編者按：本文來源創(chuàng)業(yè)邦專欄零售老板內(nèi)參，作者何寒秀。

疫情成為當下社區(qū)團購賽道的一次“機會”。盡管這樣的機會，并非人之所愿，而且并非人人能接得住。

當所有人“躺在家里為社會做貢獻”，“到家”業(yè)務重要性尤其凸顯。作為到家業(yè)務代表的社區(qū)團購，也積極投身到抗疫。

2018年下半年開始火熱的社區(qū)團購，2019年4月就開始速凍。一眼平地起，一眼高樓落，這樣形容社區(qū)團購一點不為過。2019年下半年，社區(qū)團購將進行整合已是共識。不過，突如其來的疫情，似乎要讓這個結(jié)果“延遲發(fā)布”。

社區(qū)團購，這種零售有著很明顯的特點：以銷定采零庫存，集中訂貨成本低，代理合作模式輕。特殊時期，年輕的平臺在經(jīng)歷特殊的考驗。

社區(qū)團購難保供應

湖南起家的社區(qū)團購平臺興盛優(yōu)選，目前在湖南的復工率已達到六七成。山東地區(qū)的業(yè)務也將在2月11日開展起來，其他城市的業(yè)務也陸續(xù)恢復。

這個復工成績得來不易。社區(qū)團購的角色鏈路上，從供應商-平臺-物流-團長-消費者，任何一環(huán)斷裂，都會使其受影響。

在興盛優(yōu)選，首先“掉鏈”的是團長。和大部分社區(qū)團購平臺不同，興盛優(yōu)品的團長，是便利店店主。疫情爆發(fā)后，不少便利店停業(yè)。

第二鏈掉在物流上?！八緳C初一初二調(diào)休，初三可以復工的時候，突然封村了。這些司機就出不來了?！?/p>

復工難是大多數(shù)社區(qū)團購平臺遇到的相同難題。然而一邊是復工難，一邊則是暴增的消費購買需求。

美菜向《零售老板內(nèi)參》透露，從初一到初七，美菜家庭用戶數(shù)量暴漲，在美菜商城上買菜，必買生活用品。特別是武漢地區(qū)，需求量非常大。

奇怪的是，到家服務需求增長，平臺的銷售數(shù)據(jù)不見得隨之上升。十薈團相關人員透露，疫情期間，運營和銷售數(shù)據(jù)略受影響。

春節(jié)期間，十薈團做出提前應對，疫情爆發(fā)后，又對復工城市以及商品盤和配送策略都進行了調(diào)整。調(diào)整生鮮比例以滿足民生需求。

封鎖的社區(qū)給社團團購出了個大難題。由于團購業(yè)務本就基于社區(qū)服務，無法進入社區(qū)，服務就很難貫徹。平臺推出無接觸服務，會帶來不小的溝通成本。

除了這一不可抗力外，社區(qū)團購平臺的供給和運力也有些跟不上。

廣州白云區(qū)集賢苑的王詩玥，同時經(jīng)營著千鮮匯、鄰加、群接龍等多家團購平臺。春節(jié)期間，千鮮匯和鄰加都出現(xiàn)了不同程度的缺貨?！扒r匯缺貨比較多，鄰加比較少。”王詩玥表示，自己的群里還會出現(xiàn)手動接龍。

平臺缺貨，消費者只能先接龍，她再根據(jù)各大平臺供貨情況，等商品上架再把鏈接轉(zhuǎn)進群里。

“蔬菜水果、消毒衛(wèi)生用品、零食牛奶，賣得好的各個平臺都會上架?！蓖踉姭h表示。

經(jīng)營多個平臺，她傾向讓消費者自己選平臺。她每天上午把不同社區(qū)團購的商品發(fā)到群里?！熬拖癯?，有些人喜歡沃爾瑪，有些人就喜歡百佳?！?/p>

團長對平臺商品沒有說話權(quán)，有什么賣什么。只在推薦的時候，對商品做些篩選。王詩玥表示平臺提供的商品種類，即使平時也并不多。直達消費者的團長們，并不能向平臺提出供應需求。社區(qū)團購平臺并不自己控貨，希望實現(xiàn)以銷定售零庫存。比如興盛優(yōu)選前一天晚上11點前鎖定訂單，之后再跟供貨商協(xié)調(diào)貨品數(shù)量。

感受到購物活躍度的王詩玥，訂單量卻在下降。疫情爆發(fā)后，原本的落地配服務，變成了快遞發(fā)貨。王詩玥常合作的快遞是南風快遞和順豐。“南風快的話第二天能到，順豐需要兩三天?！鄙鐓^(qū)團購變成了電商生意。顧客因為快遞延時，常向王詩玥抱怨。

除了采用快遞的方式外，不少團長需要顧客下單后上門提貨。同在廣州白云區(qū)的陳超是群接龍的加盟商，線下經(jīng)營著2家連鎖水果店，掛鉤公司品牌供貨。

他向《零售老板內(nèi)參》表示，疫情爆發(fā)后，客戶配送需求上升。但是上了群接龍的商品，原本就低價讓利，一般不提供配送服務，只能上門自提。

他對客戶做了篩選，只接待熟知的微信會員。并且通過安排定時分批提貨的方式，減少客戶在外暴露時間，減少人員接觸。

封鎖的社區(qū)、同質(zhì)化的商品以及無法落地配等，讓本該有機會爆發(fā)的社區(qū)團購表現(xiàn)平平。

自發(fā)性“社區(qū)團購”

社區(qū)團購平臺之外，不少小區(qū)自發(fā)打造了一套簡版“社區(qū)團購”模式，也做起了社區(qū)團購。

浙江的新冠肺炎病例目前是全國第三，杭州確診數(shù)量僅次于省內(nèi)排名第一的溫州，杭州各區(qū)又以余杭的新冠肺炎病例最多。除了封閉小區(qū)外，杭州余杭區(qū)的良渚，每天都有無人機在上空盤旋。

搶菜成了每天必打的一場硬仗。家住良渚的李浩，每天除了在各大生鮮平臺搶菜，最日常的任務是在小區(qū)的拼菜群里拼菜。

既有固定套餐，也可自由組合，“有的是自己報菜，有了就能配上，沒有就沒有。菜是從叮咚這樣的平臺采購來的?！庇梢蝗私y(tǒng)一將訂單匯總，再到各大平臺統(tǒng)一訂貨。蔬菜分裝之后，統(tǒng)一配送到小區(qū)。形成一套簡版“社區(qū)團購”模式。

在被問及疫情過后是否還會在群里拼菜，李浩回答完全可以：“價格便宜，還很方便?！?/p>

除了這些社區(qū)團購之外，各地政府及機關單位也開始以社區(qū)團購的方式，將蔬菜等物資送進社區(qū)。

2月7日，《長江日報》在武漢發(fā)起了“社區(qū)團購蔬菜”活動。24小時平臺訪問量突破330萬人次。其方式是篩選出一批有資質(zhì)、有規(guī)模的生鮮、食品、農(nóng)業(yè)企業(yè)等成為“市民菜籃子直供商”，滿足社區(qū)居民的買菜需求。市民進入平臺，選擇家庭住址所在城區(qū)，就可以通過“拼單團購”的方式直接下單，農(nóng)企工作人員在后臺迅速接單，48小時內(nèi)安排發(fā)貨配送。

更早之前，山東也采用了一系列包括社區(qū)團購在內(nèi)的手段，以擴大內(nèi)部消化，減少農(nóng)產(chǎn)品滯銷。例如濟寧建設了社區(qū)團購平臺，農(nóng)產(chǎn)品免費線上發(fā)布，以小區(qū)單元為單位，批量統(tǒng)一訂購，搭建蔬菜種植基地、銷售企業(yè)和居民直供直銷的平臺。

這些“非經(jīng)營性質(zhì)”的社區(qū)團購，在特殊時期證明了社區(qū)團購的價值。反觀經(jīng)營性質(zhì)的社區(qū)團購平臺，卻在疫情前遭受了運營環(huán)節(jié)上的沖擊。

大部分社區(qū)團購平臺采取輕資產(chǎn)模式，本身不控貨。這種運營模式能夠最大程度減小平臺的資金及庫存壓力，被視為平臺的保命之舉?？晒苯佑绊懫脚_發(fā)揮。

物流直接決定用戶體驗。社區(qū)電商平臺與運輸員并非雇傭關系。這種寬松的合作關系，能夠減小企業(yè)的人工成本，弊端是可調(diào)度的員工有限。

在直接銷售端，團長的主力軍是便利店店主、家庭主婦以及空閑時間較多的人員。特殊時期很難保證其正常營業(yè)。

商品供應不足，運力不足，以及團長的不營業(yè)，都限制了社區(qū)團購平臺在此次疫情中的發(fā)揮。

不過大災面前，社區(qū)團購也在積極貢獻力量?？高^疫情，人們可以重新審視社區(qū)團購的價值，而那些挨過疫情的平臺，也有望完成新升級。

本文為專欄作者授權(quán)創(chuàng)業(yè)邦發(fā)表，版權(quán)歸原作者所有。文章系作者個人觀點，不代表創(chuàng)業(yè)邦立場，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者。如有任何疑問，請聯(lián)系editor@cyzone.cn。