創(chuàng)業(yè)邦獲悉，咖啡連鎖品牌「小咖主」已完成1億元人民幣的A輪融資，本輪由星米資本領投，賽馬系列AD-VC基金跟投，毅仁資本擔任本輪獨家財務顧問。本輪融資將主要用于市場推廣、渠道建設。

小咖主2021年誕生于湖南長沙，是一家以非洲咖啡為特色的咖啡連鎖品牌。小咖主主推黃金糖拿鐵、玫瓏瓜冰咖、長沙滿哥等多款風味咖啡產品。

小咖主首家門店位于湖南自貿區(qū)，店鋪面積約300平米，主要用于打造非洲咖啡文化的展示與體驗功能。并在過去一年多時間，以長沙為中心，輻射華東、華南、華中多地，相繼開出20余家咖啡門店。

此外，小咖主主打30-50㎡的標準店和10-20㎡的Mini店兩類門店，此前已經進入長沙五一商圈、上海迪士尼等熱門商圈。

小咖主美式咖啡定價8元，整體客單價在12-13元，A類商圈日銷量峰值在1000杯左右，寫字樓、產業(yè)園區(qū)日出杯量在200--400杯不等。

除經典咖啡系列外，小咖主主要分為兩個產品創(chuàng)新方向：一是“回歸經典”系列，結合非洲各個產區(qū)咖啡風味不同特點，還原本身熱帶水果、黑巧克力、堅果、花香等咖啡風味；二是做湖南以及中國元素的“咖啡+”，類似長沙桂子油、益陽甜酒、蔗糖口味，并推出紅心芭樂冰咖、玫瓏瓜冰咖等果咖。

此外，小咖主依托中非經貿博覽會和湖南自貿區(qū)平臺。2020年，中國（湖南）自由貿易試驗區(qū)正式獲批，同年8月于高橋大市場建成非洲咖啡交易中心并投入使用。

小咖主創(chuàng)始人景建華表示：2023年是中國咖啡接下來3年最好的機會，小咖主今年的開店目標是300家門店，除直營門店外，小咖主將嘗試通過聯(lián)營和加盟兩方面開拓，并在一二線基礎上，重點向三四線城市滲透。

附

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