6月22日，2021中國(guó)新青年創(chuàng)業(yè)投資峰會(huì)在北京麗都皇冠假日酒店拉開帷幕。本次新青年創(chuàng)業(yè)投資峰會(huì)與「知食派 」聯(lián)合，整體會(huì)場(chǎng)為閉門活動(dòng)。其中「知?派」作為創(chuàng)業(yè)邦旗下?檔全新話題討論節(jié)?，為不同行業(yè)的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)者和投資?提供輕松互動(dòng)的平臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)將以線下實(shí)景錄制方式進(jìn)行，與嘉賓們共同探尋青年創(chuàng)業(yè)者與投資人的新機(jī)遇與新發(fā)展。

在峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，閃閃力量聯(lián)合創(chuàng)始人&CEO洪小齊、小滿茶田創(chuàng)始人&CEO劉子正、戴可思創(chuàng)始人&CEO張曉軍在植物標(biāo)簽創(chuàng)始人&COO張自豪的主持下，做了主題為《Z世代的消費(fèi)喜好如此出其不意X知食派》的圓桌論壇。

以下為演講內(nèi)容，由創(chuàng)業(yè)邦整理：

張自豪：今天我們討論的話題是Z世代的消費(fèi)，在座三位都是消費(fèi)行業(yè)的創(chuàng)始人，雖然我們都不是Z世代，但這個(gè)群體大家都不陌生。我們都知道Z世代還在成長(zhǎng)，成長(zhǎng)就意味著他們?cè)诓粩嘧兓M(fèi)習(xí)慣在變化，喜好在變化，需求在變化，而且比以往的消費(fèi)者變化更快。在幾位青年創(chuàng)業(yè)者看來，Z世代究竟是怎樣的一群人，他們有怎樣的共性和特性？

洪小齊：我來之前專門看了一下數(shù)據(jù)，包括95后、00后在內(nèi)，Z世代有2.6億人口。我覺得這一代人特點(diǎn)特別多，個(gè)性化非常明顯，每個(gè)人的標(biāo)簽都不一樣。Z世代消費(fèi)者會(huì)更關(guān)注情感需求，不管是泡泡瑪特還是追星，其實(shí)都屬于情感需求的滿足。我們品牌關(guān)注的情感是友善，對(duì)地球的友善，對(duì)動(dòng)物的友善，對(duì)身邊人的友善。

而且Z世代一定要酷，友善也可以非?？帷Ｎ以诤Ｍ獯肆?，我當(dāng)時(shí)的感受是，很多年輕人雖然染發(fā)紋身，但他們是友善的。這也是我們叫閃閃力量的原因，是我們想去傳遞的價(jià)值觀，我們希望每一個(gè)平凡的人都能夠感受到內(nèi)心的力量，在自己人生的道路上閃閃發(fā)光。

張曉軍：我創(chuàng)業(yè)比較久，2014年就開始創(chuàng)業(yè)。我們是做母嬰產(chǎn)品的，主力人群介于90后和Z世代之間。我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的變化是很快的，以前的父母更加關(guān)注孩子，但95后不僅關(guān)注孩子，也很關(guān)注自己，他們?cè)谙M(fèi)決策上不僅僅只看品牌，對(duì)內(nèi)容也有比較深的理解。他們?cè)谏⒆又髸?huì)有很多變化，在生活習(xí)慣會(huì)相對(duì)理性，同時(shí)也會(huì)追求特色。我們?cè)谧霎a(chǎn)品的時(shí)候，就會(huì)從他們的需求出發(fā)，同時(shí)也會(huì)更好地照顧這一代寶寶的需求。

劉子正：我妹妹是98年的，跟我們90后的差異就比較大，為什么呢？我們應(yīng)該是最后一代高中還使用人人網(wǎng)的，我妹妹就開始用QQ、微信，也就是說年輕人獲取信息的方式變了。那時(shí)候我們獲取信息的方式基本上是文字，比如郵件、知乎、論壇。我大學(xué)時(shí)買一個(gè)相機(jī)花了三個(gè)月時(shí)間，怎么做這個(gè)決策呢？靠論壇，每個(gè)人說的話不一樣的，需要研究很久?，F(xiàn)在大家都用視頻，有很多平臺(tái)可以幫助你降低決策成本，可能幾秒鐘就能決定購買一個(gè)相機(jī)。我們接受一個(gè)新的生活方式要花很長(zhǎng)時(shí)間，但Z世代接受一個(gè)新的生活方式就很快。

第二點(diǎn)，我們當(dāng)時(shí)在做消費(fèi)決策時(shí)主要考慮三方面：這是什么東西，多少錢，對(duì)我有什么用?，F(xiàn)在Z世代會(huì)考慮這個(gè)好不好用、好不好吃，然后是它會(huì)帶給自己怎樣的感受，比如很爽、很酷、很好看。Z世代對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量和精神內(nèi)核考量遠(yuǎn)勝于價(jià)格，Z世代愿意花錢，但也會(huì)騎自行車去酒吧，該省的省，該花的花。

張自豪：現(xiàn)在我們聊一下關(guān)于各自公司、產(chǎn)品的話題，面對(duì)這樣一群年輕的用戶，Z世代的消費(fèi)者，你們是怎樣布局自己的產(chǎn)品并迭代的呢？

洪小齊：產(chǎn)品層面我們也是圍繞著友善。什么是友善？健康的一定是友善的。我們最新的產(chǎn)品叫做閃閃熱狗，面包是全麥面包，肉是植物肉，整體加了健康的概念在里面。7月開始每個(gè)月都會(huì)有新的產(chǎn)品上線，這些產(chǎn)品也都會(huì)圍繞健康話題的方向發(fā)展。這是其中一方面，用健康植物+的概念去做友善的工作。

我們圍繞白領(lǐng)、新中產(chǎn)這樣的人群，也會(huì)做包裝上的改變，“顏值即正義”，也是非?，F(xiàn)實(shí)的問題，在包裝也會(huì)做得讓消費(fèi)者更加喜愛。在整個(gè)產(chǎn)品包括口味層面，我們也會(huì)做大的創(chuàng)新，我們推出了一款熱狗，叫“挑戰(zhàn)全網(wǎng)最辣的熱狗”，就是把產(chǎn)品也內(nèi)容化，讓消費(fèi)者在看到產(chǎn)品時(shí)，有一種想要去參與這個(gè)話題的沖動(dòng)，而不僅僅是在買一個(gè)產(chǎn)品。

張自豪：年輕消費(fèi)者會(huì)在哪些渠道接觸或者參與你們的話題？

洪小齊：在小紅書、抖音、B站、微信都可以，微信是非常大的私域流量集中的地方，我們也是圍繞這幾個(gè)平臺(tái)在做內(nèi)容推廣。

張曉軍：內(nèi)容渠道的多樣化降低了消費(fèi)者的決策成本，我們產(chǎn)品非常注重品牌，Z世代的消費(fèi)者基本上還是看品牌的。但國(guó)際大牌的產(chǎn)品老化了，我們做的是產(chǎn)品方面的創(chuàng)新，怎么去做出更加天然、溫和的產(chǎn)品。

在情感連接方面我們也做了一些比較有意思的事情，我們簽了PAPI醬為代言人，還簽了小王子這個(gè)IP，都是給年輕的媽媽們看的。Z世代消費(fèi)者更注重的是情感交流，增加與他們的互動(dòng)，才能將產(chǎn)品方面的創(chuàng)新通過內(nèi)容的方式傳遞給他們。

劉子正：用戶的需求在不斷變化，但我們幫助Z世代獲取維生素的本質(zhì)是不變的，我們用了更新、更酷的方式，希望打消飲品和甜品的邊界，我們認(rèn)為飲品是甜品更好的表達(dá)方式。

張自豪：各位對(duì)Z世代消費(fèi)需求都做了考察，各自的產(chǎn)品也非常有意思。作為創(chuàng)業(yè)者來說，產(chǎn)品是一部分，品牌也非常重要，說到品牌就離不開營(yíng)銷的話題，最后跟大家探討一下品牌營(yíng)銷。

洪小齊：品牌營(yíng)銷首先是選擇平臺(tái)，針對(duì)Z世代或者新白領(lǐng)、新中產(chǎn)這部分人群，我們是線上銷售為主，營(yíng)銷渠道肯定會(huì)選擇抖音、小紅書。在小紅書上會(huì)選擇不同的內(nèi)容營(yíng)銷，不管是挑戰(zhàn)全網(wǎng)最辣熱狗，還是在DIY熱狗的不同方式。我們也會(huì)走二次元KOL內(nèi)容營(yíng)銷的矩陣。在內(nèi)容營(yíng)銷我們會(huì)做更多的嘗試，同步去跑數(shù)據(jù)，在不同方向去跑，看哪個(gè)方向更好。

植物肉比較特別，它很新，它的潛在消費(fèi)人群不是沒有，只是還沒有喚醒，大家還不太了解，我們要用好的內(nèi)容去喚醒他們。在還沒有賣產(chǎn)品的時(shí)候，我們已經(jīng)做了很多內(nèi)容，幫助我們?nèi)ケ鎰e十款產(chǎn)品到底選擇哪一個(gè)，優(yōu)先級(jí)是如何的，口味上大家有什么樣的喜好等等。

張自豪：新的賽道、新的產(chǎn)品，在做品牌、做內(nèi)容時(shí)和既有的賽道、產(chǎn)品有什么不同？

張曉軍：本質(zhì)是一樣的，我們?cè)谛〖t書做內(nèi)容的時(shí)候，會(huì)更多地去做知識(shí)內(nèi)容，比如跟丁香醫(yī)生這非常專業(yè)的頭部KOL合作。我們希望消費(fèi)者知道我們這個(gè)品牌，知道這個(gè)品牌是誰推薦的，這個(gè)品牌有什么樣的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)。

劉子正：創(chuàng)作優(yōu)質(zhì)內(nèi)容是非常重要的，我們自己有體驗(yàn)，曾經(jīng)找到過內(nèi)容輸出的團(tuán)隊(duì)，但做的內(nèi)容太單調(diào)了。因?yàn)楫a(chǎn)品迭代速度在變快，不斷有新的玩法出現(xiàn)，這就需要有不斷產(chǎn)生能夠與之匹配的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容。

張自豪：大家都提到內(nèi)容營(yíng)銷，如果都做內(nèi)容營(yíng)銷，同樣的錢花在同樣的渠道，為什么效果會(huì)不一樣？

洪小齊：在內(nèi)容營(yíng)銷上，不是每一家公司都能很準(zhǔn)確地抓到點(diǎn)。舉個(gè)例子，像我們?cè)谥跎献鰻I(yíng)銷，肯定是圍繞著植物肉與動(dòng)物肉的區(qū)別去營(yíng)銷，在其他相對(duì)來說知識(shí)水平并不是那么高的渠道上，就不會(huì)太過于強(qiáng)調(diào)植物肉，我們更多的是在講什么是健康產(chǎn)品。在不同渠道，內(nèi)容打法是不一樣的。

閃閃力量的消費(fèi)者有一大波是小鎮(zhèn)青年和小鎮(zhèn)中年，我們現(xiàn)在還在研究，為什么小鎮(zhèn)中年要買我們的產(chǎn)品，我們也在研究和學(xué)習(xí)如何跟他們對(duì)話，如何尊重他們的需求。

張曉軍：內(nèi)容營(yíng)銷的核心還是產(chǎn)品，只要有了好的產(chǎn)品，知道你要對(duì)話的消費(fèi)者是誰，就可以做到比較好的營(yíng)銷。

張自豪：能不能邀請(qǐng)三位分享一款最讓你感動(dòng)的產(chǎn)品？

張曉軍：到現(xiàn)在為止，我們做出的一款非常令人激動(dòng)的產(chǎn)品是液體爽身粉。因?yàn)閭鹘y(tǒng)的爽膚粉會(huì)有很多粉塵，造成安全隱患。我們這款液體爽身粉是2019年推出的，當(dāng)年就做到了行業(yè)第一名。值得驕傲的是，2020年強(qiáng)生推出了跟我們一樣的產(chǎn)品?，F(xiàn)在很多新銳品牌進(jìn)入行業(yè)后，都不再做傳統(tǒng)爽身粉，而是模仿我們做液體爽身粉。

張自豪：我相信這背后不僅是深刻的消費(fèi)者洞察，還有非常敏捷的產(chǎn)品創(chuàng)新能力。

劉子正：與其說一款產(chǎn)品不如說一種感覺，有了感覺才可以持續(xù)地去做好產(chǎn)品。這種感覺就是我們不太關(guān)注成本，先把產(chǎn)品做好，再去核算成本。我們是2020年8月開始創(chuàng)業(yè)，剛做飲品時(shí)毛利率只有20%，而其他品牌的毛利率都在70%以上，但今年我們的毛利率也達(dá)到了70%。其實(shí)就是更大程度上去滿足用戶，讓消費(fèi)非常喜歡你。喬布斯說過，公司就是你的產(chǎn)品，團(tuán)隊(duì)也是產(chǎn)品，大家在一起才能做出很多好的東西。

洪小齊：其實(shí)做植物肉研發(fā)真的是非常難，我們還要做高溫殺菌的動(dòng)作，對(duì)植物肉的結(jié)構(gòu)也會(huì)有非常大的改變?；诖?，我們也會(huì)陸續(xù)推出其他產(chǎn)品。

張自豪：我們公司是做植物奶的，C端全系列植物奶也會(huì)在7月份上線，也希望7月份產(chǎn)品上線的時(shí)候，在座所有人喝到產(chǎn)品都能和我一樣激動(dòng)。

最后非常感謝三位今天探討這個(gè)話題，也希望一起在大消費(fèi)賽道中越來越好，謝謝大家。

本文為創(chuàng)業(yè)邦原創(chuàng)，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載，否則創(chuàng)業(yè)邦將保留向其追究法律責(zé)任的權(quán)利。如需轉(zhuǎn)載或有任何疑問，請(qǐng)聯(lián)系editor@cyzone.cn。