圖源：圖蟲

編者按：本文來自微信公眾號億歐網(wǎng)（ID：i-yiou），作者：錢漪 編輯：顧彥，創(chuàng)業(yè)邦經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載。

一晚自帶花園和泳池的海景獨棟別墅的價格，去威斯汀可能只夠住一晚園景大床房。

高質(zhì)量民宿市場近些年風生水起，眾多精品民宿不僅房間配置媲美五星級酒店，在性價比上顯然更勝一籌。

這個十一，外出放飛自我的你選擇酒店還是民宿？

不做選擇？

旅行形式無限延伸帶來的是，酒店與民宿之間的邊界愈發(fā)模糊，住宿趨勢呈現(xiàn)多元化。

愛彼迎平臺數(shù)據(jù)顯示，十一假期以云南大理、麗江、海南三亞為代表的度假勝地搜索熱度位居前列，將“親近自然、欣賞自然風光”作為中秋、十一出行主要目的的受訪者，遠超選擇“都市觀光休閑度假”的受訪者。

相應的，“自然旅社”、“客?！?、“鄉(xiāng)村小屋”、“農(nóng)家樂”等自然向房源類型，在愛彼迎平臺上于中秋、十一期間的搜索量占比，均超出此前的清明和五一假期。

假期出行住哪里？有網(wǎng)友在社交平臺發(fā)帖表示：民宿有趣、體驗好顏值高，出差常住的酒店則床墊枕頭睡得習慣，旅行住民宿還是酒店讓人著實選擇困難。

國內(nèi)中高端酒店數(shù)量和交易規(guī)模不斷呈上升趨勢，為高端化住宿及多元化民宿場景支撐起想象空間。

民宿方面，相關企業(yè)注冊量逐年走高。天眼查數(shù)據(jù)顯示，2016年民宿相關企業(yè)注冊數(shù)量為5509家，而2018年這個數(shù)字已突破2萬家，到2020年，民宿相關企業(yè)注冊量達到32005家。市場規(guī)模也同步增長，國家信息中心分享經(jīng)濟中心公布的共享住宿年度報告數(shù)據(jù)顯示，2019年中國共享住宿市場規(guī)模已達近225億元、共享住宿參與者人數(shù)接近2億人。

酒店方面，盡管旅游行業(yè)在2020年不同程度受到疫情負面影響，但疫情平穩(wěn)可控后高端酒店迅速回暖。一項針對不同檔次酒店業(yè)績水平的調(diào)研顯示，酒店檔次越高，抵御風險能力越強，營收同比降幅越小。

這一點在大型連鎖酒店集團身上體現(xiàn)得尤為突出，強風險管理能力使其在疫情沖擊下仍實現(xiàn)規(guī)模的逆勢增長。眾多抗風險能力弱中小企業(yè)因疫情倒閉，也大大利好頭部集中度提升。

據(jù)中國飯店協(xié)會發(fā)布的《2021年中國酒店集團TOP50報告》，2020年排名前三的酒店集團為錦江國際集團、華住酒店集團和首旅如家酒店集團，分別擁有94.65萬間、65.22萬間和43.25萬間客房，同比增勢明顯；前十大酒店集團市占率增長至64.35%，市場集中度進一步提升。

民宿等非標住宿和酒店集團等標準住宿的共同蓬勃生長，是所有“不做選擇，我都要”的消費者用腳投票的結(jié)果。

住民宿，圖個啥

這一屆游客今非昔比。

眾多年輕人更青睞高端旅游，遠非停留在“到此一游”、走馬觀花的階段。馬蜂窩發(fā)布的《NEW WAVE—年輕人品質(zhì)旅游報告》顯示，年輕人在客單價價位的接受程度上逐年攀升，近半年8000元以上的高端游訂單同比增長86.2%。企查查數(shù)據(jù)顯示，個性化定制旅游在四年增長了123%。

受益于消費升級，以及個性化、定制化旅游模式日漸成熟，如今的旅行者既渴望旅途的精彩，又向往像家一樣熟悉的溫度。

民宿的出現(xiàn)恰好填補酒店的單調(diào)、刻板與人情味淡薄的缺憾，憑借獨特品味和獨到的民宿設計，收割大批擁躉。

對于獨立性強、崇尚自由、張揚個性的年輕人來說，標準化程度極高的高端連鎖酒店盡管設施、服務一流，鮮少“出錯”，但也難有“加分項”。房源分散、風格各異、經(jīng)營多元化、服務個性化的民宿、客棧等非標住宿，在特定場景中優(yōu)勢愈發(fā)明顯。

在設計上，優(yōu)質(zhì)民宿越來越重視在地感，因地制宜保留特色、尊重當?shù)匚幕?，強調(diào)傳統(tǒng)生活與文脈的延續(xù)和傳承。

同時，民宿又通常較相同價位酒店擁有更多服務附加屬性，比如免費接送、當?shù)刂改?、景區(qū)代訂、自助廚房等，讓身在旅途的人們能夠復刻平日習慣的生活方式。

但民宿的缺點也非常明顯——與酒店的優(yōu)劣勢恰好顛倒，民宿的弱勢在于非標的硬件基礎設施，由于缺乏標準，體驗感穩(wěn)定性和品質(zhì)感參差不齊。另外，高檔酒店標配的多國料理、健身房、泳池、水療等配套服務在民宿中也很難得到滿足。

因此，向酒店水準靠攏的高端及精品民宿受到市場熱捧。

途家發(fā)布的《2021“五一”民宿出游大數(shù)據(jù)報告》顯示，途家五一期間民宿訂單同比漲超130%，民宿市場恢復勢頭強勁；其中高端民宿及體驗性鄉(xiāng)村民宿尤受歡迎，平臺4鉆和5鉆民宿訂單量占比達32%。

足夠大的選擇余地，或許也是說服眾多年輕人放棄標準住宿的一大原因。公開數(shù)據(jù)顯示，民宿市場主要參與者——愛彼迎、途家、木鳥和小豬的房源總量分別約為560萬套、230萬套、110萬套以及80萬套。

實際上，更多時候用戶并不明確目的地和具體需求，而是從海量房源照片以及社交媒體曬圖推薦中篩選并確定想去的地方。

社交媒體已經(jīng)成為民宿的關鍵營銷渠道。例如在小紅書上，有超過137萬篇民宿相關筆記，返璞歸真、親近自然、遺世獨立的民宿風格成為當下流行趨勢，侘寂風、高級感、隱秘性等詞匯出現(xiàn)頻率較高，“潤物細無聲”地引導著用戶消費認知并促成轉(zhuǎn)化。

小紅書民宿相關筆記 圖源：小紅書App

“為了一家民宿去一座城市”的情況不在少數(shù)，這種搜尋“說走就走”目標的過程，也讓眾多年輕人樂在其中。

秘境or野奢，都在重獲自由

高品質(zhì)沉浸式旅行正在成為未來發(fā)展方向，民宿或許更能從中受益。

從旅游目的地來看，小眾低線城市被逐步挖掘，不走尋常路和不扎堆通俗景點成為“會玩一族”的選擇。隨之增長的是人們對目的地深度探索的欲望，住民宿似乎成為更“Local”的標簽。

同時，小眾旅游城市的豪華酒店及高端酒店布局往往存在缺口。據(jù)中國飯店協(xié)會研究表明，國際外資豪華連鎖酒店主要分布于一、二線大城市，在三、四線城市存在明顯市場漏洞。

對于習慣于出行入住高星酒店的高端用戶來說，居住環(huán)境質(zhì)量媲美高端酒店的“野奢”民宿也能夠較大程度匹配其需求，成為可替代選項。

途家發(fā)布的《中秋國慶秘境榜》顯示，新疆喀什、新疆阿勒泰、吉林延邊、廣東汕尾、內(nèi)蒙古興安盟、四川甘孜、廣東珠海、海南萬寧、廣西南寧、內(nèi)蒙古呼倫貝爾憑借搜索預訂熱度和民宿體驗指數(shù)上榜。

其中，喀什民宿訂單量增長最為迅猛，同比去年增長近10倍；阿勒泰緊隨其后，民宿訂單量同比增長超過220%，民宿平均客單價增長超33%。

從民宿類型上看，目前途家平臺鄉(xiāng)村民宿的國慶訂單量占比已超過35%，并仍在持續(xù)增長中，其中私密、獨棟、風格獨特的高品質(zhì)鄉(xiāng)村民宿訂單顯著增加。

圍繞鄉(xiāng)村民宿目的地的藝術(shù)文化、療愈休閑、郊野漫步、蔬果采摘等活動也頗受歡迎，用戶越來越熱衷于諸如此類的慢生活體驗項目。

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