本文通過(guò)以山東壽光這一中國(guó)最重要的生鮮生產(chǎn)地為典型案例，試圖勾勒出生鮮產(chǎn)業(yè)已出現(xiàn)的變化——它如何被電商所撬動(dòng)，正在發(fā)生怎樣的變化，以及具有怎樣的積極價(jià)值。

作者 | 朱若淼

生鮮零售的競(jìng)賽仍在持，下游零售端的價(jià)格戰(zhàn)打得有多激烈，流通鏈條上供應(yīng)商之間的競(jìng)爭(zhēng)就有多殘酷。

目前，生鮮電商雖然尚沒(méi)有撼動(dòng)傳統(tǒng)流通體系的主導(dǎo)地位，但它激活了這個(gè)系統(tǒng)的自我更新，同時(shí)將生鮮零售自身行業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)推入到一個(gè)新的階段。

流通體系是將消費(fèi)者和上游產(chǎn)地聯(lián)系起來(lái)的核心紐帶。經(jīng)過(guò)多年的演化與發(fā)展，已經(jīng)形成高度復(fù)雜且分工明確的流通網(wǎng)絡(luò)，包含為數(shù)眾多的利益參與者——從最上游收集農(nóng)貨的代辦、產(chǎn)地一級(jí)批發(fā)商、銷(xiāo)地二級(jí)和更下游的批發(fā)商，以及終端零售渠道如商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等。

中國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)同時(shí)具備超級(jí)規(guī)模和高度分散的兩個(gè)基本特征，現(xiàn)有流通網(wǎng)絡(luò)保證了基本的均衡和效率，但核心問(wèn)題是明顯存在的低效率和低增長(zhǎng)。

總體原因在于流通過(guò)程之中的中間環(huán)節(jié)頗多，農(nóng)產(chǎn)品流通損耗高且品控難，由于信息不對(duì)稱(chēng)嚴(yán)重，大型批發(fā)商“囤積居奇”的扭曲利益驅(qū)動(dòng)行為總是帶來(lái)“種菜賠，買(mǎi)菜貴”的現(xiàn)象。換句話說(shuō)，縮短流通鏈條之間的信息透明和環(huán)節(jié)層次，重定供應(yīng)商之間的競(jìng)爭(zhēng)規(guī)律，是改革中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通體系的顯性抓手。

實(shí)際上，電商對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商和供應(yīng)鏈的改造邏輯已經(jīng)在其他優(yōu)勢(shì)品類(lèi)之中被陸續(xù)驗(yàn)證，而中國(guó)農(nóng)業(yè)的重要性和復(fù)雜性，不僅意味著巨大的市場(chǎng)潛力，也會(huì)使得電商改造邏輯在具體落地過(guò)程中存在諸多不同。

本文通過(guò)以山東壽光這一中國(guó)最重要的生鮮生產(chǎn)地為典型案例，試圖勾勒出生鮮產(chǎn)業(yè)已出現(xiàn)的變化——如何被電商所撬動(dòng)，正在發(fā)生怎樣的變化，以及具有怎樣的積極價(jià)值。

01新興供應(yīng)商

訂單是電商撬動(dòng)這一變化的根本動(dòng)力，平臺(tái)扮演的角色不可或缺，它們催生出更便捷、高效的線上生鮮交易模式。

拼多多是典型代表，通過(guò)流量模式的創(chuàng)新，它將農(nóng)產(chǎn)品做成了平臺(tái)上的一門(mén)大生意，并且成為驅(qū)動(dòng)拼多多增長(zhǎng)的重要業(yè)務(wù)之一。2020年農(nóng)產(chǎn)品訂單為其貢獻(xiàn)了GMV超過(guò)2700億元。2020年，淘寶重啟特價(jià)版對(duì)標(biāo)拼多多，今年淘特也將生鮮作為平臺(tái)的重點(diǎn)扶持品類(lèi)。

電商競(jìng)爭(zhēng)激活了線上海量的生鮮零售交易，也吸引來(lái)海量商家入駐，專(zhuān)門(mén)服務(wù)于電商系統(tǒng)和規(guī)則的生鮮供應(yīng)商應(yīng)運(yùn)而生。

對(duì)于平臺(tái)而言，這些商家隨著生意規(guī)模的擴(kuò)大已建有自己的生鮮供應(yīng)鏈，帶來(lái)更多規(guī)模收益的同時(shí)，也為平臺(tái)帶來(lái)交易量的增長(zhǎng)，并客觀上提高了平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)力。

此前報(bào)道的朱洋鋼便是如此，他敏銳抓住淘特重啟的機(jī)會(huì)，利用家族在傳統(tǒng)批發(fā)生意里積累的資源，僅用半年時(shí)間就迅速成長(zhǎng)為生鮮銷(xiāo)售額超過(guò)5000萬(wàn)的商家。

與他類(lèi)似的供應(yīng)商大有人在，依托電商平臺(tái)建立起了自己的生意王國(guó)，并為之搭建了一套滿足電商流通效率需要的生鮮供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。

這套供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)既包含了對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通資源的吸納、整合，也有根據(jù)電商的需要所搭建的新的流通環(huán)節(jié)。

在朱洋鋼的故事里，可以看到這類(lèi)供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的雙重特質(zhì)。對(duì)傳統(tǒng)流通資源的吸納，主要體現(xiàn)其對(duì)代辦的依賴(lài)之上。由于現(xiàn)階段朱洋鋼店鋪內(nèi)銷(xiāo)售的生鮮品類(lèi)多樣，既有作為引流品的蔥姜蒜，也有作為利潤(rùn)產(chǎn)品的蘋(píng)果、荔枝、檸檬等水果。

多SKU的商品結(jié)構(gòu)決定了朱洋鋼對(duì)于供應(yīng)及品控問(wèn)題的解決，不能只靠家族大蒜批發(fā)生意所積累的資源。于是，他選擇與傳統(tǒng)批發(fā)鏈條里的代辦們合作，后者在產(chǎn)區(qū)集中收集、采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品。

在電商平臺(tái)之上，幾乎所有生鮮生意達(dá)到一定規(guī)模且有眾多SKU的商家，都會(huì)走上跟朱洋鋼相似的路子。代辦成為他們繞不開(kāi)的傳統(tǒng)環(huán)節(jié)。

這是由中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀所決定的，因?yàn)橹饕a(chǎn)單位仍然是小規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)，他們與流通鏈條對(duì)接的主體是代辦，后者也是分散且小單位的個(gè)體。

代辦長(zhǎng)期從事某一個(gè)或幾個(gè)農(nóng)產(chǎn)品單品的采購(gòu)，奔走于各個(gè)產(chǎn)地的田間地頭之間。經(jīng)驗(yàn)豐富的代辦往往對(duì)經(jīng)手的農(nóng)產(chǎn)品有深入了解，并與農(nóng)戶(hù)建立密切聯(lián)系。這一點(diǎn)對(duì)于作為非標(biāo)品類(lèi)的生鮮而言非常重要。因?yàn)槿狈?biāo)準(zhǔn)，所以采購(gòu)環(huán)節(jié)的品控主要依靠人的經(jīng)驗(yàn)來(lái)把握，一個(gè)靠譜的代辦，有助于下游供應(yīng)商降低損耗。

這樣的合作讓因電商而生的生鮮供應(yīng)商們，有了與傳統(tǒng)批發(fā)鏈條中一級(jí)、二級(jí)批發(fā)商們相似的特征，而后者則成為了前者繞開(kāi)的環(huán)節(jié)。

新興供應(yīng)商們搭建的生鮮周轉(zhuǎn)中心，則表現(xiàn)出強(qiáng)烈的電商特征。

例如，朱洋鋼從代辦手中采購(gòu)回農(nóng)產(chǎn)品之后，會(huì)將這些農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)到自己的周轉(zhuǎn)中心分揀和包裝。目前，他在四川、山東和河南三地都搭建這樣的周轉(zhuǎn)中心。

電商模式下，農(nóng)產(chǎn)品直接銷(xiāo)售的對(duì)象是消費(fèi)者，而非下一級(jí)批發(fā)商，因此新興的供應(yīng)商們?cè)诹魍ōh(huán)節(jié)就需要按照零售標(biāo)準(zhǔn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分揀和包裝。這意味著，相比起傳統(tǒng)批發(fā)商，他們對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的理解距離消費(fèi)者更近。

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，新的生鮮電商模式層出不窮，例如以每日優(yōu)鮮、叮咚買(mǎi)菜為代表的前置倉(cāng)模式，和以興盛優(yōu)選、橙心優(yōu)選為代表的社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式，它們?cè)诼募s模式、流量玩法上的持續(xù)創(chuàng)新，進(jìn)一步推高了線上生鮮交易的規(guī)模。

這也促使電商流通之中多種能力配置的生鮮供應(yīng)商大量涌現(xiàn)，既有像朱洋鋼一樣升級(jí)為供應(yīng)商的電商賣(mài)家，也有從一級(jí)、二級(jí)批發(fā)商轉(zhuǎn)型而來(lái)的供應(yīng)商。他們與傳統(tǒng)流通體系有機(jī)整合，讓農(nóng)產(chǎn)品流通系統(tǒng)發(fā)生了變化。

最直觀的一項(xiàng)是，他們直接縮短了一些農(nóng)產(chǎn)品的流通鏈路，形成一條由農(nóng)戶(hù)、代辦、生鮮電商供貨商、消費(fèi)者組成的流通閉環(huán)。

這些新興供應(yīng)商的出現(xiàn)，也讓傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通系統(tǒng)中的分級(jí)體系發(fā)生了改變?！半娚特洝北粏为?dú)劃分出來(lái)，與傳統(tǒng)通過(guò)多級(jí)批發(fā)流通的“市場(chǎng)貨”區(qū)別開(kāi)來(lái)。

電商貨帶有鮮明的標(biāo)簽——便宜，這將不可避免的將平臺(tái)之間、商家之間引向激烈的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)。

國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的品牌化程度普遍極低，在電商的消費(fèi)場(chǎng)景中，消費(fèi)者通過(guò)照片而非實(shí)物進(jìn)行篩選，而店家給出的農(nóng)產(chǎn)品效果圖往往非常類(lèi)似，甚至完全相同。當(dāng)同一種農(nóng)產(chǎn)品的在全國(guó)產(chǎn)區(qū)之中進(jìn)行比價(jià)時(shí)，區(qū)域性差異就更難被突出。因此，在線上買(mǎi)購(gòu)買(mǎi)生鮮時(shí)的首要篩選標(biāo)準(zhǔn)職能是價(jià)格，這也解釋了為什么相比線下渠道，線上售賣(mài)更難賣(mài)出高溢價(jià)。

02充分競(jìng)爭(zhēng)

電商平臺(tái)深諳此道，其中的佼佼者正是拼多多。它利用平臺(tái)的流量分配規(guī)則，進(jìn)一步加速了入駐商家間的充分競(jìng)爭(zhēng)，壓低平臺(tái)上生鮮的價(jià)格，進(jìn)而提升平臺(tái)對(duì)消費(fèi)者的吸引力。

“平臺(tái)薅的就是商家的羊毛。”拼多多上一家主賣(mài)壽光特色羊角蜜、貝貝南瓜的十萬(wàn)銷(xiāo)量級(jí)供應(yīng)商告訴《新商業(yè)情報(bào)NBT》。他總結(jié)道，如今在拼多多上存活下來(lái)的秘訣只有一個(gè)——低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。

壽光市田馬鎮(zhèn)蔬菜瓜果批發(fā)市場(chǎng)

在拼多多搭建的電商生態(tài)里，用戶(hù)對(duì)于商家極度不忠誠(chéng)。農(nóng)產(chǎn)品的展示邏輯是單品陳列，顧客往往優(yōu)先被低價(jià)所吸引，這導(dǎo)致商家只有提供更低的價(jià)格才能吸引進(jìn)來(lái)訂單，進(jìn)而獲得平臺(tái)更好的推薦位，以爭(zhēng)取到盈利的機(jī)會(huì)。

一位在2020年開(kāi)始進(jìn)入拼多多的壽光當(dāng)?shù)毓?yīng)商算了一筆細(xì)賬：他每在拼多多上賣(mài)出一單5只裝的羊角蜜，就需要承擔(dān)的虧損額最低是10元左右。其中，順豐快遞的成本是5元，箱子的成本是2元，每個(gè)羊角蜜還需要包上氣調(diào)包裝以減少運(yùn)輸途中的外皮損傷，這部分的包材成本共計(jì)1.5元，最后算上每單的人工處理費(fèi)用約1.8元。

這還不算平臺(tái)上的流量推廣費(fèi)用。作為一個(gè)剛開(kāi)業(yè)不到一年的新商家，他沒(méi)趕上平臺(tái)上的最佳紅利期，如果希望促成更多的交易，他就需要向平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)流量。

在拼多多上，這類(lèi)推廣采用每次點(diǎn)擊付費(fèi)的方式，到目前為止，他所支付的費(fèi)用為每次0.5元到2元不等。除此之外，每次參加平臺(tái)諸如秒殺一類(lèi)的活動(dòng)，他還需要向平臺(tái)支付傭金。

對(duì)于拼多多的這位新玩家而言，這部分成本支出是他必須遵守的游戲規(guī)則。即便是轉(zhuǎn)去別的平臺(tái)，成本結(jié)構(gòu)也與拼多多大同小異。據(jù)他了解，平臺(tái)上財(cái)力雄厚的大玩家們，往往虧的更多，“每單虧20元，除了必要的成本支出，其他全部用于買(mǎi)流量。”

這是新興供應(yīng)商們與傳統(tǒng)批發(fā)商之間最大的區(qū)別。前者早已習(xí)慣了前期虧本賺取流量，后期再將流量變現(xiàn)的模式，也恰恰是后者高度陌生的玩法。在傳統(tǒng)模式之下，一個(gè)批發(fā)商采購(gòu)的貨物如果出現(xiàn)兩三車(chē)都虧損的情況，他們就會(huì)停止采購(gòu)及時(shí)止損。

因此，新興的電商生鮮供應(yīng)商們，賭的是在平臺(tái)積累到足夠規(guī)模的流量后，借助上游的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)來(lái)獲得更高的盈利空間?；驹硎?，最上游的農(nóng)產(chǎn)品交易價(jià)格每天都是波動(dòng)的，供應(yīng)商在電商平臺(tái)上的銷(xiāo)售價(jià)格是相對(duì)穩(wěn)定的。

當(dāng)一家供應(yīng)商在平臺(tái)上通過(guò)前期虧本和購(gòu)買(mǎi)流量的方式獲得海量交易后，它在平臺(tái)算法體系中便能獲得更多的推薦權(quán)重，所需要的推廣費(fèi)用也會(huì)隨之減少。在此之后，當(dāng)產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地交易價(jià)格處于低點(diǎn)時(shí)，供應(yīng)商就能盈利。

該模式的盈利周期并不穩(wěn)定，也不是平臺(tái)愿意看到的。利用流量這根杠桿，電商平臺(tái)不斷在激化商家們之間的價(jià)格戰(zhàn)，但也總會(huì)有商家愿意為了更多的流量，持續(xù)壓低價(jià)格，以博得未來(lái)更大的增長(zhǎng)空間。

這樣的博弈過(guò)程刺激了供應(yīng)商的持續(xù)洗牌。在壽光，一名在拼多多上賣(mài)了3年羊角蜜的供應(yīng)商透露，洗牌速度已經(jīng)非?？?，供應(yīng)商排序按照月為單位而翻新。在他看來(lái)，如果商家自身不轉(zhuǎn)型做供應(yīng)鏈，就很容易被淘汰掉。

這個(gè)現(xiàn)象也符合早期黃崢的判斷——電商模式將交易從線下轉(zhuǎn)移到線上后，必然會(huì)加劇商家之間的充分競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)槭袌?chǎng)信息在平臺(tái)上被高度的透明化了。

這一點(diǎn)對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通體系的改造至關(guān)重要。因?yàn)閭鹘y(tǒng)的多級(jí)批發(fā)體系，流通鏈條過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致信息不對(duì)稱(chēng)情況嚴(yán)重。有財(cái)力的批發(fā)巨頭，通過(guò)囤積居奇的手段極易操縱市場(chǎng)價(jià)格。在姜、蒜、蘋(píng)果等耐儲(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品身上，這類(lèi)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

電商帶來(lái)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，一定程度上，減少類(lèi)似的囤積居奇現(xiàn)象。也就是說(shuō)，傳統(tǒng)批發(fā)商通過(guò)買(mǎi)斷商品，壟斷貨源抬價(jià)獲利的模式，在電商環(huán)境下變得越來(lái)越不可行。

此外，零售端的這對(duì)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系已經(jīng)從線上蔓延到了線下，隨著疫情對(duì)線下零售的影響持續(xù)顯露，線下的渠道之間也在加碼生鮮品類(lèi)獲取流量，價(jià)格戰(zhàn)從線上打到了線下，進(jìn)一步攪動(dòng)了流通體系的變化。

壽光的一名供應(yīng)商向《新商業(yè)情報(bào)NBT》透露，今年當(dāng)?shù)匮蚪敲鄣姆旨?jí)體系“亂套了”?！半娚特洝迸c“市場(chǎng)貨”之間不再像往年那樣，分級(jí)明確，各走各的渠道，一些批發(fā)商今年也在采購(gòu)電商貨，轉(zhuǎn)手賣(mài)給傳統(tǒng)批發(fā)鏈條中的末端批發(fā)商或商超、夫妻老婆店，因?yàn)殡娚坦?yīng)商的采購(gòu)價(jià)格低于市場(chǎng)貨。

這個(gè)相對(duì)混亂的狀況，側(cè)面反映出傳統(tǒng)流通體系內(nèi)部正在發(fā)生的洗牌，它刺激整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品流通體系的自我更新。

03平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)提供可能性

目前來(lái)看，這個(gè)變化對(duì)上游的種植戶(hù)和下游的消費(fèi)者都是有利的。

繼續(xù)用壽光羊角蜜作為典型案例。三、四年前開(kāi)始，羊角蜜逐步在拼多多上走紅成為爆款，并帶動(dòng)了產(chǎn)地的種植。據(jù)當(dāng)?shù)毓?yīng)商透露，今年羊角蜜的種植面積已達(dá)到5萬(wàn)畝，種植規(guī)模比上一年多出一倍，但是產(chǎn)地至今尚未出現(xiàn)滯銷(xiāo)。

根本原因是電商為羊角蜜打開(kāi)了全國(guó)市場(chǎng)。一方面，電商有助于快速培養(yǎng)全國(guó)大范圍消費(fèi)者對(duì)這款甜瓜的認(rèn)知；另一方面，羊角蜜的爆紅也讓今年各類(lèi)線上、線下渠道爭(zhēng)相采購(gòu)這個(gè)品種，更多的銷(xiāo)路被打開(kāi)了。

現(xiàn)階段的羊角蜜在壽光仍然是賣(mài)方市場(chǎng)。對(duì)于農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō)，這確保了他們的種植能夠獲得穩(wěn)定的收益。對(duì)于下游消費(fèi)者而言，渠道間的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)又讓羊角蜜成為了一款大眾水果。

只是從長(zhǎng)遠(yuǎn)的來(lái)看，供應(yīng)商之間的激烈價(jià)格戰(zhàn)也不是全無(wú)弊端。

低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)主要是給流通環(huán)節(jié)的供應(yīng)商們帶來(lái)困境——由于持續(xù)卷入低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的漩渦，他們只能采購(gòu)中等品質(zhì)或者中等品質(zhì)偏次的農(nóng)產(chǎn)品，這導(dǎo)致供應(yīng)商們無(wú)力追求太高的單品溢價(jià)，長(zhǎng)期盈利預(yù)期并不穩(wěn)定且結(jié)構(gòu)性受制于平臺(tái)。

這就使得精品農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道，仍然依靠傳統(tǒng)流通鏈條和線下零售渠道。短期內(nèi)，電商平臺(tái)上很難賣(mài)出更高溢價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品，品牌化也繼續(xù)處于較高難度的階段。

在壽光羊角蜜這個(gè)案例中，一旦羊角蜜的供需關(guān)系從賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買(mǎi)方市場(chǎng)，供應(yīng)商和農(nóng)戶(hù)們不得不去直面電商平臺(tái)上價(jià)格倒掛所帶來(lái)的盈利困境，而打破這個(gè)瓶頸的可能性職能來(lái)自于下游渠道。

渠道之間的激烈競(jìng)爭(zhēng)也正在釋放出更多積極的改變因素，例如抖音電商今年開(kāi)始大力扶持生鮮品類(lèi)，這在壽光的一些供應(yīng)商看來(lái)是個(gè)機(jī)會(huì)。

在他們對(duì)電商的分類(lèi)體系里，抖音、快手是區(qū)別于拼多多、淘寶、京東的新電商平臺(tái)。兩者的區(qū)別在于流量獲取邏輯的差異。

傳統(tǒng)電商平臺(tái)獲取流量的邏輯簡(jiǎn)單粗暴，只有價(jià)格，即便是近年來(lái)平臺(tái)都在大力推廣直播電商，但是直播間內(nèi)建立的信任關(guān)系遠(yuǎn)不如以抖音為代表的興趣電商平臺(tái)那般穩(wěn)固。

抖音、快手本質(zhì)上通過(guò)內(nèi)容獲取流量。店鋪的流量基礎(chǔ)來(lái)自于主播與粉絲之間建立起來(lái)的信任關(guān)系，它足以支撐主播賣(mài)出相對(duì)高溢價(jià)的農(nóng)產(chǎn)品，并且形成一定的品牌認(rèn)知度。此外，主播還可以根據(jù)粉絲反饋，及時(shí)加大或減少某一單品農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)量，而不用像傳統(tǒng)電商店家那樣忍耐持續(xù)的虧損，以期未來(lái)增長(zhǎng)。

一位壽光的供應(yīng)商表示，抖音上賣(mài)1000單甚至比拼多多上賣(mài)出10000單還掙錢(qián)。

而上文所述中轉(zhuǎn)型供應(yīng)鏈的壽光供應(yīng)商，不僅給自家的拼多多店鋪供貨，也承接了其他平臺(tái)的生鮮電商訂單。最近他正在跟一個(gè)抖音上的生鮮店家合作，為其供應(yīng)山東網(wǎng)紋瓜。具體的供應(yīng)模式是，當(dāng)抖音商家接到訂單后，會(huì)集中發(fā)給壽光這位供應(yīng)商，由他分揀包裝，并從壽光直接代發(fā)給消費(fèi)者。

不同于傳統(tǒng)批發(fā)體系之處在于，這種多級(jí)流通流程之中多道經(jīng)手周轉(zhuǎn)的只有訂單信息，而生鮮的流通鏈路并沒(méi)有因此增加，仍然是更短的一個(gè)鏈條。

這樣的變化反映出新興的供應(yīng)商們，隨著平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的變化也在不斷升級(jí)和調(diào)整。他們圍繞電商體系搭建起來(lái)的生鮮流通網(wǎng)絡(luò)，成為更高效且信息更透明的農(nóng)產(chǎn)品流通單元，既是平臺(tái)的有機(jī)組成部分，也是傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通體系內(nèi)部的一環(huán)。

在流量平臺(tái)的有機(jī)整合下，新的解決方案和新的組織單元正在成型，并充當(dāng)了有積極價(jià)值的變量，他們的變化潛移默化地改造著傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通體系中長(zhǎng)期存在的痼疾。

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