清,他心中五味雜陳,卻又無言以對。

目前來看,青年養(yǎng)老院的概念似乎并不明晰,與民宿、青旅等住宿形式之間的界限模糊。在消費(fèi)降級的今天,對于年輕人而言,“養(yǎng)老”是假,或許低成本旅行和旅居體驗(yàn)才是真。價格低似乎已成為吸引客人的不二法門。

招募合伙人,“邊趕路邊安車輪子”

“青年養(yǎng)老院誠求合作伙伴?!边@樣的帖子比比皆是,在小紅書上隨便一搜就近2000條。

目前來看,在尋求青年合伙人的市場中,存在著兩種主流的合作模式。一種為“零場地費(fèi)+營業(yè)額提成”,即青年養(yǎng)老院免去了開店方的場地租金,但會從開店方的營業(yè)額中抽取一定比例。此外,還存在另一種形式,即以其在商鋪的投資金額或投入的勞動量,作為入股資本,雙方按照約定的比例共享利潤。

另一種模式則是“場地費(fèi)共擔(dān)制”,即合作伙伴需要承擔(dān)一部分房租費(fèi)用。在此模式下,合作伙伴享有高度的經(jīng)營自主權(quán),可根據(jù)自身情況和市場需求靈活調(diào)整經(jīng)營策略,開展多樣化的業(yè)務(wù)活動。

對于青年養(yǎng)老院而言,營造一個良好氛圍的關(guān)鍵在于提供豐富多樣的內(nèi)容。例如,引入咖啡或陶藝等多元活動,不僅可以為養(yǎng)老院增添更多的趣味性和便利性,促進(jìn)氛圍的打造,還能帶來額外的收入,從而有效提升養(yǎng)老院的營收水平。

更重要的是,共創(chuàng)主理人的引入也為青年養(yǎng)老院的運(yùn)營者提供了一種風(fēng)險共擔(dān)的有效途徑。通過共同開展這些活動,運(yùn)營者可以分散經(jīng)營風(fēng)險,減輕單一業(yè)務(wù)帶來的壓力。

為了將自家的青年養(yǎng)老院打造得更加出色,李楊也在小紅書上發(fā)布了多條招募共創(chuàng)主理人的帖子。他坦言:“我們目前急需一位運(yùn)營人才,小紅書是我們推廣獲客的重要渠道。我非常期待有專業(yè)人才的加入,以改變當(dāng)前的運(yùn)營狀況。然而,由于雇傭成本高昂,且這份工作對熱情和精力的投入要求極高,雇傭的員工往往全身心的投入,因此,我們更傾向于尋找一位能夠與我們共同奮斗的合作伙伴?!?/p>

同時,李楊還表示:“我還急需一位咖啡合伙人,專業(yè)的事情應(yīng)該交給專業(yè)的人來做。目前我們的咖啡吧僅提供原料供大家自行制作,但我真正期望的是,在專業(yè)人士的指導(dǎo)下,大家能夠一起動手制作咖啡,品味咖啡的美味,同時也在制作過程中收獲心靈的慰藉。”

李楊的理念是提供多樣化的玩法,組織集體活動,增加人與人之間的連接。在這里,參與者可以自由選擇是否參加活動,同時,養(yǎng)老院還設(shè)有圖書館供閱讀,并會組織講述恐怖故事等豐富多彩的活動。房間主題多樣,如動物主題等,旨在讓住進(jìn)來的每一個人都能感受到被治愈的力量。然而,他也承認(rèn):“目前我們的養(yǎng)老院還不具備一個理想中的社區(qū)或院落形態(tài)?!?/p>

而劉源的青年養(yǎng)老院則呈現(xiàn)出截然不同的風(fēng)格。他的養(yǎng)老院主要圍繞菜園活動展開,以種植、采摘和烹飪?yōu)楹诵捏w驗(yàn)。前人種下的菜可以讓后來者享用,吃了別人種的菜就需要種新的菜留給后來的人。這種簡單而純粹的模式雖然投入成本低,活動也相對較少,但至今仍未收回一年的房租。隨著冬天的到來,種菜玩法已無法繼續(xù),劉源也不得不思考其他的經(jīng)營方式。

劉源對此表示:“如果一味想著賺錢,那可能會失去人情味,也就失去了青年養(yǎng)老院本來的意義。大家從城市來到這里,是想遠(yuǎn)離城市的喧囂和商業(yè)化生活。但如果住進(jìn)去后發(fā)現(xiàn)干啥都要錢,那就會很喪失人情味。當(dāng)然,我干這個肯定是為了賺錢,但也不能說我沒情懷。只是因?yàn)榉孔獾膲毫?,我需要一定程度上的保住基本的運(yùn)營費(fèi)用,然后才能慢慢變得越來越好?!?/p>

這反映了青年養(yǎng)老院整個行業(yè)仍處于摸索階段,很多青年養(yǎng)老院都處于“邊趕路邊安車輪子的狀態(tài)”,一方面需要有人入住,另一方面則需要逐步增加設(shè)施、豐富玩法。然而,要達(dá)到理想的社區(qū)生態(tài),似乎還有很長一段路要走。對于養(yǎng)老院的主理人或是被招募的共創(chuàng)主理人來說,目前看來,這似乎并不是一個能夠迅速獲得高額回報的生意。

“雜草叢生” ,這是門很坑的生意?

隨著青年養(yǎng)老院這一概念的興起,青旅、民宿、農(nóng)家樂等紛紛披上了這個外衣,這讓李楊等真正的青年養(yǎng)老院創(chuàng)業(yè)者感到十分無奈:“青年養(yǎng)老院本是一個限時的‘躺平中心’,旨在讓年輕人在想要休息一段時間的時候,能夠盡情地享受幾天的悠閑時光。然而,如今市場上,“青年養(yǎng)老院”這一概念已經(jīng)變得模糊,農(nóng)家樂、民宿和青旅等都在一定程度上分走了原本屬于青年養(yǎng)老院的客戶群體。很多人對青年養(yǎng)老院的概念并不清晰,甚至不知道它究竟是什么。”

由于價格和定位相近,青年養(yǎng)老院與民宿之間形成了激烈的競爭關(guān)系。同樣面臨缺乏穩(wěn)定客源的問題,不少“青年養(yǎng)老院”被迫卷入價格戰(zhàn)。李楊曾在朋友圈中感慨:“看看現(xiàn)在青年養(yǎng)老院的有多卷,價格已經(jīng)低至300塊錢一周包食宿?!?/p>

面對價格戰(zhàn),李楊無奈地表示:“青年養(yǎng)老院需要策劃各種活動,這無疑增加了我們的開銷。在價格方面,我們很難與之抗衡,甚至連民宿都難以匹敵?!?/p>

從命名上來看,青年養(yǎng)老院與傳統(tǒng)老人養(yǎng)老院在字面上頗為接近,同樣提供包含住宿和活動組織在內(nèi)的服務(wù),但傳統(tǒng)養(yǎng)老院與青年養(yǎng)老院在服務(wù)模式與理念上存在顯著差異。傳統(tǒng)養(yǎng)老院主要為老年人提供全方位的照護(hù)服務(wù),強(qiáng)調(diào)的是無微不至的關(guān)懷與照顧。

相比之下,青年養(yǎng)老院更加注重給予入住者一定的個人空間和自由。在這里,年輕人可以享受到更加輕松自由的氛圍,自由參與各類活動,充分體驗(yàn)青年養(yǎng)老院獨(dú)特的文化氛圍。因此,青年養(yǎng)老院在服務(wù)模式上更加側(cè)重于營造一種自由、開放、充滿活力的居住環(huán)境。

在價格對比上,老年養(yǎng)老院通常稍高于青年養(yǎng)老院。以四川的別墅類老年養(yǎng)老院為例,其單人間月費(fèi)為7500元;而李楊經(jīng)營的青年養(yǎng)老院,則是以每周1600元的價格計(jì)算,折合每月約為6400元。

然而,與老年人養(yǎng)老院井然有序的成熟生態(tài)相比,青年養(yǎng)老院的市場環(huán)境卻顯得雜亂無章。一方面,市場上“青年養(yǎng)老院”的概念被濫用;另一方面,招商加盟“青年養(yǎng)老院”的熱潮洶涌,但這一商業(yè)模式尚未“跑通”,市場上魚龍混雜,不乏有人打著這個旗號“割韭菜”。盡管李楊自己的青年養(yǎng)老院不收取場地費(fèi),但他擔(dān)心市場會被搞得烏煙瘴氣,自己難以找到志同道合的共創(chuàng)伙伴。

對此,一位開設(shè)青年養(yǎng)老院的網(wǎng)友“Lu的日記”也表達(dá)了類似的感慨。他指出,現(xiàn)在市場上隨便掛個橫幅就自稱是青年養(yǎng)老院的現(xiàn)象屢見不鮮,這些人完全不懂養(yǎng)老院的概念和意義。更令他感到可笑的是,有些人打著旗號要開設(shè)幾十家養(yǎng)老院,卻只是為了追求短期的經(jīng)濟(jì)利益,而忽視了養(yǎng)老院本身的使命和價值。他批評道:“這本來就是一個需要長期投入和耐心經(jīng)營的項(xiàng)目,但那些割韭菜的人卻到處炫耀這個項(xiàng)目怎么怎么掙錢,多好多好……這樣的行為只會讓市場更加混亂,讓真正熱愛這個行業(yè)的人感到寒心?!?/p>

盡管面臨諸多挑戰(zhàn),但李楊仍然堅(jiān)定地在青年養(yǎng)老院領(lǐng)域深耕,他表示:“慢慢的,那些只是打著‘青年養(yǎng)老院’幌子的民宿等會被淘汰,因?yàn)樗鼈儭畵Q湯不換藥’,內(nèi)核缺乏真正的療愈元素。市場是有其自我凈化功能的,良幣終將驅(qū)除劣幣。經(jīng)過大浪淘沙的過程,真正的青年養(yǎng)老院會不斷進(jìn)步,這個概念也會逐漸清晰起來。我對未來充滿信心?!?/p>

對于之后的發(fā)展,李楊有著更多的設(shè)想。他計(jì)劃聯(lián)合附近的主理人,如服裝設(shè)計(jì)師、面包師等,讓他們走進(jìn)養(yǎng)老院,增加更多有趣的玩法。理想的狀態(tài)下,青年養(yǎng)老院將成為一個和諧、有趣、自由的社區(qū),為年輕人提供一個真正的休憩樂園。

青年養(yǎng)老院的悄然興起背后,這門聽起來就自帶烏托邦性質(zhì)的生意注定小眾。在野蠻生長的過程中,還有很多“雜草”需要清除。但正如李楊所說,真正的青年養(yǎng)老院會在市場的洗禮中不斷成長,為年輕人提供一個真正的休憩之地。

本文為專欄作者授權(quán)創(chuàng)業(yè)邦發(fā)表,版權(quán)歸原作者所有。文章系作者個人觀點(diǎn),不代表創(chuàng)業(yè)邦立場,轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者。如有任何疑問,請聯(lián)系editor@cyzone.cn。

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