隨著“互聯(lián)網+農業(yè)”趨勢不斷深化，生鮮電商保持著高速發(fā)展的態(tài)勢，也逐漸成為電商行業(yè)的突破性增長點。1月11日，百果園獲15億元人民幣以上B輪融資，本輪融資由中金智德、中植資本、中金匯融、源碼資本等資本機構投資。

百果園集團副總裁焦岳表示，此輪融資將主要用于果品研發(fā)與品類品牌建設，“加強水果種植端、采后、供應鏈倉配整個建設，尤其是大數(shù)據(jù)下游新零售等方面，完成提效增值。”焦岳說，后續(xù)還將培養(yǎng)優(yōu)秀的人才梯隊，以及整個水果行業(yè)的人才，幫助整個產業(yè)健康發(fā)展。

“有大作為的機構一定是平臺型、賦能型的組織，我們也要從一個單一的公司，像賦能型平臺去發(fā)展。”百果園創(chuàng)始人、董事長余惠勇解釋道，要回歸根本，在產業(yè)鏈上持續(xù)縱深的發(fā)展。首先，是資本對全產業(yè)鏈關鍵公司或者核心資源公司進行投資和滲透，打通和供應鏈的關系，并改變這種關系，達到一個高效協(xié)同的狀態(tài)。其次，對供應鏈公司進行賦能，通過技術或者生產資料，在渠道、資本、信息化等幾方面賦能，推動產業(yè)鏈上的深入融合。

截止目前，百果園門店數(shù)已達2800多家，遍布全國40多個城市，其中大部分由內部員工合資加盟。2017年，百果園嘗試了小部分外部加盟，對外部員工進行培訓，而2018年，百果園則全面開放外部加盟，并預計新開門店1200家（皆為加盟店），新拓展5個區(qū)。

在剛過去不久的雙十二，百果園在當日取得了5220萬元的銷售業(yè)績，占據(jù)2017口碑支付寶雙十二生鮮類目TOP1。值得注意的是，據(jù)口碑支付寶的數(shù)據(jù)顯示，百果園的主流客群正呈年輕化趨勢，95后消費者比例正在擴大。

用余惠勇的話來說就是，“追求好且便宜的商品，顧客體驗的核心最終肯定是基于產品”。所以，為了給顧客提供更多優(yōu)質的高價值果品，百果園已在全球布局了230多個水果基地，并預計2020年海外基地直采比例做到60%。

在前端，百果園通過消費互聯(lián)，鏈接和服務每一個個體；在后端則通過產業(yè)互聯(lián)，升級和改造各個環(huán)節(jié)的每一家公司。既然是平臺型的零售公司，自然具備賦能零售的能力。以此次百果園宣布開放加盟業(yè)務為例，百果園會培訓商家如何經營商品、經營顧客、經營社群等業(yè)務能力，加盟商不再是賣完水果就結束了。

對于開放加盟，百果園常務副總裁袁峰有著不同的理解，“此前從品牌自身到經營管理、標準化管理都不太成熟，水果連鎖在百果園之前沒有先例。當時，不少投資者對加盟欠缺經營管理意識，對連鎖加盟這一商業(yè)模式也比較陌生。”如今，百果園在產品標準化、商品管理、會員營銷及營運支持方面，也積累了足夠豐富的經驗，現(xiàn)在開放加盟是水到渠成。

在發(fā)布會現(xiàn)場，記者還體驗了百果園的無人零售，即百果園稱之為“百果盒子”。據(jù)悉，百果園內部已經成立無人零售事業(yè)部。通過實體門店+無人零售開放供應鏈的形式鏈接網絡，在渠道形成規(guī)模后，進一步降低成本，提升渠道品牌價值和效益。