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圈廚網(wǎng)紅烤箱親測:高顏值下的實力派?丨毒家

一款讓你覺得好看就夠了的烤箱

作為一名資深吃貨加顏控,每天不是打開各種美食視頻云蹭飯,就是在網(wǎng)上刷各種網(wǎng)紅廚電、廚具,總覺得自己和米其林大廚之間,差的不是手藝,而是家伙事兒。

最近又被圈廚的復(fù)古系列廚電種草了,原因很簡單:太美了。

今天就跟大家分享一下本周到手的網(wǎng)紅單品「圈廚12L迷你復(fù)古烤箱」的使用體驗。

高顏值的精致外觀

拿到這款小烤箱,我并沒有把它和其他廚電一樣,放進廚房,而是直接放在了書房,一是感覺它的氣質(zhì)和書房比較搭,還有就是看書或者工作的時候烤個吐司什么的,應(yīng)該會很愜意。

這款烤箱比較迷你,12L的容量,適合一兩個人使用。

烤箱機身是近兩年比較流行的復(fù)古綠,配上金色的門把手和兩個旋鈕,輕奢時尚又治愈,隨便放在哪里都是顏值擔(dān)當(dāng)。


機身采用了高溫磨砂漆面,在側(cè)面、背面設(shè)有多個散熱孔,以便高溫烘焙下更好的保護機身,延長使用壽命。上下左右弧形圓角的設(shè)計,也使得機身的線條看起來流暢又柔和。

值得一提的是,烤箱的面板采用了鏡面材質(zhì),這個小設(shè)計給復(fù)古的烤箱又加了不少時尚氣息。而且這鏡子也不光是為了好看,它比傳統(tǒng)的透明玻璃更隔熱,還可以向內(nèi)反射熱能,使食物循環(huán)、均勻受熱。

創(chuàng)新的S型發(fā)熱管,加熱更均勻

烤箱內(nèi)部,采用了創(chuàng)新的S型發(fā)熱管,且做了下沉設(shè)計,可以使食物受熱更加均勻。除此之外,加熱管使用的是不銹鋼材質(zhì),相較于普通的玻璃發(fā)熱管,安全系數(shù)會更高。

同時,這款小烤箱的發(fā)熱管還是經(jīng)過發(fā)藍處理的,其表面的氧化物膜可以很好的防腐防銹,這樣一來,它的使用壽命也會更長,官方數(shù)據(jù)說是可以達到1.2w小時,而普通的發(fā)熱管,可能1w小時壽命就差不多了。

烤箱內(nèi)部可以容得下上下兩層烤架,所以它雖然看起來迷你,但一次烤上幾種不同食材的需求,也是可以滿足的,就是量不能太大。

復(fù)古提示音,給愛生活的人

烤箱的操作很簡單,根據(jù)自己的食材和需求,選擇相應(yīng)的烹飪溫度,然后定好時間,就OK了。

烤箱支持的最高溫度是230度,最低溫度50度,最長時間60分鐘,基本上日常的發(fā)酵、食物解凍、烘焙等需求都可以滿足。抽屜式的集屑盤隱藏在機身最下邊,清理碎屑也是比較方便的。

還有一個小驚喜,就是這個小烤箱提示音的設(shè)計。當(dāng)你打開時間旋鈕,開始定時的時候,烤箱會發(fā)出類似鐘表“滴答滴答”的聲音,讓人頓時有一種置身鐘表、車馬、郵遞員時代的感覺。等時間一到,它又會“?!钡囊宦?,提醒你,享受美食的時候到了。

烘焙體驗及美食分享

下面是這幾天我用圈廚小烤箱做的幾款日常美食,給大家分享一下,都很簡單,洗漱或收拾東西的功夫就做好了。

美食一:烤雞翅

難度:★★★

溫度:230度

時間:20分鐘

雞翅算是烤箱的入門級菜品了,只要把雞翅提前腌好,刷上自己喜歡的烤醬,放進烤箱,等著吃就OK了。

烤箱版的雞翅比油炸的更健康,且外焦里嫩,一口下去,油汁微溢,我這次刷的是奧爾良燒烤醬,感覺比外面賣的還好吃。

美食二:手抓餅火腿卷

難度:★

溫度:210度

時間:10分鐘

這個是晚上的加餐,手抓餅火腿卷,又酥又脆。當(dāng)你在烤箱旁邊,聽著雞蛋液“呲呲”作響、手抓餅悄悄起酥、火腿飄出濃濃香氣的時候,減肥什么的都不重要了。

我這次只在表面刷了一層雞蛋液,別的什么都沒加,已經(jīng)非常好吃了。對了,錫紙上不要忘了刷油,不然手抓餅會粘在上面,拿不下來的。

美食三:芝士焗飯

難度:★★★

溫度:190度

時間:15分鐘

剩米飯最適合做焗飯了,把剩下的米飯,用黃瓜、火腿、雞蛋,先在鍋里炒一下,然后鋪滿芝士碎,記得,重點是鋪滿,這樣芝士的香味會包裹住每一粒米,且拉絲效果也好。

但是有一點,焗飯一定要趁熱吃,涼了就一言難盡了,一勺子下去,紋絲不動,你懂得......

美食四:披薩

難度:★★

溫度:210度

時間:15分鐘

袖珍版的小披薩。這個烤箱比較小,只能烤6寸的披薩。我懶得自己做餅,就買的現(xiàn)成的披薩餅胚,然后在上面刷上披薩醬,加上自己喜歡的蔬菜(蔬菜好像加多了,看著有點兒像漢堡),撒上芝士碎,烤箱設(shè)置210℃,15分鐘就OK了。

整體評價

顏值是這款烤箱最大的優(yōu)勢,看一眼就想抱回家的那種。

功能上日常的烘焙需求基本都能滿足,且性價比還算高,拿一個烤箱最核心的加熱管來說,它比市面上四五百的烤箱質(zhì)量還要好一些。

但畢竟很迷你,如果家庭成員比較多就不合適了,大小和效率肯定都跟不上。上班族們買回家提升一下生活質(zhì)量和幸福指數(shù)還是很推薦的,畢竟遇到店鋪活動的時候,不到兩百塊錢就到手了。

烤箱品牌:圈廚

購買渠道:圈廚京東旗艦店、圈廚天貓旗艦店

官方售價:299元

特點:高顏值的實力派

推薦購買人群:注重自我享樂的新生代、注重生活品質(zhì)的都市白領(lǐng)、年輕時尚的都市媽媽。

整體推薦指數(shù):★★★★★

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