也許從原來的業(yè)務(wù)來看，趣活美食送和其他最后一公里配送沒什么不同。但隨著O2O的發(fā)展，趣活有了新的變化，它在原有的“3公里30分鐘”的配送服務(wù)基礎(chǔ)上，為O2O從業(yè)者提供線上平臺資源的接入和運營，為缺乏網(wǎng)點覆蓋的商戶提供具備加熱、冷藏、冷凍多功能的微倉。

趣活美食送創(chuàng)始人虞陽說，從2015年12月，趣活美食送就已經(jīng)實現(xiàn)了盈利，2016年的1月月收入達(dá)到七千多萬。而趣活也已獲得由軟銀中國資本和鍇明投資的C輪融資。

落地服務(wù)包括兩個方面

在虞陽看來，O2O分為兩種：一種是服務(wù)型O2O，是指把原來的到店服務(wù)，通過線上下單后到家或指定地點提供服務(wù)，例如上門洗車；另一種是產(chǎn)品型O2O，也就是把原來店內(nèi)產(chǎn)品的銷售服務(wù)，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺去銷售，通過線下的配送服務(wù)完成產(chǎn)品的交付，例如餐飲外賣。對于第二種O2O而言，有兩個痛點：

第一， 如何利用諸多互聯(lián)網(wǎng)平臺進(jìn)行運營；

第二， 如何進(jìn)行產(chǎn)品交付。

針對第一個問題，虞陽說，從外賣平臺到各類電商，線上平臺資源很多，但對于大部分生產(chǎn)商或商戶來說，他們?nèi)鄙倬€上資源的運營管理能力，因此，趣活美食送推出了O2O云平臺，通過O2O云平臺，生產(chǎn)商和商家可以實現(xiàn)：

1.一個后臺來管理運營線上資源

2.一個后臺監(jiān)控自有站點和外包站點的庫存情況和操作流程

3.一個后臺管理監(jiān)控產(chǎn)品配送的全過程，每20秒一個在途位置報送

然而這只是第一步，產(chǎn)生訂單后，如何進(jìn)行貨物流轉(zhuǎn)和配送，才是更重要的事情。虞陽認(rèn)為，對于產(chǎn)品交付而言，有兩個關(guān)鍵：

一個是微倉

一個是運力

可以復(fù)熱的微倉

趣活建立了微倉體系，在微倉中，配有光波隧道（工業(yè)化的微波加熱設(shè)備）、蒸車、水浴等。“通過這些設(shè)備，可以在不開封的狀態(tài)對食品進(jìn)行加熱，而且全程無污染，更安全，出餐速度也更快。”虞陽說。

虞陽認(rèn)為，微倉在一定程度上將對傳統(tǒng)的餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)鏈上進(jìn)行了改造。也就是說，生產(chǎn)商不再需要考慮開設(shè)實體店鋪，專注于產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)，可以通過趣活的微倉資源來管理運營。

據(jù)創(chuàng)業(yè)邦（微信搜索：ichuangyebang）了解，目前好多知名便利店所銷售的便當(dāng)，大部分是由正大食品提供，而他們正是趣活的客戶之一，在整個流程中，正大只負(fù)責(zé)生產(chǎn)，線上銷售、線下加工和配送全部由趣活負(fù)責(zé)。

虞陽透露，正大同趣活合作后，趣活為他們創(chuàng)造了一天16000份的便當(dāng)銷售量，占據(jù)了正大當(dāng)月在全國的便當(dāng)銷售總量的75%。

創(chuàng)業(yè)邦（微信搜索：ichuangyebang）了解到，目前趣活主要在北上廣深的一線城市提供微倉服務(wù)，除了為無店面餐飲提供產(chǎn)品復(fù)熱外，趣活微倉還為生鮮、水果、鮮花等電商提供冷藏、保鮮和簡單加工服務(wù)。

此外，趣活還開發(fā)了庫存管理和CRM系統(tǒng)，用戶可以通過手機移動端查詢貨物銷售情況、庫存情況，是否需要調(diào)貨等。

同時，為了進(jìn)一步擴大客戶群里，趣活還可以幫商家對接產(chǎn)品的工業(yè)化研發(fā)，例如幫助生產(chǎn)商進(jìn)行食品的冷凍處理和包裝，幫助它延長保存時間。

對運力進(jìn)行分層

再來說運力。和其他最后一公里配送公司類似，趣活為商戶提供從實體店或微倉到用戶手中的配送服務(wù)，并采取自建配送隊伍的形式。

此外，趣活美食送還開發(fā)了一套智能調(diào)度系統(tǒng)。以餐飲外賣為例，這套系統(tǒng)可以根據(jù)具體的餐廳情況進(jìn)行派單，也就是說，系統(tǒng)可以根據(jù)餐品的烹制時間來判斷出餐時間，從而判斷取單順序，再根據(jù)收貨人的收貨習(xí)慣決定配送順序，從而減少等待和空返碎片時間。“因為在整個配送過程，配送員真正在路上的時間可能只有一半，其他時間都用在了兩端的等待時間上。”虞陽說。同時，系統(tǒng)還可以根據(jù)歷史的配送數(shù)據(jù)進(jìn)行不斷優(yōu)化。

有趣的是，虞陽對運力分配機構(gòu)重新進(jìn)行了審視。他認(rèn)為，對于最后一公里配送而言，就配送模式本身，并沒有太多可以改善的空間，重點在于對于時間段的利用，將忙時和閑時進(jìn)行結(jié)合。

因此，趣活不僅進(jìn)行外賣、生鮮等的配送，還同其他傳統(tǒng)快速消費品領(lǐng)域進(jìn)行合作，為他們提供即時速遞。例如，連鎖實體店鋪之間往往由于銷售預(yù)測偏差需要進(jìn)行庫存調(diào)撥，傳統(tǒng)的做法是每周定期找貨車進(jìn)行配送，而趣活可以在不增加成本的情況下，利用配送員的閑余時間，為他們完成當(dāng)天的貨物調(diào)撥。目前，趣活已經(jīng)同眾多的知名快消品牌完成系統(tǒng)對接，提供當(dāng)日即達(dá)的庫存調(diào)撥服務(wù)。

創(chuàng)業(yè)邦（微信搜索：ichuangyebang）了解到，趣活美食送的團隊成員大多來自500強企業(yè)。而創(chuàng)始人虞陽畢業(yè)于中國人民大學(xué)法學(xué)院，后又進(jìn)入奧克蘭大學(xué)攻讀計算機學(xué)士和MBA，擁有5年餐飲配送和連鎖經(jīng)營管理經(jīng)驗。曾為新西蘭Sushi Express聯(lián)合創(chuàng)始人，并擁有20年供應(yīng)鏈行業(yè)工作經(jīng)歷。

目前，趣活已覆蓋了18個城市。