創(chuàng)業(yè)邦獲悉，方便食品品牌「黃小豬 」已完成數(shù)千萬(wàn)元Pre-A輪融資，本輪由金沙江創(chuàng)投、澤盛創(chuàng)投、德迅投資共同投資。本輪融資資金將主要用于產(chǎn)品研發(fā)、品牌營(yíng)銷以及電商渠道閉環(huán)打造。此前，黃小豬還曾完成壹叁資本投資的千萬(wàn)元種子輪融資。
黃小豬是2020年成立的方便食品品牌，從中式鮮食粥切入，融合現(xiàn)代化加工生產(chǎn)和專業(yè)鎖鮮技術(shù)，為年輕消費(fèi)者提供方便、健康、營(yíng)養(yǎng)的“輕烹”鮮食。今年4月，黃小豬推出了其第一款系列新品：曾推出包括鮑魚(yú)海鮮粥、燕窩銀耳粥、人參雞肉粥、海參小米粥在內(nèi)的“輕奢禮盒系列鮮滾粥”。并在今年618期間推出“工位早餐杯”系列產(chǎn)品。
新品配方為黃小豬與“香港食神”戴龍聯(lián)合研發(fā)，歷盡200余次配方測(cè)試，希望為消費(fèi)者帶來(lái)“隨時(shí)隨地就能喝到餐廳級(jí)的粥”的美好體驗(yàn)。食神戴龍本人也擔(dān)任黃小豬首席產(chǎn)品經(jīng)理，對(duì)黃小豬從選料到秘制配方的整個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行整體把控。
此外，黃小豬擯棄了過(guò)往常應(yīng)用的防腐劑添加的方式，采用品牌核心“超級(jí)鎖鮮釜?”技術(shù)工藝對(duì)食材加以高溫、高壓蒸煮滅菌。便捷性也在一定程度上得到保留，可以做到常溫、160天短保，產(chǎn)品微波爐90秒加熱或者水浴加熱即可食用。
澤盛創(chuàng)投合伙人黃海表示，粥、粉、面、飯是中國(guó)人四大主食品類，而只有粥還沒(méi)有出現(xiàn)包裝食品形態(tài)的突出品牌。再者，粥作為外賣領(lǐng)域的第一大品類，需求廣泛，包裝食品形態(tài)可以滿足更多場(chǎng)景，并且年輕人基本不會(huì)在家里自己熬粥，但喝粥本身是剛需，消費(fèi)者也需要更方便美味的解決方案。
對(duì)于此次融資，黃小豬表示，外食早餐需求不斷增長(zhǎng)，疊加消費(fèi)者早餐時(shí)段時(shí)間緊張，新一代都市白領(lǐng)亟需新的早餐解決方案來(lái)滿足便捷高效和營(yíng)養(yǎng)健康兩大需求。接下來(lái)，黃小豬將繼續(xù)專注于粥品類產(chǎn)品研發(fā)，在未來(lái)不斷推出新形態(tài)的方便粥品，為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值，以填補(bǔ)當(dāng)下的市場(chǎng)需求空白。
附
黃小豬融資歷程：
