對(duì)于在外地工作學(xué)習(xí)的年輕人來說，每逢佳節(jié)，回家之前總少不了給父母挑選禮物。出于對(duì)父母健康的關(guān)切之心，保健品理所當(dāng)然地成為了購買首選。君不見，腦白金廣告霸屏電視臺(tái)十?dāng)?shù)年。

工作壓力、環(huán)境污染等問題也讓年輕消費(fèi)者對(duì)營養(yǎng)保健品頗有興趣。隨著健康生活意識(shí)的不斷提高，人們希望能購買到效果更好、更有針對(duì)性的營養(yǎng)保健品。過去的5年，中國保健品消費(fèi)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了年均10%~11%的增長，根據(jù)Euromonitor咨詢公司的數(shù)據(jù)，2013年中國已成為保健品全球第二大市場(chǎng)。波士頓咨詢公司發(fā)布的報(bào)告指出，2020年，中國保健消費(fèi)品市場(chǎng)規(guī)模有望超過4000億元。

然而，消費(fèi)者在海量的營養(yǎng)保健品面前卻往往感到無所適從。一方面，商家的推銷通常會(huì)夸大營養(yǎng)品的功效，另一方面，營養(yǎng)品的功效短期內(nèi)很難被察覺出來。部分商家靠炒作概念，將功效甚微的保健品賣出高價(jià)。

檸檬堂創(chuàng)始人Derek畢業(yè)于芝加哥大學(xué)布斯商學(xué)院，曾在一號(hào)店、沃爾瑪工作。因?yàn)殚L年在國外生活，回國時(shí)常應(yīng)父母要求帶一些魚油、維生素等保健品。但Derek漸漸發(fā)現(xiàn)，不少流行的營養(yǎng)品并不一定對(duì)身體有很大益處，有些營養(yǎng)素在日常進(jìn)食中便能得到補(bǔ)充。同時(shí)，對(duì)于血糖偏高、膽固醇偏高等人群，需要選擇針對(duì)性的營養(yǎng)品來對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理。亂吃營養(yǎng)品不僅浪費(fèi)錢，甚至可能對(duì)健康有一定程度危害。

檸檬堂創(chuàng)始人翁斌斌

葡萄籽、瑪卡是被不少商家熱炒的營養(yǎng)保健品，但目前沒有任何可靠的證據(jù)可以證明其主要成分有什么神奇的功效。而國內(nèi)甚至有部分團(tuán)體對(duì)這兩種植物產(chǎn)品進(jìn)行大肆包裝，以此從事“類傳銷”活動(dòng)。

營養(yǎng)品市場(chǎng)的亂象，很大程度上是營養(yǎng)知識(shí)較高的壁壘造成的。美國有十幾萬營養(yǎng)師，營養(yǎng)品市場(chǎng)依然較為混亂，而人口基數(shù)更大的中國存在著巨大的專業(yè)營養(yǎng)師缺口。

檸檬堂希望解決消費(fèi)者在選購營養(yǎng)品時(shí)的諸多困惑，結(jié)合美國資深注冊(cè)營養(yǎng)師的專業(yè)知識(shí)，利用大數(shù)據(jù)為消費(fèi)者提供免費(fèi)的營養(yǎng)報(bào)告，幫用戶在海量的營養(yǎng)保健品中找出適合自己的那幾款。

每一款營養(yǎng)保健品會(huì)有多種營養(yǎng)元素。檸檬堂的聯(lián)合創(chuàng)始人美國注冊(cè)營養(yǎng)師徐航博士和團(tuán)隊(duì)一起，通過營養(yǎng)元素級(jí)配方表，把每一種人群，每一種生活習(xí)慣和每一種健康狀況與其所需要的營養(yǎng)元素進(jìn)行匹配，并對(duì)每個(gè)元素進(jìn)行優(yōu)先級(jí)排序。

檸檬堂對(duì)數(shù)據(jù)庫中的產(chǎn)品都錄入了其所含的每一種元素，然后通過算法對(duì)這些元素進(jìn)行篩選匹配，模擬專業(yè)營養(yǎng)師給用戶提供個(gè)性化的營養(yǎng)品推薦。

用戶在填寫一份簡(jiǎn)單的問卷，選出自己的基本信息、生活習(xí)慣、營養(yǎng)目標(biāo)后，即可免費(fèi)獲得一份為其私人訂制的營養(yǎng)保健品調(diào)理方案。相比商家的健康測(cè)評(píng)，檸檬堂通過算法為用戶推薦營養(yǎng)品并不以銷售為目的，而單純是給用戶推薦適合自身身體狀況的營養(yǎng)保健品。

檸檬堂的數(shù)據(jù)科學(xué)家江潔畢業(yè)于清華大學(xué)，同時(shí)是芝加哥大學(xué)布斯商學(xué)院MBA，曾在中國建設(shè)銀行、銀聯(lián)、LinkedIn、eBay等公司負(fù)責(zé)戰(zhàn)略管理和數(shù)據(jù)分析。

目前，檸檬堂通過調(diào)查問卷收集用戶當(dāng)前生活習(xí)慣與營養(yǎng)目標(biāo)，并支持導(dǎo)入Fitbit, Apple Watch等可穿戴設(shè)備的用戶健康數(shù)據(jù)，以獲取更準(zhǔn)確的用戶生活習(xí)慣和健康信息。未來，檸檬堂將接入更多國內(nèi)主流健身App的用戶數(shù)據(jù)，以提高數(shù)據(jù)量及數(shù)據(jù)精度。

同時(shí)，用戶可上傳自己的體檢報(bào)告。檸檬堂在獲取用戶元素級(jí)的健康信息后將提供愈發(fā)精準(zhǔn)的營養(yǎng)保健品推薦及相關(guān)服務(wù)。

根據(jù)用戶調(diào)查問卷、可穿戴設(shè)備及健身App實(shí)時(shí)健康數(shù)據(jù)、體檢報(bào)告、健康大數(shù)據(jù)、營養(yǎng)師營養(yǎng)配方這5類數(shù)據(jù)，檸檬堂的算法可針對(duì)用戶的調(diào)理目標(biāo)，提供精確的營養(yǎng)品推薦，確保用戶攝入合理且健康的營養(yǎng)元素，更高效地達(dá)到營養(yǎng)目標(biāo)。

Derek告訴創(chuàng)業(yè)邦（微信搜索：ichuangyebang），在積累大量的用戶健康數(shù)據(jù)后，檸檬堂可為研究機(jī)構(gòu)、營養(yǎng)保健品廠家、營養(yǎng)師提供非常有價(jià)值的大數(shù)據(jù)分析報(bào)告。

目前，檸檬堂1.0版網(wǎng)站已經(jīng)上線，大數(shù)據(jù)算法可根據(jù)3百多項(xiàng)健康指標(biāo)，在美國評(píng)測(cè)機(jī)構(gòu)labdoor推薦、亞馬遜上賣得較好的千余款營養(yǎng)保健品中，為用戶推薦最合適的產(chǎn)品。

在不以盈利為目的的免費(fèi)營養(yǎng)報(bào)告之外，檸檬堂的下一個(gè)版本將推出一對(duì)一的美國注冊(cè)營養(yǎng)師連線付費(fèi)服務(wù)，為孕婦、老年人、術(shù)后病人等有特殊需求或復(fù)雜健康狀況的用戶提供更專業(yè)和深入的營養(yǎng)調(diào)理方案。除營養(yǎng)保健品外，還包括合理膳食和生活習(xí)慣的指導(dǎo)建議。

在大數(shù)據(jù)算法之外，檸檬堂還投入人力運(yùn)營健康養(yǎng)生內(nèi)容，通過養(yǎng)生常識(shí)，健康生活指南等內(nèi)容幫用戶增長營養(yǎng)知識(shí)，走出產(chǎn)品選購誤區(qū)。檸檬堂計(jì)劃推出營養(yǎng)健康雜志，以精致、科學(xué)的健康養(yǎng)生內(nèi)容獲取到更多用戶的關(guān)注。