成立18年的良品鋪子，正在迎來一場“成人禮”。

在這一關鍵節(jié)點，“苦”可能是其最先品嘗到的味道。據(jù)良品鋪子近日發(fā)布的財報，2024年上半年，公司實現(xiàn)營業(yè)收入38.86億元，同比下滑2.52%；歸屬于上市公司股東的凈利潤2389.06萬元，同比下滑87.38%。

這也延續(xù)了去年的發(fā)展勢頭。財報顯示，2023年，良品鋪子實現(xiàn)營業(yè)收入約80.46億元，同比下滑14.76%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約1.8億元，同比下滑46.26%。

整體來看，良品鋪子仍然處于調(diào)整期。

據(jù)悉，2023年11月，良品鋪子總經(jīng)理楊銀芬發(fā)表公開信，宣布將實施首次最大規(guī)模降價，旗下300款商品平均降價幅度為22%，最高降幅達45%。

今年上半年，良品鋪子也采取了一系列積極動作，助力“降價不降質(zhì)”理念落地。

根據(jù)財報，在渠道方面，良品鋪子的門店業(yè)務堅持實施“好貨不貴”的價格策略，通過供應鏈降本提效，累計實現(xiàn)500余款產(chǎn)品降價，同時公司持續(xù)深化與抖音、美團、快手等本地生活平臺的合作，以增強單店獲客能力。

另外，公司也與眾多達人、KOL/KOC團長機構廣泛建聯(lián)，立足抖音等社交電商平臺做精細化場域運營。

在產(chǎn)品方面，財報顯示，良品鋪子以“減負擔、加營養(yǎng)”為方向，持續(xù)開發(fā)差異化的產(chǎn)品，報告期內(nèi)共上新140 多款健康零食，包括配料表只有西梅原料的“厚肉西梅干”，用提取天然蔗糖發(fā)酵物、乳清發(fā)酵物來替代防腐劑的60天中保面包等。

這些動作，也產(chǎn)生了一些積極成果。財報透露，良品鋪子多款產(chǎn)品上市首月即實現(xiàn)銷售額破百萬。但是，為何公司的整體業(yè)績還未有明顯上揚？

究其根源，還是與市場競爭相關。眾所周知，從消費者的性價比需求出發(fā)，當前主打“又便宜又好吃”的零食量販品牌正在快速崛起，華創(chuàng)食飲研報顯示，2023年，我國零食量販品牌開店數(shù)量翻倍增長，年底已達3萬家，預計2024年行業(yè)規(guī)模將接近1300億元。

這一龐大的細分市場，正在持續(xù)給良品鋪子等傳統(tǒng)零食品牌的可持續(xù)運營帶來挑戰(zhàn)。雖然當前良品鋪子決心通過降價等方式積極應對，但激烈的“價格戰(zhàn)”下要想出成效顯然并非易事。

而且，運營成本也是一大影響因素。財報顯示，今年上半年，良品鋪子的營業(yè)成本為28.61億元；銷售費用達7.62億元，同比增長3.88%；管理費用達2.16億元，同比增長4.68%。

不過，有業(yè)內(nèi)人士也認為，作為行業(yè)頭部，良品鋪子的發(fā)展基礎較為深厚，與此同時，公司積極求變，也一定程度釋放了一些新的增長信號。

比如良品鋪子對健康食品的發(fā)力。具體而言，當前消費者已經(jīng)愈發(fā)追求零食的健康化，《中國新聞周刊》最新發(fā)布《2024有意思生活方式報告》就顯示，在選購食品飲料時，62.8%的受訪者最關心成分健康，如是否控糖、減鹽等；其次才是價格，占比近五成。

在此趨勢下，據(jù)財報透露，2024 年，良品鋪子發(fā)布全新品牌價值主張“自然健康新零食”，率先在行業(yè)提出和倡導“五減”健康零食（即“減鹽、減糖、減脂、減油、減食品添加劑”），有望從特定消費市場挖掘出增長紅利。

基于此，對良品鋪子未來的發(fā)展，一些券商也表達了期望。比如，華鑫證券認為，“良品鋪子不斷適應市場環(huán)境變化，積極探索更加高效的經(jīng)營模式，盡管策略調(diào)整期導致業(yè)績短期波動，但長遠看，新定位和供應鏈優(yōu)化有望助力公司銷售增長和盈利提升，并最終走向良性發(fā)展”。