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編者按:本文來自向善財(cái)經(jīng),作者向善財(cái)經(jīng),創(chuàng)業(yè)邦經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)載。
互聯(lián)網(wǎng)對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)的改造有一個(gè)規(guī)律,總是先從高頻需求和標(biāo)品需求開始。
買菜是我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的高頻場(chǎng)景之一,但因?yàn)楹芏噢r(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化難、冷鏈物流不完善等客觀因素阻礙,直到去年疫情的推動(dòng),才成為巨頭們加碼布局的主賽道之一。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)是新零售生態(tài)的子集,但由于市場(chǎng)規(guī)模巨大,牽扯到“大到巨頭、小到菜販”的多方利益,加上資本市場(chǎng)對(duì)這個(gè)賽道青睞有加,巨頭們緊鑼密鼓的布局?jǐn)噭?dòng)了物流、倉(cāng)儲(chǔ)、零售店、品牌商等多個(gè)環(huán)節(jié)固有的平衡關(guān)系,這場(chǎng)愈演愈烈的商戰(zhàn)已經(jīng)蔓延到更加廣闊的領(lǐng)域。
上半場(chǎng):團(tuán)長(zhǎng)即流量的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束
社區(qū)團(tuán)購(gòu)在2018年短暫興起過,很多試水企業(yè)倒閉,原因是當(dāng)時(shí)的時(shí)機(jī)還不成熟。
消費(fèi)習(xí)慣的改變常需要一些因素的刺激,時(shí)間來到2020年初,疫情席卷全國(guó),社區(qū)團(tuán)購(gòu)作為家庭集中式采購(gòu)的新場(chǎng)景,成為了常態(tài)消費(fèi)渠道,并延續(xù)到后疫情時(shí)代。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)這一新賽道的興起,意味著新的流量入口和新消費(fèi)場(chǎng)景已經(jīng)到來。有了流量,自然有很多互聯(lián)網(wǎng)公司入局。
每個(gè)新興行業(yè)的圈地階段,幾乎所有玩家都會(huì)盯著最容易快速占領(lǐng)市場(chǎng)的環(huán)節(jié)。社區(qū)團(tuán)購(gòu)作為新場(chǎng)景下的電商模式,涉及的中間環(huán)節(jié)資產(chǎn)重、短期ROI低,自建微信群的團(tuán)長(zhǎng)是社區(qū)流量的擁有者和分發(fā)者,因此早期競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵在于“搶”團(tuán)長(zhǎng)。
搶到了團(tuán)長(zhǎng),平臺(tái)就相當(dāng)于有了上半場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。因此可以用一句話來形容社區(qū)團(tuán)購(gòu)的上半場(chǎng):得團(tuán)長(zhǎng)者得天下。
通過招募團(tuán)長(zhǎng)引流,再加上低價(jià)補(bǔ)貼,是很多平臺(tái)都會(huì)采取的藍(lán)海策略,但如此沒有技術(shù)含量的草莽打法,通常都會(huì)帶來一些問題。
團(tuán)長(zhǎng)和平臺(tái)是代理關(guān)系,傭金不變的前提下,團(tuán)長(zhǎng)單量越大收入越高,這導(dǎo)致平臺(tái)的低價(jià)戰(zhàn)略沒有起到應(yīng)有的效果。一方面,難免有團(tuán)長(zhǎng)通過刷單榨取平臺(tái)的傭金和獎(jiǎng)勵(lì);另一方面,刷單得到的產(chǎn)品,再賣給地方零售店,獲得二次收益。
且不說這樣低級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)手段有沒有建構(gòu)高效新零售場(chǎng)景和供應(yīng)鏈體系的可能性,傾銷戰(zhàn)術(shù)首先讓部分品牌商和小B端商戶怨聲連連。
對(duì)零售商戶來說,部分生鮮零售店的顧客被“截流”,本小利薄的夫妻零售店、水果店的生存空間被嚴(yán)重?cái)D壓。
對(duì)于品牌商,在存量市場(chǎng)的前提下,社區(qū)團(tuán)購(gòu)并不是挖掘新的用戶,而是將用戶從原有供應(yīng)鏈的末段切走。原來區(qū)域經(jīng)銷商的利益受到極大損害,并憑借巨大的市場(chǎng)份額,反過來對(duì)品牌商施加壓力,品牌商原有的產(chǎn)銷計(jì)劃被打亂。
2020年12月11日,人民日?qǐng)?bào)發(fā)表文章評(píng)社區(qū)團(tuán)購(gòu),“別只惦記著幾捆白菜、幾斤水果的流量,科技創(chuàng)新的星辰大海、未來的無限可能性,其實(shí)更令人心潮澎湃”。
當(dāng)月22日,阿里、美團(tuán)、拼多多等6家互聯(lián)網(wǎng)巨頭被約談,針對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)的新規(guī)“九不得”出臺(tái),第一條便是限制低價(jià)傾銷。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)上半場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是圍繞對(duì)疫情紅利的搶奪,原因是疫情時(shí)期社區(qū)團(tuán)購(gòu)成為有效且普惠的新零售場(chǎng)景。但在疫情結(jié)束后,紅利隨之消失,這樣的競(jìng)爭(zhēng)方式就顯得不合時(shí)宜。
下半場(chǎng):監(jiān)管后玩法改變,“百團(tuán)大戰(zhàn)”變?yōu)樯贁?shù)“巨頭之爭(zhēng)”
監(jiān)管新規(guī)出臺(tái)后,社區(qū)團(tuán)購(gòu)的玩家開始調(diào)整競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。整個(gè)賽道開始進(jìn)入下半場(chǎng),出現(xiàn)了四個(gè)方面的變化。
第一,“團(tuán)長(zhǎng)中心制”的式微。之前被平臺(tái)當(dāng)做“戰(zhàn)略資源”爭(zhēng)相搶奪的團(tuán)長(zhǎng),如今很難再找到自己在社區(qū)團(tuán)購(gòu)供應(yīng)鏈條中的位置。這主要是因?yàn)樯鐓^(qū)團(tuán)購(gòu)的人群普遍對(duì)價(jià)格敏感,低價(jià)傾銷被喊停后,平臺(tái)無法再分割傳統(tǒng)零售店的客源。
團(tuán)長(zhǎng)的式微讓團(tuán)長(zhǎng)們和平臺(tái)們都醒悟到,團(tuán)長(zhǎng)的存在或許不是社區(qū)團(tuán)購(gòu)擠壓傳統(tǒng)生鮮零售行業(yè)的關(guān)鍵因素,低價(jià)才是。換句話說,“團(tuán)長(zhǎng)中心制”存在的前提是,其通過維護(hù)社區(qū)團(tuán)購(gòu)微信群給平臺(tái)帶來明顯的GMV增長(zhǎng),而且要?jiǎng)龠^平臺(tái)的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。
平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)中的低價(jià)策略為團(tuán)長(zhǎng)提供舉足輕重的生態(tài)位,但它是短暫的。團(tuán)長(zhǎng)作為為平臺(tái)獲取流量的重要角色,其重要性主要體現(xiàn)在新冠疫情這一特殊時(shí)期。在后疫情時(shí)代,即使不會(huì)完全消失,也很難再現(xiàn)曾經(jīng)月入兩三萬的風(fēng)光。
第二,賽道性質(zhì)的變化。零售店逐漸承擔(dān)起團(tuán)長(zhǎng)的業(yè)務(wù)。隨著大部分社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)給團(tuán)長(zhǎng)的傭金開始大幅下降,團(tuán)長(zhǎng)的數(shù)量越來越少。傳統(tǒng)零售店的進(jìn)貨和售賣因此回到正規(guī),同時(shí),許多零售店還成為多個(gè)平臺(tái)的自提點(diǎn)。
至此,社區(qū)團(tuán)購(gòu)之戰(zhàn)在“九不得”等政策的約束下,很多都變成了“自提生鮮零售”。
第三,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化。據(jù)艾媒網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,社區(qū)團(tuán)購(gòu)補(bǔ)貼戰(zhàn)時(shí)期以二三四線城市用戶居多,而前置倉(cāng)模式的垂直生鮮平臺(tái)(叮咚買菜,每日優(yōu)鮮)多以一線城市為根據(jù)地。
今年年初,美團(tuán)優(yōu)選、橙心優(yōu)選在北京試水,多多買菜隨后登陸上海,反映出社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)競(jìng)技場(chǎng)的轉(zhuǎn)移。垂直生鮮平臺(tái)向下沉市場(chǎng)擴(kuò)張,社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)在一線城市加碼布局,雙方產(chǎn)生了交集,形成新的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。
第四,核心競(jìng)爭(zhēng)力的變化。團(tuán)長(zhǎng)不再是平臺(tái)的護(hù)城河,倉(cāng)儲(chǔ)、組織能力和規(guī)模開始成為社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)真正的護(hù)城河。由于這些能力對(duì)平臺(tái)的要求很高,小平臺(tái)更難生存,對(duì)巨頭反而更有利。
根據(jù)天眼查APP查詢顯示,目前在業(yè)的社區(qū)團(tuán)購(gòu)公司只有95條相關(guān)結(jié)果,比最火熱時(shí)的352家減少了7成,很多小平臺(tái)沒有了團(tuán)長(zhǎng),就沒有了繼續(xù)生存的空間。
總的來說,監(jiān)管政策出臺(tái)后,對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道帶來的一系列改變,讓社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道的競(jìng)爭(zhēng)由社區(qū)團(tuán)購(gòu)這個(gè)小場(chǎng)景擴(kuò)展到“預(yù)購(gòu)+自提”的生鮮零售,同時(shí)從沒有章法的內(nèi)卷轉(zhuǎn)變?yōu)槠凑鎸?shí)力的良性競(jìng)爭(zhēng)??梢灶A(yù)見的是,這場(chǎng)競(jìng)賽將會(huì)持續(xù)進(jìn)行下去,但留下來的玩家將會(huì)以巨頭為主。
新競(jìng)技場(chǎng):農(nóng)業(yè)數(shù)字化和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化是大勢(shì)所趨
社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道格局短期內(nèi)還不能確定,原因是社區(qū)團(tuán)購(gòu)涉及的產(chǎn)業(yè)(農(nóng)業(yè))比較難啃,具體有哪些痛點(diǎn)?不妨從所銷售的品類中找答案。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)以銷售以生鮮農(nóng)產(chǎn)品為主,而生鮮農(nóng)產(chǎn)品存在“三難”:標(biāo)準(zhǔn)化難,品牌化難,溢價(jià)難。
這些難題不僅造成農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈冗長(zhǎng)、供需匹配低效,也是導(dǎo)致社區(qū)團(tuán)購(gòu)之戰(zhàn)遲遲未見分曉的原因。
那么,探索如何解決好這三個(gè)難題,或許才是社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)當(dāng)下競(jìng)爭(zhēng)的破局之術(shù)。于是,嗅覺敏感的互聯(lián)網(wǎng)巨頭們已經(jīng)把供應(yīng)鏈源頭的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地作為新的競(jìng)爭(zhēng)資源。
馬云說:“未來的農(nóng)業(yè)是數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè),是定制化的農(nóng)業(yè),是智能化的農(nóng)業(yè)。”
馬云所說的數(shù)字化、定制化、智能化,最終是為了品牌化。阿里數(shù)農(nóng)已經(jīng)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈“最先一公里”進(jìn)行重投入,并投資上千萬元建設(shè)了產(chǎn)地倉(cāng)。
拼多多提出“技術(shù)下沉,農(nóng)產(chǎn)品上線”的口號(hào),改進(jìn)物流系統(tǒng)和農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)設(shè)施;美團(tuán)開展“尋鮮助農(nóng)”行動(dòng),投資基礎(chǔ)農(nóng)業(yè),并構(gòu)建原產(chǎn)地到餐桌的最短路徑。
隨著巨頭們對(duì)原產(chǎn)地的資金、技術(shù)、管控、倉(cāng)儲(chǔ)等方面的不斷賦能,農(nóng)產(chǎn)品的品牌化難題有希望得到解決。眾所周知,影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的主要因素是產(chǎn)地,產(chǎn)地的土壤、陽(yáng)光、水濕等因素造成了農(nóng)產(chǎn)品的差異化。因此,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品來說,產(chǎn)地即品牌。
比如,山東土豆的品質(zhì)比內(nèi)蒙古土豆明顯高一個(gè)等級(jí),市場(chǎng)價(jià)格也高,有經(jīng)銷商將內(nèi)蒙古土豆拉到山東轉(zhuǎn)內(nèi)銷,以次充好吃差價(jià)。這樣的行為越來越多,會(huì)讓山東的高品質(zhì)土豆的價(jià)值也打折扣,也打擊了山東農(nóng)民種土豆的積極性。最終“劣土豆”驅(qū)逐了“良土豆”。
以次充好在商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)里會(huì)受到法規(guī)的制裁,但因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品沒有品牌化和標(biāo)準(zhǔn)化,2021年的今天仍舊大行其道。
互聯(lián)網(wǎng)巨頭對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的管控使得農(nóng)產(chǎn)品可以追蹤到原產(chǎn)地,以線上平臺(tái)的信譽(yù)作背書,讓真正高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品打開銷路,并賣上好價(jià)格。這是一條清晰的農(nóng)產(chǎn)品品牌化路徑。
在產(chǎn)地即是品牌的前提下,巨頭們?nèi)绾尾季帜兀?/p>
2020年,阿里在昆明、南寧、成都,西安、淄博的5個(gè)產(chǎn)地倉(cāng)投入已經(jīng)上億元,并成立了數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部,有上千人隊(duì)伍專職做農(nóng)業(yè),可見阿里對(duì)于數(shù)字農(nóng)業(yè)的重視。美團(tuán)不甘落后,在新疆和甘肅等地開展助農(nóng)行動(dòng)。
表面是巨頭們對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)地的“跑馬圈地”,背后是打品牌差異化戰(zhàn)略,是構(gòu)建平臺(tái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)除了收到產(chǎn)地影響以外,由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期較短,品質(zhì)的保證還高度依賴?yán)滏溛锪?。在冷鏈物流方面,美團(tuán)去年已經(jīng)開始了生鮮電商領(lǐng)域的新基建,拼多多沒有在原產(chǎn)地爭(zhēng)取到合作機(jī)會(huì),在冷鏈物流和科技賦農(nóng)方面舉措較多。
在疫情期間一度停滯的冷鏈物流已經(jīng)重啟,但我國(guó)冷鏈物流和發(fā)達(dá)國(guó)家存在很大差距。由此看來,在當(dāng)前的存量市場(chǎng)中,巨頭們開始構(gòu)建長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力,在數(shù)字化農(nóng)業(yè)領(lǐng)域展開更高維度的競(jìng)爭(zhēng),生鮮農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)期存在的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化等難題有望得到有效解決。
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