近日，創(chuàng)業(yè)邦接觸到一家從運(yùn)營(yíng)方式切入的生鮮電商企業(yè)，與線下夫妻店共建前置倉(cāng)，再通過(guò)線上多個(gè)平臺(tái)，打造O2O生鮮店，這便是果鄰居。

對(duì)于為何要從運(yùn)營(yíng)的方式切入，創(chuàng)始人兼CEO王文峰表示，這是因?yàn)楣従悠鋵?shí)是從母公司京拍檔分離而來(lái)。京拍檔是一家以其運(yùn)營(yíng)實(shí)力為基礎(chǔ)，精準(zhǔn)分析企業(yè)在營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)、服務(wù)等各個(gè)商業(yè)場(chǎng)景面臨的問(wèn)題，為企業(yè)提供解決方案。

如今，這家公司已經(jīng)發(fā)展有6年時(shí)間。在這期間，他們衍生了很多完善主業(yè)的新業(yè)務(wù)，包括數(shù)字廣告營(yíng)銷、大數(shù)據(jù)軟件、縣域電商、金融眾籌以及生鮮O2O等電商代運(yùn)營(yíng)周邊服務(wù)。每個(gè)衍射新業(yè)務(wù)深入下去，都可能探到一個(gè)萬(wàn)億市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

根據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)生鮮電商市場(chǎng)發(fā)展迅速，平均每年保持50%以上的增長(zhǎng)率。2017年，交易規(guī)模約為1391.3億元，同比增長(zhǎng)59.7%。在經(jīng)驗(yàn)積累的基礎(chǔ)上，他們覺(jué)得在生鮮方面可以先進(jìn)行嘗試。

在這樣的背景下，團(tuán)隊(duì)2016年開(kāi)始進(jìn)行了探索。目前，果鄰居已經(jīng)從母公司獨(dú)立出來(lái)，成為了一家新的公司。具體操作方面，王文峰介紹，果鄰居通過(guò)線上京東、美團(tuán)、餓了么等多平臺(tái)布局O2O生鮮店的方式，賦能線下的夫妻店，再通過(guò)線上品牌店，利用現(xiàn)在的外賣平臺(tái)進(jìn)行銷售。

相對(duì)于傳統(tǒng)的生鮮電商，果鄰居的優(yōu)勢(shì)在于，SKU比較豐富、對(duì)線下門店改造成本低、門店簡(jiǎn)單冷藏且無(wú)需冷鏈物流、低成本獲取多平臺(tái)流量、無(wú)損耗、庫(kù)存壓力小等。且這樣的方式是帶著消費(fèi)者的終端需求來(lái)進(jìn)行采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)逆向訂單，降低了損耗。

而且，由于線下門店眾多，果鄰居還通過(guò)運(yùn)營(yíng)的手段實(shí)現(xiàn)品控，采用爆款輸出的方式，幫助線下商家增加收入。這時(shí)候，多家店同時(shí)銷售一款產(chǎn)品，勢(shì)必會(huì)形成效應(yīng)，增加訂單。同時(shí)，相對(duì)于以往只能服務(wù)周邊幾百米的小店，他們可以幫助商家將配送范圍擴(kuò)至3公里。

如今，果鄰居已經(jīng)形成生鮮品牌矩陣，水果品牌有果鄰居、香果苑、水果六王等，蔬菜品牌有才鄰居、瘋狂菜店、農(nóng)鮮生等。

在這種模式的基礎(chǔ)上，他們會(huì)實(shí)現(xiàn)線上線下品牌一體化，將線下門店進(jìn)行品牌統(tǒng)一化，這樣更有利于集中管理，并在供應(yīng)鏈方面和農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)產(chǎn)品合作社進(jìn)行合作，在商品質(zhì)量上進(jìn)行管控。

也就是說(shuō)，果鄰居要做的就是一個(gè)生鮮版的“滴滴”。線下門店就類似于出粗車，他們將其集中統(tǒng)一管理起來(lái)，在這個(gè)平臺(tái)上，線下商店可以收到訂單，再通過(guò)O2O的形式將商品銷售出去，最終將是一個(gè)線下生鮮店+生鮮B2B2C供應(yīng)鏈的模式，實(shí)現(xiàn)供銷一體化。目前，果鄰居正在進(jìn)行開(kāi)展加盟，實(shí)現(xiàn)線上線下品牌統(tǒng)一，提升用戶體驗(yàn)和周邊用戶粘性，增加盈利。

果鄰居已經(jīng)和全國(guó)3000多家店進(jìn)行了合作，并開(kāi)設(shè)了200多家直營(yíng)店。據(jù)王文峰介紹，2018年?duì)I收在1,4億左右，有數(shù)百萬(wàn)盈利。

團(tuán)隊(duì)方面，創(chuàng)始人兼CEO王文峰，曾任淘寶、京東搜索技術(shù)負(fù)責(zé)人，長(zhǎng)江商學(xué)院MBA，十多年互聯(lián)網(wǎng)及電商運(yùn)營(yíng)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。聯(lián)合創(chuàng)始人和娜娜，具有10年農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)及供應(yīng)鏈經(jīng)驗(yàn)，曾任北京菜籃子工程、mini零食項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，有豐富的生鮮果蔬O2O運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)采銷與倉(cāng)儲(chǔ)物流有足夠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。