張棟偉：為什么中國(guó)茶葉沒(méi)有上市公司？

張棟偉·2023-03-26

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隨著A股注冊(cè)制的全面落實(shí)，中國(guó)的茶葉企業(yè)又蠢蠢欲動(dòng)了。信息顯示，包括“中茶股份”“八馬茶業(yè)”已經(jīng)再次提交上市申請(qǐng)并獲得受理。

從2013年起，已經(jīng)先后有安溪鐵觀音集團(tuán)、安溪華祥苑、黃山謝裕大茶葉、中茶股份、瀾滄古茶、八馬茶業(yè)等知名茶企沖擊IPO，但是無(wú)一例外鎩羽而歸。

數(shù)據(jù)顯示，茶葉在中國(guó)的市場(chǎng)規(guī)模高達(dá)3000億元以上，報(bào)告預(yù)計(jì)在2026年更將會(huì)超過(guò)4000億元。

那么，為什么中國(guó)茶葉就沒(méi)有上市公司呢？

因?yàn)?，中?guó)茶葉目前還是“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”。

關(guān)于“為什么中國(guó)茶葉就沒(méi)有上市公司”，作者張棟偉和好友李友杰做過(guò)討論。

李友杰創(chuàng)辦了“盒物”“盒友”，為伴手禮行業(yè)提供挖掘客戶(hù)和裂變客戶(hù)的SaaS小程序解決方案，服務(wù)了福建很多個(gè)的知名茶葉品牌。

在討論時(shí)，張棟偉就指出，因?yàn)橹袊?guó)的茶葉，還停留在“農(nóng)產(chǎn)品”階段，沒(méi)有進(jìn)入到“工業(yè)品”階段。

原因有三個(gè)：

1、種植規(guī)模小

即便是安溪鐵觀音這樣的大品類(lèi)，在福建省泉州市安溪縣一共的總種植茶園面積，也才0.67萬(wàn)公頃。

注意：根據(jù)地理標(biāo)志保護(hù)的要求，超出這0.67萬(wàn)公頃的茶園，就不能再叫“安溪鐵觀音”。

這和“五常大米”“陽(yáng)澄湖大閘蟹”的困境有點(diǎn)兒類(lèi)似。

沒(méi)有可擴(kuò)充的產(chǎn)量，自然就沒(méi)有可增長(zhǎng)的市場(chǎng)規(guī)模。

2、質(zhì)量無(wú)法穩(wěn)定

中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶葉從烘炒方法、原料品類(lèi)、保存時(shí)間等維度，再加上土壤、氣候等不可控自然因素相加，即便是同一個(gè)品類(lèi)的茶葉，生長(zhǎng)在相同的地方，就因?yàn)椴烧獣r(shí)間的早晚，就會(huì)形成產(chǎn)品差異，并產(chǎn)生非常大的市場(chǎng)價(jià)格差異。

這和中藥藥材的情況同樣相似，“三月茵陳四月蒿,五月六月砍柴燒”，除非能完全自主控制生產(chǎn)，否則品質(zhì)無(wú)法保障。

但是，中國(guó)的茶葉企業(yè)恰恰是無(wú)法做到產(chǎn)品自主。

以已經(jīng)公布了招股書(shū)的“中國(guó)茶葉”為例，2022年1-6月，中國(guó)茶葉的“茶葉鮮葉”自產(chǎn)234.91萬(wàn)元，外購(gòu)1467.64萬(wàn)元；“毛茶”自產(chǎn)1016.19萬(wàn)元，外購(gòu)26983.47萬(wàn)元；“精制茶”自產(chǎn)5365.59萬(wàn)元，外購(gòu)39859.61萬(wàn)元，平均自產(chǎn)率連10%都不到。

這種情況下，茶葉就成了“貼牌”生意，如何能支撐文化品類(lèi)的高溢價(jià)？

3、沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化的共識(shí)

前面說(shuō)過(guò)，中國(guó)各地的茶葉質(zhì)量是靠天吃飯，并具有顯著的地域文化差異。

在缺乏類(lèi)似糖煙酒行業(yè)之類(lèi)的公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)前提下，其實(shí)全社會(huì)都分不清楚特級(jí)龍井茶和一級(jí)龍井茶的差異，更分不清楚2000元的茶葉比1500元的茶葉好在哪里。

只靠包裝和口口相傳，茶葉注定是個(gè)“生意”（CASE），而不是“商業(yè)”（Business）。

那么，是不是茶葉領(lǐng)域就沒(méi)有做個(gè)上市公司的可能性呢？

倒也不一定。

中國(guó)飲茶的小眾調(diào)性差異，決定了用一種茶葉進(jìn)行規(guī)?；N(xiāo)售取勝的道路是走不通的，但是不管喝哪種茶，其空間的體驗(yàn)要求、儀式流程和附加的文化價(jià)值很類(lèi)似，所以投資做標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖茶館，也許是有機(jī)會(huì)的。