近日，有媒體報(bào)道稱美國酸奶品牌Chobani已有進(jìn)入中國內(nèi)地市場(chǎng)的明確計(jì)劃，并已在上海舉辦試吃會(huì)。

Choban成立于2005年，憑借"希臘酸奶"這一小眾品類躋身乳制品賽道。目前，Chobani以超過20%的市場(chǎng)占有率，成為全美酸奶市場(chǎng)第一品牌。

Chobani的SKU超過260個(gè)，并逐步拓展賽道，開始進(jìn)軍燕麥奶、咖啡、咖啡奶精等其他品類。

Chobani Oat

兩次融資，計(jì)劃今年或明年上市

Chobani歷史上只有過兩次融資。

2014年， Chobani獲TPG7.5億美元投資；2018年，Chobani獲加拿大安大略省醫(yī)療退休基金的戰(zhàn)略投資。

2021年11月，Chobani向美國證監(jiān)會(huì)提交IPO申請(qǐng)，計(jì)劃在納斯達(dá)克掛牌，募資1億美元。

但進(jìn)入2022年后，市場(chǎng)環(huán)境下行，有媒體報(bào)道稱Chobani將上市計(jì)劃推遲至2022年下半年或2023年。

希臘酸奶占領(lǐng)美國，在中國已起步

1994年，土耳其人Hamdi Ulukaya帶著3000美元和一只背包來到美國。從小在農(nóng)場(chǎng)長大的他開了一家名為Euphrates的小公司，將父母在土耳其生產(chǎn)的羊奶賣到美國市場(chǎng)。

當(dāng)時(shí)美國酸奶市場(chǎng)產(chǎn)品分化嚴(yán)重，低價(jià)的大眾酸奶質(zhì)量差，高價(jià)酸奶質(zhì)量好但大眾消費(fèi)不起。Hamdi Ulukaya決定創(chuàng)立一款高質(zhì)量的平價(jià)酸奶品牌，生產(chǎn)濃稠酸奶（即希臘酸奶），與當(dāng)時(shí)美國市場(chǎng)上流行的稀酸奶進(jìn)行差異化競(jìng)爭。

Chobani希臘酸奶產(chǎn)品

Chobani成立不到6年后，即成為最具主導(dǎo)地位的美國酸奶品牌，年銷售額超過10億美元。

目前，中國內(nèi)地市場(chǎng)已有品牌推出希臘酸奶產(chǎn)品，包括?armilk吾島等公司。

創(chuàng)業(yè)邦旗下睿獸分析的數(shù)據(jù)顯示，?armilk吾島是2020年9月成立的初創(chuàng)酸奶品牌，2021年10月完成壹叁資本數(shù)千萬元天使輪融資，并在今年6月獲QY Capital領(lǐng)投的數(shù)千萬元Pre-A輪融資。

牧羊人的“非主流”商業(yè)觀

Chobani在土耳其語中是牧羊人的意思。

游牧家庭背景讓Hamdi Ulukaya有著與主流世界并不相同的商業(yè)見解，他曾公開宣稱，現(xiàn)在商業(yè)世界的CEO角色已然支離破碎（the CEO playbook is broken），管理者和員工之間存在巨大鴻溝。

Chobani的創(chuàng)始人Hamdi Ulukaya

Hamdi Ulukaya領(lǐng)導(dǎo)下的Chobani極其重視人文關(guān)懷，為所有長期服務(wù)的員工提供總計(jì)10%的公司股權(quán)；把員工最低時(shí)薪提高到15美元/小時(shí)，是聯(lián)邦最低時(shí)薪的兩倍多；雇用難民和移民（占Chobani員工數(shù)的30%左右）。

圖片來源：Chobani官網(wǎng)

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