近幾年,健康零食市場頻頻傳來收并購消息。
2017年,好時以16億美元收購了健康零食制造商Amplify Snack Brands,由此,輔助好時順利從巧克力品牌轉(zhuǎn)型為健康零食品牌;2018年5月,百事將烘焙果蔬脆片品牌Bare snacks收入麾下,以不含添加劑的定位切入,加緊布局健康烘焙市場;2019年2月,聯(lián)合利華收購英國健康零食品牌graze,憑借graze多樣的健康零食產(chǎn)品組合,加速聯(lián)合利華在健康零食領(lǐng)域中的地位(收購敲定前,家樂氏和百事也曾提出收購意向)。
頭部企業(yè)來勢洶洶,初創(chuàng)公司也不甘示弱,緊追健康零食消費升級趨勢。2013年,LANDBASE成立,定位于一家健康零食品牌,將英國、法國、意大利等歐美國家的食品制作工藝注入自有品牌產(chǎn)品中,打造視覺、味覺融合的新潮零食。
據(jù)了解,LANDBASE背后的兩位聯(lián)合創(chuàng)始人Lincy和Ethan均為金融領(lǐng)域的股權(quán)投資人出身,主要關(guān)注消費和新材料環(huán)保領(lǐng)域。2013年,根據(jù)此前接觸過的眾多項目,LANDBASE團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)在消費領(lǐng)域明顯出現(xiàn)了兩個信號:一是供應(yīng)鏈渠道升級,線上線下靶向銷售,豐富了品牌運營分銷體系和產(chǎn)品話語權(quán);二是,進(jìn)口產(chǎn)品涌入,使得消費者對審美和健康有了新的認(rèn)識和理解,倒逼國產(chǎn)改進(jìn)提升。
基于海外快速增長趨勢,LANDBASE從品牌管理做起,通過談判拿到海外產(chǎn)品、生產(chǎn)廠商、海外運輸?shù)莫毤覈鴥?nèi)運營代理權(quán)。Ethan告訴創(chuàng)業(yè)邦,品牌管理商與傳統(tǒng)代理商不同,除了基本的代理銷售外,增加了品牌建立和品牌打造任務(wù),需要團(tuán)隊跑通開發(fā)、采購、運輸、清關(guān)、測試、鋪貨、營銷全流程,門檻更高。在此期間,LANDBASE積攢了包括巧克力、餅干、咖啡、茶飲等多種品類的運營優(yōu)勢。
2018年起LANDBASE開始著手孵化巧克力品牌每日黑巧,并于2019年7月正式把每日黑巧推向市場。基于5年巧克力產(chǎn)品代理經(jīng)歷的沉淀,LANDBASE團(tuán)隊發(fā)現(xiàn),消費者對于巧克力甜度的接受程度逐漸降低,于是,每日黑巧選用了更香醇的厄瓜多爾可可豆、富含高膳食纖維的藜麥和堅果,用菊粉的甜味取代白砂糖,再由國外成熟工藝批量加工成產(chǎn),最后全部包裝在一個便捷小巧的純色包裝盒內(nèi)。為了滿足不同用戶需求,LANDBASE在該品類里打造了四款甜度的黑巧自享輕裝產(chǎn)品,并為送禮需求用戶專門定制了禮盒包裝。
“好的銷售位置對應(yīng)的不一定是好的銷量,最吸引消費者的是品牌產(chǎn)品的獨特性和差異化,”Ethan說。根據(jù)市場調(diào)研機(jī)構(gòu)Grand View Research的數(shù)據(jù)顯示,2018年全球健康零食市場規(guī)模達(dá)230.5億美元。其中,巧克力市場的75%已被幾大頭部巨頭壟斷,瑪氏和費列羅占比最高。
作為初創(chuàng)企業(yè),LANDBASE還有哪些機(jī)會?Ethan表示,黑巧區(qū)別于牛奶、松露等巧克力,它含有黃酮類物質(zhì),被研究認(rèn)為有抗氧化抗衰老功能,是巧克力行業(yè)內(nèi)的增量市場,現(xiàn)階段,團(tuán)隊正在從運營打法、產(chǎn)品健康口味兩方面建立自身優(yōu)勢。推廣方面,團(tuán)隊抓住年輕消費網(wǎng)購趨勢,更重視線上天貓、京東等電商的自主運營,把握消費者購物心理,再反哺設(shè)計包裝等方面,而其他品牌大部分采用傳統(tǒng)代運營方式;渠道運營方面,LANDBASE優(yōu)先以市場為導(dǎo)向,估算產(chǎn)品定價范圍,再計算毛利率水平,緊接著尋找海外符合成本和產(chǎn)能需求的上游供應(yīng)商,供應(yīng)鏈匹配能力更強,五個月內(nèi)可對接海外2萬多個渠道,由此保障成本利潤,毛利潤為40%~50%;產(chǎn)品方面,LANDBASE每月可進(jìn)行一次推新,主推功能性食品,更吸引追求健康的白領(lǐng)和運動人群。
根據(jù)LANDBASE提供的數(shù)據(jù)顯示,自享黑巧單盒售價在20元以內(nèi),禮品裝均價為200元。線上端,主動搜索品牌進(jìn)店比例大于站內(nèi)外廣告投放引流進(jìn)店比例,在近期天貓新勢界超品日期間,巧克力類目銷量第三,黑巧克力類目銷量第一,銷售額平均月增長200%,90天內(nèi)復(fù)購率超20%。線下端,LANDBASE已在四個月內(nèi)鋪進(jìn)包括羅森、711、盒馬、萬寧、家樂福、永輝等20000多家商超內(nèi),同時,團(tuán)隊還與keep等運動品牌展開了合作。
成立近6年,目前團(tuán)隊已有50多人規(guī)模,根據(jù)季節(jié)性特點,會在每年的1、2、11、12月份增加銷售人員。
融資方面,今年5月份,LANDBASE已完成來自青山資本和逐鹿資本的天使輪融資。擬定在2019年底完成Pre A輪融資,將重點在產(chǎn)品迭代、品牌打造和線上線下渠道建設(shè)方面發(fā)力,同時,團(tuán)隊還將開啟出海計劃,挖掘海外市場。
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